O bolo de cenoura é uma receita clássica e irresistível que agrada a muitos paladares. E se você está procurando uma maneira prática e rápida de prepará-lo, a Airfryer pode ser a solução perfeita.

A Airfryer é um eletrodoméstico versátil que permite cozinhar alimentos de forma saudável e sem usar óleo em excesso. Ao utilizar a Airfryer para fazer o bolo de cenoura, você obtém um resultado surpreendente: um bolo macio, úmido e saboroso.

Além disso, o cozimento na Airfryer é mais rápido do que no forno convencional, o que torna essa receita ainda mais prática. Então, prepare-se para saborear um delicioso bolo de cenoura feito na Airfryer, com uma textura incrível e um aroma irresistível. Vamos à receita!

Como fazer bolo de cenoura na airfryer

Ingredientes:

2 cenouras médias
3 ovos

1/2 xícara de óleo vegetal
1 xícara de açúcar
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó
Pitada de sal

Modo de preparo:

Descasque e corte as cenouras em pedaços pequenos.
Coloque as cenouras, os ovos, o óleo e o açúcar no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.

Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e mexa bem até formar uma massa lisa.
Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por 5 minutos.
Unte uma forma própria para Airfryer com um pouco de óleo ou manteiga.

Despeje a massa do bolo na forma untada.
Coloque a forma na cesta da Airfryer e leve ao forno por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
Retire a forma da Airfryer e deixe o bolo esfriar antes de desenformar.

Desenforme o bolo e sirva em seguida.

Espero que você goste desta deliciosa receita de bolo de cenoura feito na Airfryer! Aproveite!

Dicas para fazer bolo de cenoura na airfryer

Aqui estão algumas dicas para fazer um bolo de cenoura na Airfryer:

Use cenouras frescas e suculentas para obter um sabor mais intenso. Descasque e corte as cenouras em pedaços pequenos para facilitar o processo de mistura.
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar a preparar a massa. Isso ajudará na textura final do bolo.
Utilize uma forma própria para Airfryer, que seja adequada ao tamanho da sua Airfryer. Isso garantirá que o bolo asse de maneira uniforme.

Pré-aqueça a Airfryer antes de colocar o bolo para assar. Isso ajuda a obter uma temperatura mais estável e a garantir um cozimento uniforme.
Ao colocar a forma na cesta da Airfryer, certifique-se de que haja espaço suficiente para a circulação de ar ao redor da forma. Isso ajudará o bolo a assar de maneira uniforme e ficar com uma textura fofinha.
Fique de olho no tempo de cozimento, pois pode variar dependendo da potência da sua Airfryer. Faça o teste do palito: insira um palito de dente no centro do bolo, e se sair limpo, o bolo está pronto.

Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar. Isso evitará que o bolo quebre ou desmanche.
Se desejar, você pode finalizar o bolo com uma cobertura de chocolate, brigadeiro ou uma calda de sua preferência. Isso adicionará um toque extra de sabor.

Espero que essas dicas sejam úteis para você fazer um delicioso bolo de cenoura na Airfryer. Aproveite seu bolo fofinho e saboroso!

Acompanhamentos para bolo de cenoura

Algumas sugestões de acompanhamentos para servir com bolo de cenoura incluem:

Cobertura de chocolate: Uma opção clássica é servir o bolo de cenoura com uma cobertura de chocolate. Pode ser uma ganache, brigadeiro mole ou uma calda de chocolate cremosa. O contraste do chocolate com o sabor suave da cenoura é uma combinação deliciosa.
Calda de caramelo: Uma calda de caramelo caseira é outra opção deliciosa para acompanhar o bolo de cenoura. O doce e o toque de caramelo combinam muito bem com o sabor da cenoura.

Cream cheese: Para quem gosta de um toque de frescor, servir o bolo de cenoura com uma cobertura de cream cheese é uma ótima escolha. O creme de cream cheese adiciona uma cremosidade deliciosa e complementa o sabor do bolo.
Chantilly: Se você preferir uma opção mais leve, sirva o bolo de cenoura com chantilly. O chantilly batido é suave e aerado, o que combina perfeitamente com a textura macia do bolo.
Frutas frescas: Para uma opção mais saudável, você pode servir o bolo de cenoura com frutas frescas, como morangos, framboesas ou fatias de banana. Além de trazer um toque refrescante, as frutas acrescentam cores vibrantes ao prato.

Sorvete: Se quiser uma combinação de texturas e temperaturas, sirva uma fatia de bolo de cenoura acompanhada de uma bola de sorvete de baunilha ou creme. A combinação quente e frio é irresistível!

Espero que essas sugestões de acompanhamentos te ajudem a tornar o seu bolo de cenoura ainda mais especial e saboroso. Bom apetite!