Se você é um amante de bolo de chocolate, experimente fazer essa receita deliciosa na air fryer.

O resultado é um bolo crocante por fora, macio por dentro e com um sabor intenso de chocolate. Além disso, a preparação é muito fácil e rápida.

Com apenas alguns ingredientes simples, você pode desfrutar de uma sobremesa incrível em pouco tempo.

Acompanhe esta receita e aprenda a fazer um bolo de chocolate na air fryer que vai impressionar todos os seus convidados.

Bolo de chocolate crocante e delicioso preparado na air fryer.
Sinta o sabor e a crocância do bolo de chocolate feito na air fryer.

Como fazer Bolo de chocolate na airfryer

Ingredientes:

  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de cacau em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1/2 xícara de água quente

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça a air fryer a 160°C.

  2. Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha de trigo, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.

  3. Adicione os ovos, o óleo vegetal e a essência de baunilha e misture bem até ficar homogêneo.

  4. Adicione a água quente e misture novamente.

  5. Despeje a massa em uma forma própria para air fryer, untada com óleo ou manteiga.

  6. Coloque a forma na cesta da air fryer e asse por cerca de 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

  7. Retire a forma da air fryer e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar e servir.

Calda para bolo de chocolate

Ingredientes:

  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de cacau em pó
  • 1 xícara de água
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Instruções:

  1. Em uma panela, misture o açúcar e o cacau em pó.

  2. Adicione a água e mexa bem até que a mistura esteja homogênea.

  3. Leve a panela ao fogo médio e deixe a calda ferver, mexendo constantemente.

  4. Após ferver, reduza o fogo para baixo e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente.

  5. Retire a panela do fogo e adicione a manteiga. Mexa até que a manteiga derreta completamente.

  6. Se desejar, adicione a essência de baunilha e misture bem.

  7. Deixe a calda esfriar um pouco antes de despejar sobre o bolo.

Essa calda de chocolate é perfeita para regar bolos, deixando-os ainda mais saborosos. Aproveite!

Dicas para o bolo de chocolate sair perfeito na airfryer

Aqui estão algumas dicas para fazer um bolo de chocolate perfeito na airfryer:

  1. Escolha uma forma apropriada: Utilize uma forma de silicone própria para airfryer, de tamanho adequado para o seu modelo de airfryer. Isso ajudará a garantir que o bolo asse de maneira uniforme.

  2. Pré-aqueça a airfryer: Assim como em um forno convencional, pré-aquecer a airfryer antes de colocar o bolo é importante para garantir uma temperatura estável e adequada para o cozimento.

  3. Ajuste o tempo e a temperatura: Cada modelo de airfryer pode ter diferentes ajustes de temperatura e tempo. Siga as instruções do fabricante para definir a temperatura correta e o tempo de cozimento necessário para o seu bolo de chocolate. Geralmente, uma temperatura em torno de 160°C e um tempo de 20 a 30 minutos são bons pontos de partida.

  4. Faça o teste do palito: Após o tempo de cozimento indicado, insira um palito no centro do bolo. Se sair limpo ou com algumas migalhas úmidas, o bolo está pronto. Caso contrário, coloque-o de volta na airfryer por mais alguns minutos.

  5. Cuidado com o excesso de líquidos: Evite adicionar ingredientes líquidos em excesso na massa do bolo, pois a umidade da airfryer pode dificultar o cozimento adequado. Siga a proporção de ingredientes indicada na receita.

  6. Não abra a airfryer com frequência: É tentador verificar o bolo durante o cozimento, mas abrindo a airfryer constantemente, você pode interferir no fluxo de calor e afetar o resultado final. Espere até que o tempo de cozimento esteja quase completo antes de verificar.

Seguindo essas dicas, você terá um bolo de chocolate perfeito na airfryer, com uma textura fofinha e sabor delicioso. Lembre-se de adaptar as orientações de acordo com o seu modelo específico de airfryer e aproveite essa forma prática de assar o seu bolo!

Bolo de Chocolate na Airfryer: Um deleite a não perder!
bolo de chocolate air fryer

Descubra como fazer um delicioso bolo de chocolate na air fryer, crocante por fora e macio por dentro. Receita fácil para sua sobremesa perfeita.

Ingredientes da receita:

  • chocolate

Instruções da receita: no

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