Com a crescente popularidade dos eletrodomésticos que facilitam o preparo de alimentos, a escolha entre a air fryer e a churrasqueira elétrica pode ser difícil.
Ambas têm suas vantagens e desvantagens, mas qual delas é a melhor opção para você? Neste artigo, vamos comparar os dois aparelhos e ajudá-lo a decidir qual é a escolha certa para a sua cozinha.
Diferenças entre Airfryer e a Churrasqueira Elétrica
- Preparo de alimentos – Uma das principais diferenças entre a air fryer e a churrasqueira elétrica é o tipo de alimentos que podem ser preparados em cada uma delas. Enquanto a air fryer é ideal para frituras sem óleo, como batatas fritas, nuggets e frango empanado, a churrasqueira elétrica é mais adequada para grelhar carnes, peixes e legumes.
- Sabor – Outra diferença entre a air fryer e a churrasqueira elétrica é o sabor dos alimentos preparados em cada uma delas. Enquanto a air fryer produz alimentos crocantes por fora e macios por dentro, a churrasqueira elétrica confere um sabor defumado característico aos alimentos grelhados.
- Saúde – Em relação à saúde, a air fryer é considerada uma opção mais saudável, já que permite cozinhar alimentos sem a necessidade de usar óleo ou gordura. Além disso, a churrasqueira elétrica pode produzir substâncias tóxicas quando o suco da carne pinga na grelha e produz fumaça.
- Limpeza – Quando se trata de limpeza, a air fryer é mais fácil de limpar do que a churrasqueira elétrica. A churrasqueira elétrica tem mais peças para limpar, como a grelha e a bandeja de gordura, enquanto a air fryer tem apenas uma cesta que pode ser facilmente removida e lavada na pia.
Agora que ja vimos algumas das diferenças entre estes dois aparelhos vamos ver as vantagens e desvantagens de cada um.
Vantagens e desvantagens da Airfryer
Se está indeciso sobre comprar ou não uma airfryer, considere o seguinte:
Vantagens
- Cozinhar sem óleo: A principal vantagem da Air Fryer é a capacidade de cozinhar alimentos sem a necessidade de óleo ou gordura. Isso torna os alimentos mais saudáveis e reduz a ingestão de calorias.
- Rapidez: A Air Fryer é capaz de cozinhar alimentos rapidamente. A maioria dos alimentos pode ser cozida em menos de 20 minutos, o que é ótimo para quem tem pouco tempo para cozinhar.
- Versatilidade: A Air Fryer pode ser usada para cozinhar uma ampla variedade de alimentos, como frango, batatas fritas, legumes e até mesmo bolos. Isso torna o aparelho muito versátil na cozinha.
- Fácil de limpar: A Air Fryer é fácil de limpar, pois a maioria dos modelos tem peças removíveis que podem ser lavadas na pia ou na lava-louças.
Desvantagens
- Pequena capacidade: A capacidade da Air Fryer é limitada, o que pode ser um problema se você precisar cozinhar para uma família grande ou receber convidados.
- Custo: A Air Fryer pode ser mais cara do que outros aparelhos de cozinha. No entanto, o custo pode ser justificado pela sua versatilidade e capacidade de cozinhar alimentos saudáveis.
- Textura diferente: Embora a Air Fryer seja capaz de produzir alimentos crocantes e saborosos, a textura pode ser diferente daquela produzida por outros métodos de cozimento.
- Barulho: Alguns modelos de Air Fryer podem produzir um ruído alto durante o uso, o que pode ser um problema para algumas pessoas.
Embora tenha algumas desvantagens, como capacidade limitada e custo mais elevado, a maioria das pessoas que usam a Air Fryer consideram-na uma adição valiosa à sua cozinha, vamos agora ver como se porta em relação à churrasqueira elétrica.
Vantagens e desvantagens da Churrasqueira Elétrica
A churrasqueira elétrica é uma opção conveniente para quem deseja desfrutar de um churrasco em casa sem o uso de carvão ou gás. No entanto, assim como qualquer aparelho, a churrasqueira elétrica tem suas vantagens e desvantagens.
Vantagens
- Fácil de usar: A churrasqueira elétrica é muito fácil de usar. Basta conectá-la a uma tomada elétrica e esperar alguns minutos para que aqueça antes de colocar a carne na grelha.
- Sem fumaça: Ao contrário das churrasqueiras a carvão ou gás, a churrasqueira elétrica não produz fumaça. Isso é uma grande vantagem para quem mora em apartamentos ou lugares com restrições de fumaça.
- Fácil de limpar: A churrasqueira elétrica é muito fácil de limpar, pois a maioria dos modelos tem uma bandeja de gordura removível que pode ser facilmente limpa.
- Cozimento uniforme: A churrasqueira elétrica é capaz de cozinhar a carne de forma uniforme, o que é importante para garantir que todos os pedaços fiquem no mesmo ponto de cozimento.
Desvantagens
- Menor sabor defumado: A churrasqueira elétrica produz menos sabor defumado do que as churrasqueiras a carvão ou gás.
- Capacidade limitada: A capacidade da churrasqueira elétrica é limitada, o que pode ser um problema se você precisar cozinhar para uma família grande ou receber convidados.
- Potência limitada: A churrasqueira elétrica pode não ser tão potente quanto as churrasqueiras a carvão ou gás, o que pode afetar o tempo de cozimento da carne.
- Custo: Alguns modelos de churrasqueira elétrica podem ser mais caros do que outros aparelhos de cozinha.
A churrasqueira elétrica é uma opção conveniente e fácil de usar para quem deseja desfrutar de um churrasco em casa sem o uso de carvão ou gás. Mas agora que já ponderamos ambas as hipóteses, qual a escolher? Vamos lá ver.
Air Fryer ou Churrasqueira Elétrica qual escolher
Tanto a Air Fryer quanto a churrasqueira elétrica têm suas vantagens e desvantagens, e a escolha entre elas dependerá das necessidades e preferências de cada um. Aqui estão algumas considerações finais para ajudá-lo a decidir qual é a melhor opção para a sua cozinha:
- Se você gosta de frituras sem óleo e alimentos crocantes, a Air Fryer é a escolha certa para você. Ela é ideal para preparar batatas fritas, nuggets, frango empanado e outros alimentos que ficam crocantes por fora e macios por dentro.
- Se você prefere alimentos grelhados com um sabor defumado, a churrasqueira elétrica é a melhor opção. Ela é ideal para grelhar carnes, peixes e legumes, e é capaz de produzir um sabor defumado característico.
- Se você tem pouco espaço em sua cozinha, a Air Fryer é uma opção mais compacta e fácil de armazenar. Ela pode ser facilmente guardada em uma prateleira ou armário.
- Se você planeja cozinhar para uma família grande ou receber convidados com frequência, a churrasqueira elétrica pode ser uma escolha melhor, pois tem uma capacidade maior do que a Air Fryer.
- Se você está preocupado com a saúde, a Air Fryer é uma opção mais saudável, já que permite cozinhar alimentos sem a necessidade de usar óleo ou gordura.
- Se você está procurando um aparelho fácil de limpar, tanto a Air Fryer quanto a churrasqueira elétrica têm suas vantagens. A Air Fryer é mais fácil de limpar, pois tem menos peças, enquanto a churrasqueira elétrica tem uma bandeja de gordura removível que pode ser facilmente limpa.
Em resumo, a escolha entre a Air Fryer e a churrasqueira elétrica dependerá das suas necessidades e preferências pessoais.
Ambas são opções convenientes e saudáveis para cozinhar em casa, e você pode escolher aquela que melhor se adapte às suas necessidades do dia a dia, ficou tudo muito mais simples assim.
Perguntas Frequentes
Qual é melhor churrasqueira elétrica ou airfryer?
A churrasqueira elétrica é uma ótima opção para quem vive em espaços pequenos como apartamentos, mas ainda deseja desfrutar de um churrasco. Por outro lado, a Air Fryer é uma escolha versátil para preparar diversos tipos de alimentos, não apenas grelhados como na churrasqueira.
O que gasta mais energia churrasqueira elétrica ou airfryer?
Os dois tipos de equipamentos são bastante semelhantes em termos de habilidade para assar carnes e outros alimentos. No entanto, uma grande diferença pode ser observada no consumo de energia elétrica: o uso de uma Air Fryer por uma hora por mês custa cerca de 16 reais, enquanto o uso de uma churrasqueira pode custar até 47 reais por mês.
Quanto gasta uma churrasqueira elétrica por hora?
A respeito do consumo de energia, a Mondial indica que a churrasqueira elétrica requer 2Kw/h. Podemos inferir que esse valor é a quantidade de energia que a churrasqueira elétrica consome por hora de uso. É importante considerar esse fator ao utilizá-la, a fim de evitar gastos excessivos de energia elétrica.
Qual a vantagem da churrasqueira elétrica?
Despeça-se da fumaça! Ao contrário das churrasqueiras a carvão, as elétricas não produzem quase nenhuma fumaça. O resultado? O cheiro desagradável que invade o apartamento é coisa do passado, tornando seu uso mais conveniente em locais fechados, mesmo com pouca ventilação.
Dá para fazer comida na churrasqueira elétrica?
Com uma churrasqueira elétrica, é possível preparar uma grande variedade de alimentos, desde carnes vermelhas, peixes e frango até legumes para os vegetarianos e veganos. No entanto, é importante ficar atento para garantir que o aparelho não compacte os alimentos durante o preparo. Além disso, a churrasqueira elétrica funciona de forma similar à churrasqueira tradicional.
Airfryer vs Churrasqueira Eletrica vs Bimby, qual o melhor?
A escolha entre a Airfryer, a Churrasqueira Elétrica e a Bimby depende das suas preferências culinárias. A Airfryer é ideal para frituras mais saudáveis e crocantes. A Churrasqueira Elétrica é perfeita para grelhados sem a necessidade de carvão ou gás. A Bimby oferece funcionalidade multifuncional para uma variedade de preparações culinárias. Considere suas necessidades antes de decidir. Veja mais em bimby air fryer.