Descubra uma maneira prática e deliciosa de preparar um clássico da culinária brasileira: o Bolo de Goma. Com o auxílio da Air Fryer, você pode saborear essa iguaria em poucos minutos, mantendo a textura fofinha e o sabor irresistível que tornam esse bolo tão especial.

Comecemos então.

bolo de goma na airfryer

Como fazer bolo de goma na airfryer

Ingredientes:

Instruções:

  1. Em uma tigela, misture o polvilho doce e o açúcar.

  2. Adicione o óleo, os ovos e o leite à mistura seca. Mexa bem até obter uma massa homogênea.

  3. Acrescente o fermento em pó e o sal, e mexa novamente para incorporar todos os ingredientes.

  4. Pré-aqueça a airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.

  5. Enquanto a airfryer aquece, unte uma forma de bolo que caiba na cesta da airfryer com óleo ou manteiga.

  6. Despeje a massa na forma untada e coloque-a na cesta da airfryer.

  7. Asse o bolo a 180°C na airfryer por aproximadamente 25-30 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

  8. Retire o bolo da airfryer e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.

Seu bolo de goma está pronto para ser saboreado! Aproveite essa delícia. Lembre-se de ajustar o tempo de cozimento de acordo com o modelo e potência da sua airfryer, pois os tempos podem variar um pouco. Bom apetite!

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Dicas para fazer bolo de goma na airfryer

Aqui estão algumas dicas úteis para fazer um delicioso bolo de goma na airfryer:

Com essas dicas, você estará pronto para fazer um delicioso bolo de goma na airfryer. Aproveite o preparo e, é claro, o sabor dessa receita tradicional!

Acompanhamentos para bolo de goma

Algumas sugestões de acompanhamentos deliciosos para servir com o bolo de goma incluem:

  1. Café: Nada combina melhor com um pedaço de bolo de goma do que uma xícara de café fresquinho. Seja um café preto, um café com leite ou até mesmo um cappuccino, a bebida quente ressalta ainda mais o sabor do bolo.

  2. Chá: Para quem prefere algo mais suave, um chá também é uma excelente opção. Tente combinar o bolo de goma com chás de sabores leves, como chá de camomila, chá de erva-doce ou chá de hortelã.

  3. Requeijão ou queijo minas: O sabor suave do requeijão ou queijo minas fresco complementa muito bem a textura e sabor do bolo de goma. Uma fatia fina de queijo sobre o bolo é uma delícia!

  4. Manteiga: A simplicidade da manteiga também é uma escolha clássica para acompanhar o bolo de goma. Passe uma camada fina de manteiga na fatia de bolo para um sabor reconfortante.

  5. Doce de leite: Se você gosta de um toque de doçura extra, sirva o bolo de goma com uma generosa porção de doce de leite. A combinação do doce com o leve sabor do bolo é uma verdadeira tentação.

  6. Geléia: Outra opção doce é servir o bolo de goma com uma variedade de geleias. Geléia de morango, framboesa, ou até mesmo de maracujá podem dar um toque especial à sua sobremesa.

  7. Frutas frescas: Que tal acompanhar o bolo de goma com algumas frutas frescas? Morangos, blueberries, ou fatias de banana podem ser ótimas escolhas para equilibrar o sabor.

  8. Creme de avelã: Para um toque indulgente, sirva o bolo de goma com uma camada de creme de avelã. A combinação do bolo com a cremosidade do creme de avelã é irresistível.

Lembre-se de que o bolo de goma é uma opção versátil e combina bem com diversos acompanhamentos. Sinta-se à vontade para experimentar diferentes sabores e encontrar a combinação que mais agrada ao seu paladar. Bom apetite!