Se você é fã de bolos deliciosos e práticos de preparar, temos uma receita especial para você: o bolo de banana na Airfryer.

Essa sobremesa saborosa e versátil combina a doçura natural das bananas maduras com a praticidade e rapidez de preparo proporcionadas pela Airfryer.

Siga nossa receita passo a passo e surpreenda-se com a simplicidade e o resultado final desse bolo de banana na Airfryer.

Como fazer bolo de banana na airfryer

Ingredientes:

3 bananas maduras
2 ovos

1/2 xícara de açúcar
1/4 xícara de óleo vegetal
1 colher de chá de extrato de baunilha

1 xícara de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de canela em pó

Uma pitada de sal

Instruções:

Pré-aqueça a Airfryer a 180 graus Celsius por cerca de 5 minutos.

Em uma tigela, amasse as bananas até obter uma consistência homogênea.
Adicione os ovos, o açúcar, o óleo vegetal e o extrato de baunilha. Misture bem até incorporar todos os ingredientes.
Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó, a canela em pó e o sal. Misture delicadamente.

Adicione os ingredientes secos à mistura de banana e misture até obter uma massa lisa.
Unte uma forma de bolo com um pouco de óleo ou utilize uma forma própria para Airfryer.
Despeje a massa na forma e coloque-a na Airfryer pré-aquecida.

Asse o bolo de banana na Airfryer por cerca de 20-25 minutos, ou até que esteja dourado e ao inserir um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
Retire o bolo da Airfryer e deixe esfriar antes de desenformar.
Sirva o bolo de banana na Airfryer cortado em fatias e aproveite!

Espero que goste desta receita deliciosa de bolo de banana na Airfryer!

Dicas para fazer bolo de banana na airfryer

Fazer um bolo de banana na air fryer pode ser uma opção rápida e deliciosa. Aqui estão algumas dicas para garantir que seu bolo saia perfeito:

Escolha bananas maduras: Use bananas maduras para obter um sabor mais doce e uma textura mais macia no bolo. Bananas maduras também são mais fáceis de amassar.

Amasse bem as bananas: Certifique-se de amassar as bananas completamente para obter um purê suave. Isso ajudará a distribuir melhor o sabor de banana na massa.
Adapte a receita ao tamanho da sua air fryer: Se você tiver uma air fryer menor, pode ser necessário ajustar a quantidade de ingredientes para evitar que a massa transborde durante o cozimento.
Pré-aqueça a air fryer: Pré-aquecer a air fryer ajuda a iniciar o processo de cozimento imediatamente e garante que o bolo asse uniformemente.

Use uma forma adequada: Escolha uma forma que seja adequada para air fryer. Formas de silicone ou formas próprias para air fryer são boas opções. Certifique-se de untar ou forrar a forma para evitar que o bolo grude.
Ajuste o tempo de cozimento: O tempo de cozimento pode variar entre diferentes modelos de air fryer. Fique de olho no bolo e faça o teste do palito para garantir que ele esteja cozido por igual.
Não abra a air fryer frequentemente: Evite abrir a air fryer durante os estágios iniciais do cozimento, pois isso pode afetar o crescimento do bolo.

Experimente adicionando nozes ou passas: Para um toque extra, adicione nozes picadas ou passas à massa. Isso adicionará textura e sabor ao bolo.
Ajuste a temperatura conforme necessário: Se perceber que o bolo está dourando muito rápido por fora, mas ainda não está totalmente cozido por dentro, reduza um pouco a temperatura e aumente o tempo de cozimento.
Deixe esfriar antes de desenformar: Deixe o bolo esfriar um pouco na forma antes de desenformar. Isso ajuda a evitar que o bolo quebre ao ser retirado da forma.

Experimente essas dicas ao fazer seu próximo bolo de banana na air fryer e ajuste conforme necessário para se adequar ao seu equipamento específico.

Acompanhamento para bolo de banana

Algumas sugestões de acompanhamentos para o bolo de banana incluem:

Sorvete de baunilha: Uma das combinações clássicas é servir o bolo de banana com uma bola de sorvete de baunilha. A mistura do bolo quente com o sorvete gelado é simplesmente deliciosa.

Calda de caramelo: Uma calda de caramelo caseira ou comprada pronta pode adicionar um toque extra de doçura e sabor ao bolo de banana. Regue o bolo com a calda antes de servir.
Chantilly: O chantilly caseiro ou até mesmo o chantilly pronto podem ser ótimos acompanhamentos para o bolo de banana. A leveza e cremosidade do chantilly combinam perfeitamente com o sabor da banana.
Cobertura de chocolate: Se você é fã de chocolate, uma cobertura de chocolate pode ser uma opção irresistível. Derreta chocolate meio amargo ou ao leite e regue o bolo com a cobertura.

Frutas frescas: Sirva o bolo de banana com frutas frescas, como morangos, fatias de banana adicionais, mirtilos ou framboesas. Além de dar um toque colorido, as frutas adicionam frescor à sobremesa.
Nozes ou castanhas: Polvilhar o bolo de banana com nozes picadas, como nozes-pecã, amêndoas ou castanhas-do-brasil, pode adicionar uma crocância e um sabor extra à receita.
Polvilhe com canela: Uma pitada de canela em pó por cima do bolo de banana pode realçar ainda mais o sabor e criar uma combinação irresistível.

Lembre-se de escolher os acompanhamentos de acordo com suas preferências pessoais e desfrute do bolo de banana com o toque especial que mais lhe agrada!