Procurando por uma sobremesa rápida e deliciosa? Experimente fazer bolinhos de banana na Airfryer. Esta receita combina a doçura das bananas maduras com a praticidade da Airfryer, resultando em bolinhos dourados por fora e macios por dentro, perfeitos para qualquer ocasião.
Como fazer bolinho de banana na airfryer
Ingredientes:
- 3 bananas maduras
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- Pitada de sal
- Óleo em spray para untar a Airfryer
Instruções:
- Comece descascando as bananas e amassando-as em uma tigela grande.
- Adicione o ovo e misture bem com as bananas amassadas.
- Em seguida, acrescente o açúcar, a farinha de trigo, o fermento em pó, a canela em pó e uma pitada de sal. Misture tudo até obter uma massa homogênea.
- Pré-aqueça sua Airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
- Enquanto a Airfryer está pré-aquecendo, unte levemente o cesto da Airfryer com óleo em spray.
- Com a ajuda de duas colheres, forme pequenas porções de massa e coloque-as no cesto da Airfryer, deixando um espaço entre elas para que os bolinhos possam expandir durante o cozimento.
- Cozinhe os bolinhos de banana na Airfryer a 180°C por cerca de 10-12 minutos, virando-os na metade do tempo para garantir que fiquem dourados e cozidos por igual.
- Verifique a prontidão dos bolinhos inserindo um palito no centro. Se sair limpo, os bolinhos estão prontos.
- Retire os bolinhos da Airfryer e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Essa receita fácil de bolinho de banana na Airfryer é uma ótima opção para um lanche rápido e delicioso. Aproveite!
Dicas para fazer bolinho de banana na airfryer
Aqui estão algumas dicas para fazer bolinhos de banana na Airfryer:
- Escolha bananas maduras: Use bananas maduras, pois elas são mais doces e proporcionarão mais sabor aos bolinhos.
- Ajuste a temperatura e o tempo: A temperatura e o tempo de cozimento podem variar dependendo do modelo da sua Airfryer. Comece com a temperatura sugerida na receita (geralmente em torno de 180°C) e ajuste conforme necessário. Fique de olho nos bolinhos para evitar que queimem.
- Unte o cesto: Use um óleo em spray para untar levemente o cesto da Airfryer ou coloque papel manteiga cortado em círculos na parte inferior do cesto. Isso ajudará a evitar que os bolinhos grudem.
- Mantenha os bolinhos uniformes: Tente manter o tamanho dos bolinhos uniforme para que cozinhem de maneira uniforme. Use duas colheres para moldar os bolinhos, se necessário.
- Vire os bolinhos: Vire os bolinhos na metade do tempo de cozimento para garantir que fiquem dourados dos dois lados.
- Verifique a prontidão: Use um palito de dente para verificar se os bolinhos estão prontos. Se o palito sair limpo, os bolinhos estão cozidos por dentro.
- Experimente variações: Você pode adicionar ingredientes extras aos bolinhos, como nozes picadas, gotas de chocolate ou passas, para dar um toque extra de sabor.
- Sirva com acompanhamento: Bolinhos de banana ficam deliciosos com uma bola de sorvete, creme chantilly ou até mesmo uma calda de chocolate por cima.
Acompanhamentos para bolinho de banana
Algumas sugestões de acompanhamentos deliciosos para servir com bolinhos de banana:
- Sorvete de Baunilha: A combinação de bolinhos de banana quentes com sorvete de baunilha é clássica e irresistível. O contraste entre o quente e o frio é maravilhoso.
- Creme Chantilly: Uma porção generosa de creme chantilly por cima dos bolinhos de banana adiciona uma textura leve e um toque de doçura extra.
- Calda de Chocolate: Regue os bolinhos com uma generosa porção de calda de chocolate quente. A combinação de banana e chocolate é sempre uma escolha acertada.
- Iogurte Grego: Sirva os bolinhos com uma colherada de iogurte grego natural. O iogurte adiciona um contraste refrescante e um toque de acidez.
- Frutas Frescas: Fatias de morango, kiwi ou outras frutas frescas complementam os bolinhos de banana, adicionando um toque de cor e frescor.
- Nozes ou Amêndoas Picadas: Polvilhe os bolinhos com nozes ou amêndoas picadas para uma textura crocante e um sabor extra.
- Mel ou Maple Syrup: Regue os bolinhos com mel ou xarope de bordo para uma dose adicional de doçura natural.
- Açúcar de Confeiteiro: Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima dos bolinhos para um toque de elegância e um sabor sutilmente doce.
- Molho de Caramelo: Um molho de caramelo espesso é outra opção deliciosa para regar os bolinhos de banana.
- Queijo Creme: Um pouco de queijo creme ou cream cheese batido com açúcar de confeiteiro é um acompanhamento rico e indulgente.
A escolha do acompanhamento depende do seu gosto pessoal, e você pode misturar e combinar diferentes opções para criar uma experiência única com seus bolinhos de banana. Divirta-se experimentando essas deliciosas combinações!