Desfrute de uma refeição saudável e saborosa com almôndegas de carne e aveia preparadas na air fryer.

Esta receita combina a suculência das almôndegas com a crocância resultante da fritura a ar, proporcionando uma opção deliciosa e de baixo teor de gordura.

Sirva-as com acompanhamentos como salada fresca, quinoa ou legumes assados para uma experiência culinária equilibrada e nutritiva.

Como fazer almôndega com aveia na airfryer

Fazer almôndegas com aveia na air fryer é uma opção saudável e deliciosa. Aqui está uma receita simples que você pode seguir:

Ingredientes:

500g de carne moída (pode ser carne bovina, suína, frango ou uma mistura)

1 xícara de aveia em flocos
1 ovo
1 cebola pequena, picada

2 dentes de alho, picados
1/4 de xícara de salsinha fresca, picada
Sal e pimenta a gosto

1/2 xícara de queijo parmesão ralado (opcional)
Molho de tomate para cobrir as almôndegas (opcional)

Instruções:

Pré-aqueça a air fryer a 180°C.
Em uma tigela grande, misture a carne moída, aveia, ovo, cebola, alho, salsinha, sal, pimenta e queijo parmesão (se estiver usando). Certifique-se de misturar bem todos os ingredientes.
Com as mãos úmidas, forme pequenas almôndegas com a mistura. Certifique-se de que elas tenham um tamanho uniforme para garantir um cozimento uniforme.

Coloque as almôndegas na cesta da air fryer, deixando algum espaço entre elas para garantir que o ar quente possa circular.
Asse as almôndegas na air fryer por cerca de 15 a 20 minutos, virando-as na metade do tempo para garantir que cozinhem por igual.
Se desejar, aqueça o molho de tomate em uma panela e, após as almôndegas estarem prontas, regue-as com o molho.

Sirva as almôndegas com aveia na air fryer quentes, acompanhadas de arroz, massa ou salada, conforme sua preferência.

Lembre-se de ajustar o tempo de cozimento de acordo com o modelo específico da sua air fryer, pois os tempos podem variar. Essa receita é versátil, e você pode personalizá-la de acordo com seus gostos, adicionando outros temperos ou ingredientes.

Acompanhamento para almôndega com aveia

Para acompanhar almôndegas com aveia feitas na air fryer, você pode escolher opções leves e saudáveis. Aqui estão algumas sugestões de acompanhamentos:

Arroz Integral ou Quinoa: Sirva as almôndegas com uma porção de arroz integral ou quinoa para adicionar uma fonte de carboidratos saudáveis e fibras.
Massa Integral: Macarrão integral é outra opção deliciosa. Você pode preparar uma massa rápida e servir as almôndegas sobre ela.
Salada Verde: Uma salada fresca com folhas verdes, tomate, pepino, cenoura e outros vegetais é uma opção leve e refrescante.

Legumes Assados: Asse legumes como abobrinha, berinjela, cenoura e pimentão para um acompanhamento saudável e saboroso.
Purê de Batata Doce: Faça um purê de batata doce como acompanhamento. É uma escolha nutritiva e combina bem com almôndegas.
Cuscuz Marroquino: Prepare cuscuz marroquino e misture com vegetais picados, como tomate, pepino e hortelã.

Molho de Iogurte: Faça um molho de iogurte com hortelã e alho para servir como molho para as almôndegas.

Equilibre os sabores e texturas para tornar a refeição mais completa e satisfatória. Além disso, você pode sempre adaptar os acompanhamentos de acordo com suas preferências pessoais e restrições dietéticas.