Se você é fã de batatas crocantes e saborosas, mas prefere evitar a fritura tradicional, a Airfryer é a solução perfeita para você!

Nesta receita, vou mostrar como preparar deliciosas batatas normais na Airfryer, que ficam douradas, crocantes por fora e macias por dentro, sem precisar de muito óleo.

Com apenas alguns ingredientes básicos e alguns passos simples, você terá um acompanhamento irresistível para suas refeições.

Então, pegue sua Airfryer e vamos começar a preparar essas batatas que vão conquistar o seu paladar

batata normal na airfryer

Como fazer batata normal na airfryer

Ingredientes:

  • 4 batatas médias
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal a gosto
  • Temperos opcionais (páprica, alho em pó, ervas finas, etc.)

Instruções:

  1. Comece pré-aquecendo sua Airfryer a 200°C por cerca de 5 minutos.

  2. Enquanto isso, lave bem as batatas e corte-as em formato de palito, como batatas fritas.

  3. Em uma tigela, misture as batatas cortadas com o azeite de oliva, certificando-se de que todas as batatas estejam bem revestidas.

  4. Adicione sal e temperos opcionais a gosto e misture novamente.

  5. Coloque as batatas na cesta da Airfryer em uma única camada, certificando-se de que não estejam muito próximas umas das outras para garantir uma cocção uniforme.

  6. Cozinhe as batatas na Airfryer a 200°C por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que fiquem douradas e crocantes. Você pode abrir a Airfryer e agitar as batatas de vez em quando para garantir que cozinhem por igual.

  7. Quando as batatas estiverem prontas, retire-as da Airfryer e deixe esfriar um pouco antes de servir.

  8. Sirva as batatas quentes como acompanhamento de suas refeições favoritas.

Aproveite suas batatas normais deliciosas e saudáveis feitas na Airfryer!

Dicas para fazer batata normal na airfryer

Aqui estão algumas dicas para fazer batatas normais na Airfryer:

  • Escolha as batatas certas: Opte por batatas de tamanho médio, pois elas cozinham mais uniformemente na Airfryer. Evite batatas muito grandes, pois podem demorar mais para cozinhar.

  • Corte as batatas em tamanhos uniformes: Para garantir que as batatas cozinhem de maneira uniforme, corte-as em palitos ou fatias de tamanho semelhante. Dessa forma, todas ficarão prontas ao mesmo tempo.

  • Pré-aqueça a Airfryer: É importante pré-aquecer a Airfryer antes de colocar as batatas. Isso ajuda a criar uma textura mais crocante.

  • Use um pouco de óleo ou azeite: Mesmo que a Airfryer seja conhecida por cozinhar alimentos com menos óleo, é recomendável usar um pouco de óleo ou azeite para obter batatas mais crocantes. Duas colheres de sopa de azeite são suficientes para revestir bem as batatas.

  • Tempere a gosto: Além do sal, você pode adicionar seus temperos favoritos às batatas. Experimente páprica, alho em pó, ervas finas ou qualquer outro tempero de sua preferência.

  • Não sobrecarregue a cesta: Para obter batatas crocantes, evite colocar muitas de uma vez na cesta da Airfryer. As batatas devem ser dispostas em uma única camada, permitindo que o ar quente circule ao redor delas.

  • Agite as batatas durante o cozimento: A meio do tempo de cozimento, abra a Airfryer e agite as batatas para garantir uma cocção uniforme. Isso ajudará a evitar que fiquem queimadas em um lado e cruas em outro.

  • Ajuste o tempo e a temperatura: O tempo de cozimento pode variar dependendo da potência da sua Airfryer e do tamanho das batatas. Fique de olho nas batatas e, se necessário, ajuste a temperatura e o tempo para obter o resultado desejado.

Com essas dicas, você estará pronto para preparar deliciosas batatas normais na Airfryer. Aproveite!

Acompanhamentos para batata normal na airfryer

Algumas sugestões de acompanhamentos para servir com batatas normais feitas na Airfryer incluem:

  1. Maionese temperada: Prepare uma maionese caseira ou utilize uma pronta, e tempere com ervas frescas, alho em pó, suco de limão ou outros temperos de sua preferência. A maionese combina perfeitamente com as batatas crocantes.

  2. Molho barbecue: Um clássico acompanhamento para batatas fritas, o molho barbecue adiciona um sabor defumado e adocicado. Você pode comprar um molho pronto ou preparar o seu próprio em casa.

  3. Ketchup: O ketchup é um acompanhamento simples, mas sempre delicioso. Se preferir, experimente um ketchup artesanal ou gourmet para um toque especial.

  4. Aioli: O aioli é uma maionese de alho típica da culinária mediterrânea. É cremoso e cheio de sabor. Você pode fazer o seu próprio aioli misturando maionese com alho picado, suco de limão e um pouco de sal.

  5. Sour cream: O sour cream, ou creme azedo, é um acompanhamento suave e refrescante que combina bem com batatas. Você pode preparar o seu próprio sour cream misturando creme de leite fresco com suco de limão ou vinagre branco e uma pitada de sal.

  6. Molho de queijo: Um molho de queijo cremoso é uma opção indulgente para acompanhar as batatas. Você pode derreter queijo cheddar, queijo prato ou qualquer outro queijo de sua preferência e adicionar um pouco de creme de leite para obter um molho rico e saboroso.

  7. Guacamole: Se você gosta de um toque mexicano, o guacamole é uma excelente opção. Prepare um guacamole fresco com abacate, tomate, cebola, coentro, suco de limão e temperos a gosto.

  8. Molho tártaro: O molho tártaro é um clássico acompanhamento para batatas fritas. É feito com maionese, picles, cebola, mostarda, alcaparras e temperos. Ele adiciona um sabor delicioso e refrescante às batatas.

Escolha o acompanhamento que mais lhe agrada e desfrute de suas batatas normais feitas na Airfryer com um toque extra de sabor!