Se você está procurando uma maneira prática e rápida de fazer um bolo caseiro, temos a solução perfeita para você: o Bolo de Leite na Airfryer! Essa receita vai te surpreender com sua simplicidade e sabor delicioso.
Com a ajuda da Airfryer, você pode assar um bolo fofinho e levemente adocicado em pouco tempo, sem abrir mão do resultado incrível. Então, prepare-se para experimentar uma sobremesa irresistível que vai encantar toda a família.
Vamos descobrir como fazer esse bolo de leite delicioso e moderno? Siga o passo a passo e desfrute de uma experiência culinária prazerosa e saborosa!
Como fazer bolo de leite na airfryer
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Pitada de sal
Modo de preparo:
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
- Adicione os ovos, o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha à mistura seca. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
- Acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente até incorporar completamente.
- Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
- Enquanto isso, unte uma forma própria para Airfryer com um pouco de manteiga ou utilize papel manteiga.
- Despeje a massa na forma preparada, espalhando-a de maneira uniforme.
- Coloque a forma na cesta da Airfryer e asse o bolo a 180°C por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até que fique dourado e firme ao toque.
- Retire o bolo da Airfryer e deixe esfriar antes de desenformar.
Você pode servir o bolo de leite na Airfryer simplesmente polvilhado com açúcar de confeiteiro, ou se preferir, pode adicionar uma cobertura de sua escolha. O bolo fica macio e saboroso. Aproveite!
Dicas para fazer bolo de leite na airfryer
Aqui estão algumas dicas para fazer um delicioso bolo de leite na Airfryer:
- Utilize uma forma própria para Airfryer: Procure por uma forma que se encaixe perfeitamente na cesta da sua Airfryer, garantindo que o bolo asse de maneira uniforme.
- Pré-aqueça a Airfryer: É importante pré-aquecer a Airfryer antes de colocar o bolo para assar. Isso ajuda a garantir que o calor esteja distribuído de forma adequada desde o início do processo.
- Misture os ingredientes adequadamente: Certifique-se de misturar bem os ingredientes secos antes de adicionar os líquidos. Isso ajuda a obter uma massa homogênea e evita grumos indesejados.
- Não abra a Airfryer durante o cozimento: Evite abrir a Airfryer com frequência durante o processo de cozimento, pois isso pode causar variações de temperatura e afetar o crescimento do bolo.
- Ajuste o tempo de cozimento: O tempo de cozimento pode variar de acordo com o modelo da Airfryer e a potência utilizada. Fique de olho no bolo a partir dos 25 minutos de cozimento e faça o teste do palito para verificar se está assado no centro.
- Deixe o bolo esfriar antes de desenformar: Após retirar o bolo da Airfryer, deixe-o esfriar completamente antes de desenformar. Isso ajuda a evitar que o bolo se quebre ao ser retirado da forma.
- Experimente diferentes coberturas: O bolo de leite na Airfryer pode ser servido de forma simples, apenas polvilhado com açúcar de confeiteiro. Mas você também pode adicionar coberturas de chocolate, leite condensado, geleias ou o que preferir para dar um toque especial.
Espero que essas dicas ajudem você a fazer um bolo de leite delicioso na Airfryer! Aproveite!
Acompanhamentos para bolo de leite
Algumas sugestões de acompanhamentos deliciosos para servir com o bolo de leite incluem:
- Chantilly: Prepare um chantilly caseiro ou utilize chantilly pronto para servir ao lado do bolo. Ele adiciona uma textura leve e cremosa, além de um toque de doçura.
- Frutas frescas: Sirva o bolo de leite com uma seleção de frutas frescas, como morangos, mirtilos, framboesas ou fatias de kiwi. As frutas complementam o sabor do bolo e adicionam um toque de frescor.
- Calda de caramelo: Prepare uma calda de caramelo caseira e sirva sobre o bolo de leite. A doçura e a consistência pegajosa do caramelo combinam muito bem com o sabor suave do bolo.
- Sorvete de baunilha: Acompanhe o bolo de leite com uma bola de sorvete de baunilha. O contraste entre o bolo morno e o sorvete gelado cria uma combinação irresistível.
- Geleias ou compotas: Espalhe uma camada de geleia ou compota de frutas, como geleia de morango ou compota de maçã, sobre o bolo de leite. Elas adicionam um sabor frutado e uma textura agradável.
- Ganache de chocolate: Prepare uma ganache de chocolate derretendo chocolate em creme de leite e cubra o bolo de leite com essa cobertura deliciosa e brilhante.
- Açúcar de confeiteiro: Polvilhe generosamente o bolo de leite com açúcar de confeiteiro. Além de adicionar um toque visualmente bonito, também adiciona uma doçura extra.
Espero que essas sugestões de acompanhamentos deixem seu bolo de leite ainda mais saboroso! Aproveite!