Preparar batatas chips na airfryer é uma maneira conveniente e saudável de desfrutar desse petisco clássico.

Com a tecnologia de circulação de ar quente, a airfryer produz batatas chips crocantes e saborosas, usando menos óleo do que a fritura tradicional.

Em apenas alguns passos simples, é possível criar um lanche irresistível que agrada a todos os paladares.

Como fazer batatas chips na airfryer

Ingredientes:

Instruções:

Lave bem as batatas para remover a sujeira e os resíduos.
Descasque as batatas, se desejar. Caso contrário, você também pode deixar a casca para uma textura mais rústica.
Corte as batatas em fatias finas e uniformes. Você pode usar uma faca afiada ou um cortador de legumes para obter fatias consistentes.

Coloque as fatias de batata em uma tigela e regue com um pouco de azeite de oliva. Misture bem para garantir que todas as fatias estejam cobertas com uma fina camada de óleo.
Se desejar, adicione temperos como sal, pimenta, páprica ou outras ervas de sua escolha. Misture novamente para distribuir os temperos de maneira uniforme.
Pré-aqueça a airfryer a 180°C por alguns minutos.

Coloque as fatias de batata na cesta da airfryer em uma única camada, certificando-se de não sobrecarregar a cesta para permitir uma circulação adequada do ar.
Cozinhe as batatas na airfryer a 180°C por cerca de 15-20 minutos, verificando ocasionalmente e agitando as batatas para garantir que cozinhem de maneira uniforme e não queimem.
O tempo de cozimento pode variar dependendo da espessura das fatias e da potência da sua airfryer. As batatas devem ficar douradas e crocantes quando estiverem prontas.

Retire as batatas chips da airfryer e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
Repita o processo com as fatias de batata restantes, se necessário.

Aproveite suas batatas chips caseiras na airfryer!

Alguns acompanhamentos deliciosos para servir com batatas chips incluem:

Molhos Diversos: Prepare uma variedade de molhos para mergulhar as batatas chips. Opções como maionese, ketchup, mostarda, molho barbecue, molho de alho, molho de queijo ou até mesmo molhos caseiros criativos são ótimas escolhas.
Guacamole: Um delicioso guacamole, feito com abacate maduro, cebola, tomate, coentro e limão, combina muito bem com batatas chips.

Sour Cream: Um creme azedo, temperado com limão e ervas, é uma opção suave e refrescante para mergulhar as batatas chips.
Salsa Fresca: Prepare uma salsa fresca com tomates, cebola, pimentão, coentro e pimenta. É uma opção saudável e saborosa.
Hummus: O hummus é uma pasta de grão-de-bico deliciosa e rica em proteínas. Sirva com as batatas chips para um contraste de texturas.

Creme de Queijo: Prepare um creme de queijo misturando cream cheese ou queijo cheddar derretido com temperos. Uma opção indulgente para os amantes de queijo.
Creme de Ervas: Misture ervas frescas picadas, como cebolinha, salsinha, manjericão e dill, com iogurte grego ou creme de leite para um molho aromático.
Molho Aioli: O aioli, um molho de alho à base de maionese, adiciona um sabor rico e cremoso às batatas chips.

Chutney de Manga: Um chutney de manga agridoce e picante pode ser uma escolha inusitada e saborosa para acompanhar as batatas chips.
Cebolas Caramelizadas: Cebolas caramelizadas macias e doces podem ser uma combinação deliciosa com a crocância das batatas chips.
Ovos de Codorna: Sirva batatas chips com ovos de codorna cozidos e levemente temperados para uma opção elegante de petisco.

Salada de Frutas: Para uma opção mais saudável, prepare uma salada de frutas frescas e coloridas para contrastar com a textura das batatas chips.

A variedade de opções oferece algo para todos os gostos, desde opções salgadas e picantes até opções mais leves e refrescantes.