Quem não gosta de uma batata inglesa crocante por fora e macia por dentro? Se você é fã desse clássico acompanhamento, mas procura uma opção mais saudável, temos a solução perfeita: a Batata Inglesa na Airfryer!

Com essa técnica de cozimento a ar quente, você pode desfrutar de batatas irresistivelmente crocantes sem precisar de óleo em excesso. Além disso, é um processo rápido e prático.

Prepare-se para saborear essas batatas douradas e deliciosas, que serão um sucesso garantido em qualquer refeição.

Como fazer batata inglesa na airfryer

Ingredientes:

4 batatas inglesas médias
2 colheres de sopa de azeite de oliva

1 colher de chá de sal
1 colher de chá de tempero de sua escolha (páprica, alho em pó, ervas finas, etc.)

Instruções:

Lave bem as batatas inglesas e corte-as em formato de palitos, com cerca de 1 cm de espessura.
Em uma tigela grande, misture as batatas com o azeite de oliva, certificando-se de que todas as batatas estejam cobertas com um pouco de azeite.
Adicione o sal e o tempero de sua escolha às batatas e misture novamente, garantindo que os temperos estejam bem distribuídos.

Pré-aqueça a Airfryer a 200°C por cerca de 5 minutos.
Coloque as batatas na cesta da Airfryer, certificando-se de não sobrecarregar a cesta. Se necessário, cozinhe em lotes.
Cozinhe as batatas na Airfryer por 20 a 25 minutos, agitando-as ocasionalmente durante o processo para garantir uma cocção uniforme.

Verifique a crocância das batatas e, se necessário, deixe-as cozinhar por mais alguns minutos até atingirem o ponto desejado.
Retire as batatas da Airfryer e sirva-as quentes como acompanhamento ou petisco.

Aproveite suas deliciosas batatas inglesas crocantes feitas na Airfryer!

Dicas para fazer batata inglesa na airfryer

Aqui estão algumas dicas para fazer batatas inglesas na Airfryer:

Escolha as batatas certas: Opte por batatas inglesas de tamanho médio, pois elas são ideais para cortar em palitos e cozinhar na Airfryer.
Corte uniforme: Ao cortar as batatas em palitos, tente manter um tamanho e espessura uniformes para que todas cozinhem de maneira igual.

Deixe de molho: Se quiser batatas mais crocantes, você pode deixá-las de molho em água fria por cerca de 30 minutos antes de cozinhá-las. Isso ajuda a remover o excesso de amido e resulta em uma textura mais crocante.
Azeite e temperos: Misture as batatas com azeite de oliva e temperos de sua escolha, como sal, páprica, alho em pó, ervas finas ou qualquer outro tempero que goste. Certifique-se de que todas as batatas estejam bem revestidas.
Pré-aqueça a Airfryer: É importante pré-aquecer a Airfryer antes de adicionar as batatas. Isso ajuda a obter uma textura crocante por fora e macia por dentro.

Agite ocasionalmente: Durante o processo de cozimento, agite a cesta da Airfryer algumas vezes para garantir que as batatas estejam cozinhando de maneira uniforme.
Evite sobrecarregar: Não coloque muitas batatas na cesta da Airfryer de uma só vez. É melhor cozinhar em lotes, se necessário, para permitir que o ar circule livremente e as batatas fiquem crocantes por igual.
Ajuste o tempo e a temperatura: O tempo de cozimento pode variar de acordo com o tamanho e a potência da sua Airfryer. Fique de olho nas batatas enquanto cozinham e ajuste o tempo e a temperatura, se necessário, para obter a textura desejada.

Sirva imediatamente: As batatas ficam mais saborosas quando servidas quentes. Portanto, assim que estiverem prontas, retire-as da Airfryer e sirva imediatamente como acompanhamento ou petisco.

Espero que essas dicas sejam úteis e que você desfrute de batatas inglesas deliciosas feitas na Airfryer!

Acompanhamentos para batata inglesa

Aqui estão algumas sugestões de acompanhamentos para batata inglesa:

Molho barbecue: O molho barbecue combina perfeitamente com batatas fritas. Você pode usar um molho pronto ou preparar o seu próprio em casa.
Maionese temperada: Uma maionese caseira ou temperada com ervas, alho ou outros condimentos é uma ótima opção para acompanhar as batatas.
Ketchup: O tradicional ketchup é um clássico acompanhamento para batatas fritas. Sua doçura e acidez combinam muito bem com o sabor das batatas.

Mostarda: A mostarda é outra opção clássica e saborosa para acompanhar batatas. Seja mostarda amarela, dijon ou outra variedade, o sabor picante e ácido da mostarda complementa as batatas perfeitamente.
Maionese de alho: Uma variação da maionese tradicional, a maionese de alho é perfeita para quem gosta de sabores mais intensos. O alho confere um toque de sabor extra às batatas.
Sour cream: O sour cream, ou creme azedo, é um acompanhamento cremoso e levemente ácido que vai bem com batatas fritas. Você pode adicionar ervas frescas ou temperos extras para dar um toque especial.

Queijo cheddar derretido: Batatas fritas com queijo cheddar derretido por cima são uma delícia! Você pode derreter o queijo na Airfryer ou no forno e depois colocar sobre as batatas.
Guacamole: Se você gosta de um toque mexicano, o guacamole é uma opção refrescante e saborosa para acompanhar as batatas. Ele é feito com abacate, limão, tomate, cebola e coentro.
Chilli: Um chili bem temperado com feijão e carne moída é uma ótima opção para acompanhar as batatas. A combinação de sabores é irresistível.

Molho de queijo: Um molho de queijo cremoso é sempre uma boa pedida. Você pode preparar um molho caseiro ou usar um pronto e servir com as batatas.

Essas são apenas algumas ideias de acompanhamentos para batata inglesa. Use a sua criatividade e experimente diferentes combinações de sabores de acordo com o seu gosto. Bom apetite!