Desfrute da praticidade e rapidez ao preparar um delicioso bolo de fubá utilizando apenas o liquidificador.

Esta receita simplificada oferece uma massa homogênea e fofa, ideal para um lanche rápido ou para compartilhar em ocasiões especiais.

Personalize seu bolo de fubá adicionando acompanhamentos como queijo, goiabada ou frutas frescas para uma experiência ainda mais saborosa.

Como fazer bolo de fubá no liquidificador

Fazer um bolo de fubá no liquidificador é uma opção rápida e prática. Aqui está uma receita simples para você:

Ingredientes:

3 ovos

2 xícaras de chá de açúcar
3 colheres de sopa de margarina ou manteiga
2 xícaras de chá de fubá

1 xícara de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de leite
1 colher de sopa de fermento em pó

Uma pitada de sal

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno: Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma com margarina e polvilhe com fubá ou farinha de trigo.

Prepare os ingredientes: Quebre os ovos e coloque no liquidificador. Adicione o açúcar, a margarina, o fubá, a farinha de trigo, o leite e uma pitada de sal.
Bata no liquidificador: Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea.
Adicione o fermento: Acrescente o fermento em pó à massa e misture rapidamente com uma colher ou pulsando no liquidificador por alguns segundos. Não bata muito tempo após adicionar o fermento, para garantir a fofura do bolo.

Asse o bolo: Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 a 50 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
Espere esfriar: Após assar, deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
Sirva: Corte o bolo em fatias e sirva como desejar. Pode ser acompanhado de café ou chá.

Lembre-se de que os tempos de cozimento podem variar de acordo com o tipo de forno, então, fique de olho no bolo enquanto assa. Desfrute o seu bolo de fubá!

Acompanhamento para bolo de fubá no liquidificador

O bolo de fubá no liquidificador pode ser acompanhado por uma variedade de opções deliciosas. Aqui estão algumas sugestões:

Café ou Chá: Sirva uma xícara de café fresco ou chá, pois essas bebidas combinam bem com o sabor do bolo de fubá.

Queijo Minas ou Requeijão: Uma opção clássica é servir o bolo com queijo Minas ou requeijão. A combinação do doce do bolo com o sabor salgado do queijo é incrível.
Goiabada ou Geléia: A goiabada ou uma geléia de sua escolha podem ser ótimas opções para passar no bolo. A doçura e a consistência da goiabada complementam bem o bolo de fubá.
Creme de Leite ou Chantilly: Uma colherada de creme de leite ou chantilly pode adicionar uma textura cremosa e suavizar o sabor do bolo.

Frutas Frescas: Frutas frescas, como morangos, bananas ou pêssegos, podem ser cortadas e servidas ao lado do bolo para um toque de frescor.
Leite Condensado: Regar um pouco de leite condensado sobre o bolo pode intensificar a doçura e proporcionar uma experiência indulgente.
Coco Ralado: Polvilhar coco ralado sobre o bolo de fubá também é uma opção deliciosa, especialmente se você gosta da combinação de coco com fubá.

Escolha o acompanhamento que mais agrada ao seu paladar e ao paladar dos seus convidados. Essas opções podem ser adaptadas de acordo com suas preferências pessoais, tornando o momento de saborear o bolo de fubá ainda mais especial.