Desfrute de uma opção saudável e saborosa com os bolinhos de frango com aveia preparados na air fryer.
Esta receita oferece uma alternativa mais leve, preservando a suculência do frango enquanto proporciona uma textura crocante.
A praticidade da air fryer torna esse petisco irresistível, perfeito para agradar o paladar de forma rápida e sem excesso de gordura.
Como fazer bolinho de frango com aveia na airfryer
Fazer bolinho de frango com aveia na air fryer é uma opção mais saudável e prática em comparação com os métodos tradicionais de fritura. Aqui está uma receita simples para você experimentar:
Ingredientes:
- 500g de peito de frango moído
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 cebola pequena, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 colher de chá de páprica (opcional, para um toque defumado)
- Azeite de oliva (para pincelar os bolinhos)
Instruções:
- Pré-aqueça a air fryer a 200°C por 5 minutos.
- Em uma tigela grande, misture o frango moído, aveia, cebola, alho, ovo, salsa, sal, pimenta-do-reino e páprica (se estiver usando).
- Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Modele pequenos bolinhos com as mãos. A quantidade de bolinhos depende do tamanho desejado.
- Pincele os bolinhos com um pouco de azeite de oliva para ajudar a dourar na air fryer.
- Coloque os bolinhos na cesta da air fryer, garantindo espaço entre eles para a circulação de ar.
- Cozinhe na air fryer a 200°C por cerca de 15 a 20 minutos, virando os bolinhos na metade do tempo, até que fiquem dourados e cozidos por dentro.
- Retire os bolinhos da air fryer e sirva quente.
Essa receita é versátil, e você pode ajustar os temperos de acordo com o seu gosto. Sirva os bolinhos de frango com molho de iogurte, molho de tomate ou outro molho de sua preferência. Bom apetite!
Acompanhamento para bolinho de frango com aveia
- Molho de Iogurte e Ervas: Um molho de iogurte com ervas frescas, como hortelã, salsinha e cebolinha, é uma opção leve e refrescante que complementa muito bem o sabor dos bolinhos de frango. Adicione uma pitada de sal e pimenta para ajustar o tempero conforme seu gosto.
- Molho de Tomate Caseiro: Um molho de tomate caseiro, temperado com alho, cebola e manjericão, pode ser uma escolha clássica. Esse molho adiciona um toque de acidez e suculência aos bolinhos de frango, criando uma combinação deliciosa.
- Chutney de Manga: Para um toque agridoce e exótico, experimente um chutney de manga. A doçura da manga equilibra perfeitamente a textura e o sabor dos bolinhos. Você pode encontrar receitas simples de chutney de manga online.
- Guacamole: Se preferir algo mais cremoso, o guacamole é uma excelente opção. Abacate amassado, tomate, cebola, coentro e limão se unem para criar um molho suave e delicioso que contrasta bem com a crocância dos bolinhos.
- Salada Verde: Uma salada fresca, como rúcula, agrião e tomate-cereja, regada com um molho de azeite, limão e uma pitada de sal, oferece uma alternativa leve e saudável. A combinação de sabores é ótima para quem busca uma refeição equilibrada.
Lembre-se de ajustar os acompanhamentos de acordo com suas preferências pessoais. A diversidade de molhos e saladas proporciona uma experiência culinária rica e variada, complementando os bolinhos de frango com aveia preparados na air fryer.