Ao cozinhar em casa, muitas pessoas buscam maneiras de tornar o processo mais eficiente, prático e saudável.
Nesse contexto, os aparelhos de cozinha se tornam grandes aliados, principalmente a Air Fryer e a Bimby.
Ambos são equipamentos modernos e versáteis, que oferecem uma grande variedade de funcionalidades.
No entanto, a escolha entre eles pode ser difícil, já que ambos têm características distintas que os tornam ideais para diferentes necessidades.
Por isso, neste artigo, vamos comparar a Air Fryer e a Bimby para ajudar você a escolher o melhor investimento para a sua cozinha.
O que é uma Airfryer
A Air Fryer é um aparelho de cozinha moderno que utiliza ar quente em alta velocidade para cozinhar alimentos, substituindo assim o óleo que seria utilizado em frituras convencionais.
Ela funciona através de um sistema de circulação de ar quente, que distribui o calor uniformemente e cria uma crosta crocante nos alimentos, sem deixá-los oleosos.
Alguns modelos de Air Fryer também possuem outras funcionalidades, como a capacidade de grelhar, assar, cozinhar no vapor e até mesmo desidratar alimentos.
Além de ser uma alternativa mais saudável para frituras, a Air Fryer também é mais rápida e fácil de usar em comparação com o forno convencional. Ela requer menos tempo de preparação, e a limpeza é simples e rápida.
Outra vantagem da Air Fryer é que ela consome menos energia elétrica do que o forno, o que pode resultar em economia na conta de luz. A Air Fryer é definitivamente uma opção prática e eficiente para quem busca uma maneira saudável e rápida de cozinhar alimentos crocantes.
Vantagens e Desvantagens da Air Fryer
A Air Fryer é um eletrodoméstico popular para cozinhar alimentos de forma mais saudável, sem a necessidade de óleo em excesso. Algumas vantagens e desvantagens do uso da Air Fryer são:
Vantagens:
- Cozinha alimentos de forma mais saudável: A Air Fryer utiliza tecnologia de circulação de ar quente para cozinhar os alimentos, reduzindo a necessidade de óleo em excesso e tornando as refeições mais saudáveis.
- Economiza tempo: A Air Fryer pré-aquece rapidamente e cozinha os alimentos mais rapidamente do que muitos outros métodos de cozimento, o que pode economizar tempo na cozinha.
- Fácil de limpar: A maioria das Air Fryers possuem recipientes removíveis e laváveis na máquina de lavar louça, tornando a limpeza rápida e fácil.
- Versátil: A Air Fryer pode cozinhar uma ampla variedade de alimentos, incluindo carnes, legumes, batatas fritas e sobremesas.
Desvantagens:
- Pode ser cara: A Air Fryer pode ser um pouco cara, dependendo da marca e do modelo escolhidos.
- Pode levar tempo para se acostumar: Para algumas pessoas, pode levar algum tempo para se acostumar com a tecnologia da Air Fryer e encontrar a melhor maneira de cozinhar os alimentos.
- Tamanho limitado: A Air Fryer é um eletrodoméstico relativamente pequeno e pode não ser capaz de cozinhar grandes quantidades de alimentos de uma só vez.
- Pode não dar a textura desejada: Embora a Air Fryer possa ser uma boa opção para cozinhar alimentos de forma saudável, alguns alimentos podem não ter a mesma textura crocante que teriam quando fritos em óleo.
A Air Fryer pode ser uma excelente opção para quem procura uma maneira mais saudável e rápida de cozinhar alimentos. No entanto, é importante considerar suas limitações e desvantagens antes de decidir investir neste eletrodoméstico.
O que é uma Bimby
A Bimby é um equipamento de cozinha multifuncional desenvolvido pela empresa alemã Vorwerk. Ela é um robô de cozinha capaz de realizar diversas tarefas, como cozinhar, misturar, bater, picar, triturar, amassar e até mesmo pesar ingredientes.
A Bimby possui um sistema de aquecimento integrado que permite cozinhar os alimentos enquanto eles estão sendo misturados.
Isso significa que ela pode cozinhar pratos completos, como sopas, molhos, risotos e sobremesas, sem a necessidade de usar outras panelas ou utensílios.
A Bimby é um equipamento versátil e eficiente, que ajuda a economizar tempo e esforço na cozinha.
Ela vem com um livro de receitas que contém centenas de opções de pratos para escolher, e também é possível criar receitas personalizadas através do modo manual da Bimby.
Além disso, ela também possui recursos de segurança, como a função de bloqueio da tampa, que evita acidentes durante o uso.
No entanto, a Bimby é um investimento significativo em termos de preço, o que pode ser uma barreira para alguns consumidores. Ela também é um aparelho grande e pesado, que requer um espaço dedicado na cozinha.
Em resumo, a Bimby é uma opção ideal para quem busca um equipamento multifuncional e eficiente para ajudar na cozinha, mas que está disposto a investir um pouco mais.
Vantagens e Desvantagens da Bimby
A Bimby é um eletrodoméstico multifuncional que pode cozinhar, misturar, triturar e até mesmo cozinhar a vapor. Algumas vantagens e desvantagens do uso da Bimby são:
Vantagens:
- Economiza tempo: A Bimby pode cozinhar e misturar ao mesmo tempo, o que economiza tempo e esforço na cozinha.
- Versátil: A Bimby pode ser usada para preparar uma ampla variedade de receitas, incluindo sopas, massas, sobremesas, pães e muito mais.
- Fácil de usar: A Bimby é fácil de usar, com um painel de controle intuitivo e uma grande variedade de receitas pré-programadas.
- Cozinha de forma saudável: A Bimby pode cozinhar de forma saudável, usando vapor para cozinhar legumes e carne, o que ajuda a manter os nutrientes dos alimentos.
Desvantagens:
- Preço elevado: A Bimby pode ser um pouco cara em comparação com outros eletrodomésticos de cozinha (nomeadamente a air fryer), o que pode ser um obstáculo para algumas pessoas.
- Tamanho limitado: A Bimby é relativamente grande e pode ocupar muito espaço na cozinha. Além disso, o tamanho do recipiente de mistura pode ser limitado para algumas receitas.
- Requer manutenção: A Bimby precisa ser limpa e desinfetada regularmente para garantir que esteja sempre funcionando corretamente.
- Não é adequada para grandes quantidades: A Bimby pode não ser adequada para cozinhar grandes quantidades de alimentos de uma só vez, o que pode ser um problema para famílias maiores ou para quem gosta de cozinhar para muitas pessoas.
Diferenças entre Airfryer e Bimby
Embora a Air Fryer e a Bimby possam ser usadas para cozinhar alimentos, elas são aparelhos bastante diferentes em termos de funcionalidade, preço, tamanho e design. Veja abaixo uma comparação entre elas:
- Funcionalidade: A Air Fryer é projetada principalmente para cozinhar alimentos de forma mais saudável e crocante, utilizando ar quente em alta velocidade. Já a Bimby é um equipamento multifuncional que realiza diversas tarefas na cozinha, como cozinhar, bater, misturar e triturar alimentos.
- Preço: A Air Fryer é geralmente mais acessível em termos de preço, com modelos básicos disponíveis por menos de R$ 500,00. Já a Bimby é um investimento mais significativo, com preços que variam de R$ 5.000,00 a R$ 10.000,00.
- Tamanho e design: A Air Fryer é um equipamento menor e mais leve, o que facilita a sua movimentação e armazenamento. Já a Bimby é um aparelho maior e mais pesado, que requer um espaço dedicado na cozinha.
- Capacidade: A Air Fryer geralmente tem uma capacidade menor em comparação com a Bimby. Os modelos mais comuns comportam de 2 a 4 porções, enquanto a Bimby pode preparar refeições para até 10 pessoas.
- Recursos adicionais: Enquanto a Air Fryer é projetada principalmente para frituras saudáveis, alguns modelos também podem grelhar, assar, cozinhar no vapor e até mesmo desidratar alimentos.
A Bimby, por outro lado, possui muitas funcionalidades adicionais, como pesagem automática de ingredientes, ajuste de temperatura e tempo de cozimento, além de um livro de receitas integrado e recursos de segurança.
A escolha entre Air Fryer e Bimby depende do uso pretendido, das necessidades pessoais e do orçamento disponível.
A Air Fryer é uma opção mais acessível e eficiente para quem busca uma forma saudável de cozinhar alimentos crocantes, enquanto a Bimby é uma escolha ideal para quem deseja um equipamento multifuncional e está disposto a investir mais dinheiro.
Como Escolher entre Airfryer e Bimby
Para escolher entre Air Fryer e Bimby, é importante avaliar o uso pretendido, as necessidades pessoais e o orçamento disponível. Algumas dicas para ajudar na escolha são:
- Avalie o uso pretendido: Antes de decidir entre Air Fryer e Bimby, avalie o uso que será dado ao aparelho. Se o objetivo é principalmente cozinhar alimentos de forma mais saudável e crocante, a Air Fryer pode ser a melhor escolha. Mas se você busca um aparelho multifuncional que possa realizar várias tarefas na cozinha, como cozinhar, misturar, bater e triturar, a Bimby pode ser a opção ideal.
- Analise as necessidades pessoais: Considere as suas necessidades pessoais ao escolher entre Air Fryer e Bimby. Se você tem pouco espaço na cozinha, a Air Fryer pode ser a escolha mais prática, devido ao seu tamanho compacto. Se você cozinha para muitas pessoas ou gosta de preparar refeições completas, a Bimby pode ser a melhor escolha, devido à sua maior capacidade e variedade de recursos.
- Orçamento disponível: O preço também é um fator importante a considerar. A Air Fryer é geralmente mais acessível em termos de preço, enquanto a Bimby é um investimento significativo. Se você está disposto a investir mais dinheiro em um aparelho de cozinha multifuncional, a Bimby pode ser uma opção a ser considerada.
Para escolher entre Air Fryer e Bimby, é importante avaliar todas as questões que já debatemos anteriormente. Ambos os aparelhos têm suas vantagens e desvantagens, por isso a escolha dependerá das preferências pessoais de cada um.
Funcionamento da Airfryer em vídeo
Funcionamento da Bimby em vídeo
Perguntas Frequentes
O que é que a Bimby faz?
A Bimby é uma máquina de cozinha versátil, capaz de triturar, picar, misturar massas, cozinhar a vapor e cozinhar alimentos diretamente. Com várias funções úteis, a Bimby é um excelente investimento para quem deseja preparar refeições de maneira eficiente e fácil.
Quanto custa a Bimby no Brasil?
Preparar refeições pode ser trabalhoso, mas com a ajuda da Bimby, tudo pode ser feito sem sujar o fogão ou as panelas. Embora tenha um preço alto (R$ 4.199 à vista), a praticidade que ela proporciona é tentadora.
Qual o valor da Bimby em Portugal?
Atualmente, é possível adquirir a Bimby TM6 pelo valor de 1299 euros. Esta é uma das opções disponíveis no mercado para quem deseja uma cozinha prática e eficiente. Com a sua tecnologia avançada, a Bimby TM6 é capaz de realizar diversas funções em um único aparelho, tornando o processo de preparação de alimentos mais rápido e fácil.
Para que que serve Thermomix?
A Thermomix é uma solução eficiente para triturar ingredientes congelados em segundos, proporcionando uma textura cremosa e saborosa. Além disso, ela permite programar tempo, temperatura e velocidade para preparar sopas cremosas com ingredientes frescos, de forma segura e saudável, em pouco tempo.
É saudável usar a airfryer?
Sim, cozinhar alimentos na AirFryer é uma opção mais saudável do que a fritura por imersão, já que utiliza menos gordura. Embora o resultado não seja exatamente o mesmo, a AirFryer pode ser uma alternativa interessante para quem busca uma opção mais saudável e saborosa.
O que os médicos falam da airfryer?
Segundo especialistas, a fritadeira deve ser usada com moderação. Mas a air fryer se popularizou por sua praticidade e rapidez ao preparar alimentos. Com ela, é possível cozinhar de forma mais saudável, evitando o uso excessivo de óleo, sem perder o sabor. Aproveite essa ferramenta para tornar suas refeições mais práticas e saudáveis.
Qual o tempo de vida útil de uma airfryer?
Uma Airfryer usada com frequência geralmente tem uma vida útil média de 3 anos antes de ser substituída. Modelos mais avançados podem durar mais, mas opções mais baratas podem ter uma vida útil mais curta.