Se você é fã de petiscos deliciosos e práticos de fazer, vai adorar essa receita de bolinha de queijo na Airfryer.

Essas bolinhas crocantes por fora e irresistivelmente recheadas com queijo derretido são perfeitas para qualquer ocasião: um lanche rápido, uma festa ou até mesmo como acompanhamento em um encontro descontraído.

E o melhor de tudo é que, ao utilizar a Airfryer, você consegue um resultado igualmente saboroso, porém mais saudável, já que utiliza menos óleo em comparação com a fritura tradicional.

Então, prepare-se para se deliciar com essa receita simples e prática de bolinha de queijo na Airfryer. Sucesso garantido!

Como fazer bolinha de queijo na airfryer

Ingredientes:

250g de queijo mussarela ralado

1 xícara de farinha de trigo
2 ovos batidos
1 xícara de farinha de rosca

Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Óleo em spray

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture o queijo mussarela ralado com a farinha de trigo, até que fique bem incorporado.
Tempere a mistura com sal e pimenta-do-reino a gosto. Você pode adicionar outros temperos de sua preferência, se desejar.

Pegue pequenas porções da massa e molde bolinhas.
Passe cada bolinha nos ovos batidos e, em seguida, na farinha de rosca, certificando-se de que fiquem bem revestidas.
Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.

Coloque as bolinhas na cesta da Airfryer, deixando um pequeno espaço entre elas para que fiquem crocantes por todos os lados.
Borrife um pouco de óleo em spray sobre as bolinhas, para ajudar a dourar.
Asse as bolinhas na Airfryer por aproximadamente 10 a 15 minutos, ou até que fiquem douradas e crocantes.

Retire as bolinhas da Airfryer e sirva quentes.

Essa é uma receita simples e deliciosa de bolinha de queijo feita na Airfryer. Aproveite!

Dicas para fazer bolinha de queijo na airfryer

Aqui estão algumas dicas para fazer bolinhas de queijo na Airfryer:

Utilize queijo de boa qualidade: Opte por queijo mussarela de boa qualidade, pois isso influenciará no sabor final das bolinhas.
Congele as bolinhas antes de assar: Para garantir que as bolinhas mantenham sua forma durante o cozimento na Airfryer, é recomendado congelá-las por pelo menos 30 minutos antes de assar. Isso ajudará a evitar que se deformem ou se desmanchem.
Pré-aqueça a Airfryer: É importante pré-aquecer a Airfryer antes de colocar as bolinhas para assar. Isso ajuda a obter uma textura mais crocante por fora e macia por dentro.

Não coloque muitas bolinhas de uma vez: Certifique-se de não sobrecarregar a cesta da Airfryer, pois isso pode dificultar o cozimento uniforme das bolinhas. Deixe espaço suficiente entre elas para que o ar quente circule livremente.
Borrife um pouco de óleo: Para obter uma superfície dourada e crocante, borrife um pouco de óleo em spray nas bolinhas antes de colocá-las na Airfryer. Isso ajudará a deixá-las mais apetitosas.
Vire as bolinhas durante o cozimento: A meio do tempo de cozimento, vire as bolinhas para garantir que dourem por todos os lados e fiquem crocantes de maneira uniforme.

Sirva imediatamente: As bolinhas de queijo ficam mais saborosas quando servidas quentes. Portanto, assim que estiverem prontas, sirva imediatamente para aproveitar a textura crocante e o queijo derretido.

Espero que essas dicas sejam úteis para você fazer deliciosas bolinhas de queijo na Airfryer! Bom apetite!

Acompanhamentos para bolinha de queijo

Algumas sugestões de acompanhamentos para as bolinhas de queijo na Airfryer incluem:

Molho de tomate: Um clássico acompanhamento para bolinhas de queijo, o molho de tomate combina perfeitamente com o sabor e a textura das bolinhas. Você pode optar por um molho de tomate caseiro ou utilizar um molho pronto de sua preferência.
Molho barbecue: O molho barbecue adiciona um sabor defumado e levemente adocicado às bolinhas de queijo. Sirva as bolinhas com um pouco de molho barbecue para um toque extra de sabor.
Molho de pimenta: Se você gosta de um pouco de picância, um molho de pimenta é uma ótima opção. Escolha um molho de pimenta de sua preferência, seja suave ou mais apimentado, e sirva ao lado das bolinhas.

Geleia de pimenta: Para um contraste agridoce, experimente servir as bolinhas de queijo com uma geleia de pimenta. A doçura da geleia combinada com o queijo derretido e crocante das bolinhas cria uma combinação deliciosa.
Maionese temperada: Prepare uma maionese caseira ou utilize uma maionese pronta e adicione temperos como alho, salsinha, cebolinha e pimenta-do-reino. Essa maionese temperada será um acompanhamento saboroso para as bolinhas de queijo.
Salada verde: Para uma opção mais leve, acompanhe as bolinhas de queijo com uma salada verde fresca. Escolha folhas como alface, rúcula, agrião, tomate-cereja e pepino. O contraste de sabores e texturas vai equilibrar o paladar.

Guacamole: Se você gosta de guacamole, experimente servir as bolinhas de queijo com essa deliciosa pasta de abacate. O sabor cremoso e refrescante do guacamole combina muito bem com as bolinhas crocantes.

Essas são algumas opções de acompanhamentos para as bolinhas de queijo na Airfryer. Escolha as opções que mais lhe agradam e desfrute dessa combinação irresistível!