Fazer batatas fritas congeladas na airfryer é uma maneira prática e saudável de preparar essa delícia. Ideal para um lanche rápido ou acompanhamento, as batatas ficam prontas em minutos, mantendo seu sabor irresistível.
Vamos aprender como fazer?
Como fazer batata frita congelada na airfryer
Fazer batata frita congelada na airfryer é simples, rápido e saudável, pois não requer óleo ou utiliza apenas uma quantidade mínima. Aqui está o passo a passo:
Ingredientes:
- Batata frita congelada (a quantidade desejada)
- Opcional: uma colher de chá de óleo (para deixá-las ainda mais douradas e crocantes)
Instruções:
- Preaqueça a airfryer: Ligue a airfryer a 200°C (ou a temperatura recomendada no manual) por 3-5 minutos para garantir que ela esteja quente antes de colocar as batatas.
- Adicione as batatas: Coloque a batata congelada no cesto da airfryer. Não encha demais o cesto para que o ar circule bem. Se necessário, faça em porções.
- Opcional: óleo: Se preferir batatas mais douradas, adicione um pouco de óleo antes de colocá-las na airfryer. Misture bem para cobrir todas as batatas.
- Cozinhe as batatas: Programe a airfryer para 15-20 minutos a 200°C. O tempo pode variar dependendo da marca da batata e da airfryer.
- Agite na metade do tempo: Após cerca de 8-10 minutos, abra o cesto e agite as batatas para garantir um cozimento uniforme.
- Verifique a crocância: No final do tempo, verifique se as batatas estão douradas e crocantes. Se necessário, cozinhe por mais 2-3 minutos.
- Sirva: Retire as batatas fritas, tempere com sal e outros temperos de sua preferência (como páprica, ervas ou pimenta-do-reino) e sirva imediatamente.
Dicas:
- Se quiser batatas mais crocantes, escolha as versões específicas para airfryer disponíveis no mercado.
- Evite usar papel alumínio ou manteiga na airfryer, pois isso pode interferir na circulação do ar.
Ideias para variações
- Temperos Diferenciados: Adicione uma pitada de páprica doce ou picante, alho em pó, ervas finas ou até queijo ralado depois que as batatas estiverem prontas. Isso dá um toque especial e eleva o sabor.
- Batatas Rústicas: Use batatas congeladas em cortes maiores ou opte pelas tradicionais com casca. Tempere com azeite, alecrim e sal grosso antes de colocá-las na airfryer para um estilo mais rústico.
- Batatas com Molho: Sirva suas batatas fritas com molhos como maionese temperada, ketchup, mostarda, molho barbecue ou até um molho de queijo derretido.
- Batatas Apimentadas: Para quem gosta de um toque picante, misture as batatas congeladas com um pouco de azeite e flocos de pimenta vermelha antes de fritar.
- Versão Fitness: Combine as batatas com batata-doce congelada ou fresca cortada em palitos. O resultado é uma mistura mais saudável, com diferentes texturas e sabores.
- Batatas Saborizadas: Escolha batatas congeladas com temperos prontos, como sabor de queijo ou ervas, e apenas ajuste o preparo na airfryer.
- Toque Asiático: Finalize as batatas prontas com um fio de molho shoyu, cebolinha picada e sementes de gergelim para uma inspiração oriental.
Acompanhamentos para batata frita congelada
- Hambúrgueres: Perfeito para um lanche completo! Combine suas batatas fritas com hambúrgueres caseiros ou prontos, adicionando queijo, salada e molhos.
- Cachorro-quente: Batatas fritas são uma ótima opção para acompanhar um cachorro-quente bem recheado, seja no prato ou dentro do pão.
- Tirinhas de Frango: Faça tiras de frango empanadas na airfryer para um combo crocante e delicioso. É uma combinação irresistível.
- Saladas: Para um toque mais leve, sirva as batatas com uma salada fresca de alface, tomate, cenoura e molho de iogurte.
- Carne ou Frango Grelhado: Um acompanhamento ideal para refeições principais. Combine as batatas fritas com um bife, filé de frango ou carne suína grelhada.
- Queijo e Bacon: Transforme suas batatas em um acompanhamento indulgente adicionando queijo derretido e pedaços crocantes de bacon.
- Ovos Fritos ou Mexidos: Simples e delicioso, os ovos combinam muito bem com batatas fritas para um café da manhã reforçado ou uma refeição rápida.
- Peixes Empanados: Para um clássico estilo “fish and chips”, sirva as batatas com filés de peixe empanados e molho tártaro.
- Legumes Grelhados: Para um toque mais saudável, combine as batatas com abobrinhas, cenouras ou berinjelas grelhadas.