Abobrinha na Airfryer: Uma opção Saudável e Deliciosa

Olá, pessoal! Quem mais aí ama abobrinha? Eu adoro! E hoje quero compartilhar com vocês uma receita super fácil e deliciosa de abobrinha na air fryer.

É crocante, saborosa e vai conquistar o coração de todo mundo. Vamos lá!

Como fazer abobrinha na airfryer

Ingredientes:

• 1 abobrinha média cortada em palitos
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de farinha de rosca
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 colher de chá de páprica
• 2 ovos batidos
• Óleo em spray

Instruções:

1. Em um prato raso, misture a farinha de trigo, o sal, o alho em pó e a páprica.
   
   
2. Em outro prato raso, coloque os ovos batidos.
   
   
3. Em um terceiro prato raso, coloque a farinha de rosca.
   
   
4. Passe os palitos de abobrinha na mistura de farinha, em seguida, mergulhe-os nos ovos batidos e, por fim, passe na farinha de rosca, certificando-se de que os palitos estejam completamente revestidos em cada etapa.
   
   
5. Pré-aqueça a air fryer a 200°C por 5 minutos.
   
   
6. Coloque os palitos de abobrinha na cesta da air fryer, certificando-se de que não estejam sobrepostos.
   
   
7. Borrife um pouco de óleo em spray sobre a abobrinha.
   
   
8. Asse na air fryer por cerca de 10-12 minutos, até ficarem crocantes e dourados.
   
   
9. Retire da air fryer e sirva quente.

Chips de abobrinha na airFryer

Ingredientes:

• 2 abobrinhas médias
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta do reino
• 1/2 colher de chá de alho em pó

Instruções:

1. Pré-aqueça a air fryer a 200°C por 5 minutos.
   
   
2. Enquanto isso, corte as abobrinhas em fatias finas.
   
   
3. Em uma tigela pequena, misture o azeite, o sal, a pimenta do reino e o alho em pó.
   
   
4. Adicione as fatias de abobrinha à tigela e misture até que estejam bem revestidas com a mistura de temperos.
   
   
5. Coloque as fatias de abobrinha na cesta da air fryer, tomando cuidado para não sobrepor ou empilhar.
   
   
6. Cozinhe por 10-12 minutos, virando as fatias na metade do tempo, até que estejam douradas e crocantes.
   
   
7. Sirva quente e aproveite!

Observação: O tempo de cozimento pode variar dependendo da potência da sua air fryer e da espessura das fatias de abobrinha. Verifique regularmente durante o processo de cozimento para evitar queimar ou cozinhar demais.

Abobrinha empanada na airfryer

Ingredientes:

• 1 abobrinha média cortada em rodelas
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de farinha de rosca
• 2 ovos batidos
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 colher de chá de páprica
• Óleo em spray para untar a airfryer

Instruções:

1. Misture a farinha de trigo, o sal, o alho em pó e a páprica em um prato raso.
   
   
2. Coloque os ovos batidos em outro prato raso.
   
   
3. Coloque a farinha de rosca em um terceiro prato raso.
   
   
4. Passe cada rodela de abobrinha na mistura de farinha, depois no ovo batido e, por último, na farinha de rosca, certificando-se de que a abobrinha esteja completamente revestida em cada etapa.
   
   
5. Unte a cesta da airfryer com óleo em spray.
   
   
6. Coloque as rodelas de abobrinha na cesta da airfryer em uma única camada, certificando-se de que elas não estejam sobrepostas.
   
   
7. Asse na airfryer a 200°C por cerca de 10 a 12 minutos ou até ficarem douradas e crocantes.
   
   
8. Sirva quente e aproveite!

Abobrinha recheada na airfryer

Ingredientes:

• 2 abobrinhas médias
• 1 xícara de carne moída
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 pimentão vermelho picado
• 1 tomate picado
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto
• 1/2 xícara de queijo ralado (opcional)

Modo de preparo:

1. Corte as abobrinhas ao meio, no sentido do comprimento, e retire o miolo com cuidado para criar espaço para o recheio. Reserve as cascas.
2. Pré-aqueça a airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
3. Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
4. Adicione a carne moída e cozinhe até ficar bem dourada. Tempere com sal e pimenta a gosto.
5. Acrescente o pimentão e o tomate picados, e cozinhe por mais alguns minutos até que fiquem macios.
6. Preencha as metades de abobrinha com o refogado de carne e legumes. Se desejar, polvilhe queijo ralado por cima.
7. Coloque as abobrinhas recheadas na cesta da airfryer e leve ao forno por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que fiquem douradas e cozidas.
8. Retire da airfryer e sirva quente.

Essa é uma maneira deliciosa e saudável de preparar abobrinha recheada utilizando a airfryer. Aproveite sua refeição!

Abobrinha à milanesa na airfryer

Ingredientes:

• 1 abobrinha média cortada em rodelas
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 2 ovos batidos
• 1/2 xícara de farinha de rosca
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de alho em pó
• 1/2 colher de chá de orégano seco
• Óleo em spray

Instruções:

1. Misture a farinha de trigo, o sal, o alho em pó e o orégano em um prato raso.
   
   
2. Em outro prato raso, coloque os ovos batidos.
   
   
3. Em um terceiro prato raso, coloque a farinha de rosca.
   
   
4. Passe cada rodela de abobrinha na mistura de farinha, em seguida, mergulhe na mistura de ovos e, por fim, passe na farinha de rosca, certificando-se de que a abobrinha esteja completamente revestida em cada etapa.
   
   
5. Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
   
   
6. Coloque as rodelas de abobrinha na cesta da airfryer em uma única camada, certificando-se de que não estejam sobrepostas.
   
   
7. Borrife um pouco de óleo em spray sobre as rodelas de abobrinha.
   
   
8. Asse na airfryer por cerca de 10-12 minutos, até ficarem crocantes e douradas.
   
   
9. Retire da airfryer e sirva quente.

Dicas para fazer abobrinha

Uma dica importante para quem deseja utilizar abobrinhas em suas receitas é conhecer os diferentes tipos disponíveis no mercado. Assim, você pode escolher a abobrinha ideal para cada preparo.

A abobrinha brasileira é a mais comum e facilmente encontrada nos mercados. Possui um formato alongado, semelhante a um pescoço, e é ótima para preparações como refogados e ensopados.

Já a abobrinha italiana é mais indicada para receitas de abobrinhas recheadas, sendo mais alongada que a brasileira.

Para quem deseja fazer espaguete de abobrinha em dietas low carb, a abobrinha amarela é a escolha perfeita, pois é ideal para cortar em formato de fios.

A abobrinha paulista é uma versão brasileira colhida precocemente e possui mais fibras que a comum, sendo ideal para preparações como chips de abobrinha na air fryer.

Por fim, a abobrinha libanesa tem casca verde mais escura e fica ótima em preparações recheadas, trazendo um sabor mais marcante ao prato.

Com essas dicas, você pode utilizar os diferentes tipos de abobrinhas em uma variedade de preparos e explorar todo o potencial desse vegetal delicioso e versátil. Aproveite!

Acompanhamentos perfeitos para abobrinha

Com certeza, aqui estão alguns acompanhamentos perfeitos para abobrinha:

1. Arroz branco: o arroz branco é um acompanhamento clássico que combina perfeitamente com a abobrinha. O arroz branco soltinho ajuda a equilibrar o sabor suave da abobrinha.
   
   
2. Batata assada: a batata assada é um acompanhamento fácil e saboroso que complementa bem a textura crocante da abobrinha. Você pode temperar a batata com ervas, alho ou queijo para dar mais sabor.
   
   
3. Salada verde: uma salada verde fresca é uma ótima opção para acompanhar a abobrinha. O sabor suave da abobrinha é complementado pelo sabor fresco e crocante da salada.
   
   
4. Legumes grelhados: legumes grelhados, como berinjela, pimentão, cenoura ou cogumelos, são uma excelente opção para acompanhar a abobrinha. Grelhá-los realça seus sabores naturais e adiciona uma textura crocante.
   
   
5. Macarrão: macarrão cozido al dente é uma excelente opção para acompanhar a abobrinha. O sabor suave da abobrinha combina bem com molhos leves e delicados, como o molho de tomate fresco ou molho pesto.

Espero que essas sugestões ajudem você a encontrar o acompanhamento perfeito para a sua abobrinha!

Benefícios da abobrinha

Aqui estão alguns dos benefícios da abobrinha para a saúde:

• Ajuda a controlar o peso: A abobrinha é um vegetal de baixa caloria e rico em fibras, o que ajuda a manter a sensação de saciedade por mais tempo e reduzir o consumo excessivo de calorias.

• Melhora a digestão: As fibras presentes na abobrinha também ajudam a melhorar a digestão e a prevenir problemas como constipação intestinal.

• Fortalece o sistema imunológico: A abobrinha contém vitamina C, um nutriente importante para fortalecer o sistema imunológico e prevenir doenças.

• Previne o envelhecimento precoce: A abobrinha é rica em antioxidantes, como a vitamina C e o betacaroteno, que ajudam a combater os radicais livres responsáveis pelo envelhecimento precoce.

• Controla a pressão arterial: A abobrinha é rica em potássio, um mineral que ajuda a controlar a pressão arterial e prevenir problemas cardiovasculares.

• Reduz o colesterol: As fibras presentes na abobrinha também ajudam a reduzir os níveis de colesterol no sangue, prevenindo problemas cardiovasculares.

• Melhora a saúde ocular: A abobrinha contém vitamina A, um nutriente importante para a saúde dos olhos e prevenção de doenças oculares.

• Ajuda no controle da diabetes: A abobrinha tem baixo índice glicêmico e é rica em fibras, o que ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue e prevenir a diabetes.

Com tantos benefícios para a saúde, a abobrinha é uma excelente opção para incluir em sua alimentação diária. Experimente adicioná-la a suas receitas e aproveite todos os seus benefícios!

Vantagens de fazer abobrinha na airfryer

Aqui estão algumas vantagens de usar a air fryer para fazer abobrinha:

• Menos óleo: Ao utilizar a air fryer para cozinhar a abobrinha, é necessário apenas uma pequena quantidade de óleo ou até mesmo nenhum, o que a torna uma opção mais saudável e com menos calorias.

• Textura crocante: A air fryer ajuda a deixar a abobrinha com uma textura crocante por fora e macia por dentro, sem a necessidade de fritar em óleo.

• Economiza tempo: A air fryer é um aparelho muito eficiente e pode cozinhar a abobrinha mais rapidamente do que outros métodos de cozimento, o que é ótimo para quem tem pouco tempo para cozinhar.

• Facilidade de uso: A air fryer é muito fácil de usar e não requer habilidades culinárias avançadas. Basta colocar a abobrinha na cesta e ajustar o tempo e a temperatura desejados.

• Versatilidade: A air fryer é um aparelho muito versátil e pode ser usado para cozinhar uma variedade de alimentos, desde abobrinha até batatas fritas e carnes.

Com todas essas vantagens, a air fryer é uma ótima opção para cozinhar abobrinha e outros alimentos de forma saudável e conveniente. Experimente você também e aproveite todos os benefícios desse aparelho!