Prepare-se para uma experiência gastronômica emocionante com o Bolinho de Mandioca na Airfryer!
Cada mordida será uma explosão de sensações que aquecerá sua alma. A combinação perfeita de maciez e crocância fará seu coração acelerar.
Deixe-se envolver por essa experiência deliciosa e embarque nessa jornada culinária. Prepare-se para sabores intensos e prazeres únicos.
Como fazer bolinho de mandioca na airfryer
Ingredientes:
- 500g de mandioca cozida e amassada
- 1 ovo
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de sopa de salsa picada
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a mandioca amassada, o ovo, o queijo ralado, a farinha de trigo, a manteiga derretida e a salsa picada. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Amasse bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- Modele pequenos bolinhos com as mãos, dando o formato desejado.
- Pré-aqueça a airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
- Coloque os bolinhos na cesta da airfryer, deixando um espaço entre eles para que fiquem bem crocantes.
- Asse os bolinhos na airfryer a 180°C por aproximadamente 15 a 20 minutos, virando-os na metade do tempo para que dourem por igual.
- Retire os bolinhos da airfryer e sirva quente.
Você pode acompanhar os bolinhos de mandioca com um molho de sua preferência, como maionese temperada, molho de pimenta ou molho de alho. Eles são ótimos como petisco ou acompanhamento em diversas ocasiões.
Aproveite os bolinhos de mandioca na airfryer!
Dicas para bolinho de mandioca na airfryer
Aqui estão algumas dicas para fazer bolinhos de mandioca na airfryer:
- Cozinhe bem a mandioca: Certifique-se de cozinhar a mandioca até ficar macia o suficiente para ser amassada facilmente. Isso ajudará a obter uma massa suave e consistente para os bolinhos.
- Amasse bem a mandioca: Após cozinhar a mandioca, amasse-a completamente para evitar pedaços grandes na massa dos bolinhos. Quanto mais suave a massa, melhor será a textura final dos bolinhos.
- Use queijo ralado: Adicionar queijo ralado à massa dos bolinhos de mandioca proporcionará um sabor delicioso e uma textura mais cremosa. Escolha um queijo de sua preferência, como queijo parmesão ou queijo meia cura.
- Tempere a massa: Além do queijo, adicione temperos extras à massa dos bolinhos, como salsa picada, cebolinha, alho ou pimenta. Isso dará mais sabor aos bolinhos de mandioca.
- Pré-aqueça a airfryer: Antes de colocar os bolinhos na airfryer, pré-aqueça-a por alguns minutos. Isso ajudará a obter uma textura mais crocante nos bolinhos.
- Espaço entre os bolinhos: Ao colocar os bolinhos na cesta da airfryer, deixe um espaço entre eles para que o ar quente circule adequadamente e eles fiquem bem crocantes por todos os lados.
- Vire os bolinhos: Durante o processo de cozimento na airfryer, vire os bolinhos na metade do tempo para garantir que fiquem dourados e crocantes por igual em ambos os lados.
- Ajuste a temperatura e o tempo: A temperatura e o tempo de cozimento podem variar dependendo do modelo da airfryer. Portanto, fique de olho nos bolinhos e ajuste a temperatura e o tempo conforme necessário para obter o resultado desejado.
Com essas dicas, você estará pronto para fazer deliciosos bolinhos de mandioca na airfryer. Aproveite!
