Desfrute de uma opção saudável e deliciosa com nosso bolinho de banana e aveia feito na airfryer.
Essa receita combina a doçura natural das bananas maduras com a textura nutritiva da aveia, criando bolinhos macios por dentro e levemente crocantes por fora.
Prepare-se para uma sobremesa ou lanche irresistível, livre de frituras e cheio de sabor.
Como fazer bolinho de banana com aveia na airfryer
Fazer bolinho de banana com aveia na airfryer é uma opção deliciosa e saudável. Aqui está uma receita simples para você experimentar:
Ingredientes:
- 3 bananas maduras
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de farinha de trigo integral
- 1/4 de xícara de mel ou outro adoçante de sua escolha
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Uma pitada de sal
- 1/4 de xícara de óleo de coco (ou outro óleo de sua preferência)
- 1/4 de xícara de nozes ou castanhas picadas (opcional)
Instruções:
- Preaqueça a airfryer a 180°C.
- Amasse as bananas: Em uma tigela grande, amasse as bananas maduras até obter um purê.
- Adicione os ingredientes secos: Acrescente a aveia em flocos, a farinha de trigo integral, o bicarbonato de sódio, o sal e a canela ao purê de banana. Misture bem.
- Incorpore os ingredientes líquidos: Adicione o mel, a essência de baunilha e o óleo de coco à mistura. Mexa até obter uma massa homogênea.
- Adicione nozes ou castanhas (opcional): Se estiver usando, acrescente as nozes ou castanhas picadas à massa e misture.
- Modele os bolinhos: Com as mãos levemente úmidas, forme bolinhos do tamanho desejado e coloque-os na cesta da airfryer, deixando um espaço entre eles para que possam expandir durante o cozimento.
- Asse na airfryer: Asse os bolinhos a 180°C por cerca de 10 a 15 minutos, virando na metade do tempo para garantir que cozinhem de maneira uniforme.
- Verifique a consistência: Os bolinhos devem ficar dourados por fora e firmes, mas ainda úmidos por dentro. O tempo de cozimento pode variar de acordo com o modelo da airfryer, então fique de olho.
- Deixe esfriar: Após assar, deixe os bolinhos esfriarem por alguns minutos antes de saborear.
Essa receita é versátil, e você pode ajustar os ingredientes de acordo com suas preferências. Experimente e aproveite esses bolinhos saudáveis e saborosos!
Acompanhamento para bolinho de banana com aveia na airfryer
Para complementar o bolinho de banana com aveia feito na airfryer, você pode escolher alguns acompanhamentos deliciosos. Aqui estão algumas opções:
- Iogurte Grego ou Coalhada: Sirva os bolinhos com uma porção de iogurte grego ou coalhada. Além de adicionar cremosidade, eles oferecem um contraste refrescante com o bolinho.
- Frutas Frescas: Corte algumas frutas frescas, como morangos, kiwi ou abacaxi, e coloque ao lado dos bolinhos. A doçura das frutas complementa perfeitamente o sabor da banana.
- Mel ou Maple Syrup: Regue os bolinhos com um fio de mel ou xarope de bordo para um toque extra de doçura. Isso também adicionará uma textura suave.
- Creme de Amendoim ou Pasta de Amêndoas: Proporcione uma camada cremosa e rica com creme de amendoim ou pasta de amêndoas. Isso adiciona um sabor extra de frutas e uma textura deliciosa.
- Sorvete de Baunilha: Para uma sobremesa indulgente, sirva os bolinhos com uma bola de sorvete de baunilha. A combinação quente e frio é sempre um sucesso.
- Chá ou Café: Acompanhe os bolinhos com uma xícara de chá ou café. As opções de chá de ervas ou chá preto podem ser especialmente agradáveis.
- Granola Caseira: Faça uma pequena porção de granola caseira e polvilhe sobre os bolinhos. Isso adiciona crocância e um toque de cereais.
- Creme de Coco: Se quiser uma opção mais exótica, experimente servir com um pouco de creme de coco. O sabor tropical complementará bem a banana.
Lembre-se de que essas sugestões são apenas ideias, e você pode combinar diferentes acompanhamentos para criar uma experiência personalizada. Aproveite sua refeição!
