Que tal saborear uma deliciosa sobremesa crocante sem abrir mão do sabor e reduzindo o uso de óleo? Apresento a Banana Empanada na Airfryer, uma opção irresistível que combina a doçura natural da banana com uma massa crocante e dourada.
A Airfryer proporciona uma maneira mais saudável de preparar essa sobremesa clássica, resultando em um resultado delicioso e sem abrir mão do prazer gastronômico. Com poucos ingredientes e um processo simples, você poderá desfrutar de bananas empanadas com uma textura perfeita e um sabor que agrada a todos.
Prepare-se para experimentar essa incrível combinação de sabores e surpreender seus convidados com uma sobremesa simplesmente irresistível!
Como fazer banana empanada na airfryer
Ingredientes:
- 4 bananas maduras
- Óleo vegetal para fritar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/4 de xícara de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 de colher de chá de sal
- 1/2 xícara de leite
- 1 ovo batido
- Açúcar e canela em pó (opcional, para polvilhar)
Instruções:
- Descasque as bananas e corte-as em rodelas. Reserve.
- Em uma panela funda, aqueça o óleo vegetal em fogo médio para fritar as bananas.
- Enquanto o óleo aquece, prepare a massa. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
- Adicione o leite e o ovo batido à mistura seca e mexa bem até obter uma massa lisa.
- Mergulhe cada rodela de banana na massa, certificando-se de que esteja completamente revestida.
- Coloque as bananas empanadas no óleo quente e frite até dourarem, virando-as ocasionalmente para que fiquem uniformemente cozidas.
- Retire as bananas empanadas do óleo e coloque-as em um prato forrado com papel-toalha para escorrer o excesso de óleo.
- Se desejar, polvilhe açúcar e canela em pó sobre as bananas empanadas ainda quentes.
- Sirva as bananas empanadas quentes e aproveite!
Essa é uma maneira deliciosa de desfrutar de bananas maduras. Bom apetite!
Dicas para fazer banana empanada na airfryer
Aqui estão algumas dicas para fazer Banana Empanada na Airfryer:
- Escolha bananas maduras, pois elas ficarão mais doces e macias após serem cozidas na Airfryer.
- Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por alguns minutos antes de começar a cozinhar as bananas empanadas.
- Prepare a massa seguindo a receita anteriormente mencionada.
- Após empanar as bananas na massa, coloque-as em uma única camada na cesta da Airfryer, certificando-se de deixar espaço entre elas para uma circulação adequada do ar quente.
- Cozinhe as bananas empanadas na Airfryer por cerca de 10 a 12 minutos a 180°C, virando-as na metade do tempo para garantir um cozimento uniforme.
- Verifique a consistência das bananas empanadas pressionando levemente com um garfo. Elas devem estar douradas e macias por dentro.
- Retire as bananas empanadas da Airfryer e deixe-as esfriar um pouco antes de servir.
- Se desejar, polvilhe açúcar e canela em pó sobre as bananas empanadas antes de servir.
A Airfryer proporciona uma maneira mais saudável de preparar bananas empanadas, pois requer menos óleo em comparação com a fritura tradicional. Aproveite essa versão mais leve e saborosa da receita!
Acompanhamentos para banana empanada
Algumas sugestões de acompanhamentos para banana empanada na Airfryer incluem:
- Sorvete de baunilha: Sirva as bananas empanadas quentes com uma generosa bola de sorvete de baunilha. A combinação da textura crocante das bananas com o sorvete cremoso é simplesmente deliciosa.
- Calda de chocolate: Prepare uma calda de chocolate caseira ou utilize uma pronta para regar as bananas empanadas. O contraste do doce do chocolate com o sabor suave das bananas é irresistível.
- Geleia de frutas: Sirva as bananas empanadas com uma colherada de geleia de frutas da sua preferência. Geleias de morango, framboesa ou laranja são ótimas opções para adicionar um toque de acidez.
- Creme de avelã: Espalhe um pouco de creme de avelã sobre as bananas empanadas. A combinação de sabores de banana e chocolate-havela é sempre um sucesso.
- Iogurte natural: Acompanhe as bananas empanadas com uma porção de iogurte natural. Além de adicionar um contraste refrescante, o iogurte também equilibra o sabor doce das bananas.
- Nozes picadas: Polvilhe nozes picadas sobre as bananas empanadas para adicionar uma crocância extra. Amêndoas, castanhas ou pecãs são boas opções.
- Açúcar e canela: Polvilhe uma mistura de açúcar e canela sobre as bananas empanadas antes de servir. Isso dará um toque a mais de sabor e aroma.
- Frutas frescas: Sirva as bananas empanadas com fatias de frutas frescas, como morangos, kiwis ou manga. Isso acrescentará um componente refrescante à sobremesa.
Escolha um ou mais acompanhamentos de acordo com suas preferências e desfrute de uma refeição deliciosa!
