Descubra uma maneira deliciosamente moderna de saborear a clássica combinação de maçãs frescas e especiarias aconchegantes com o nosso irresistível Bolo de Maçã na Airfryer.

Nesta receita inovadora, as maçãs suculentas se misturam em uma massa macia e perfumada, enquanto a Airfryer cuida do cozimento perfeito, resultando em um bolo que combina texturas e sabores de forma única.

Prepare-se para ser envolvido pelo aroma irresistível de canela enquanto desfruta de um bolo que une tradição e modernidade em cada fatia.

Como fazer bolo de maça na airfryer

Ingredientes:

2 maçãs médias, descascadas e picadas em pedaços pequenos
2 ovos

1/2 xícara de óleo vegetal
1 xícara de açúcar
1 colher de chá de essência de baunilha

2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de canela em pó

Pitada de sal

Instruções:

Pré-aqueça a Airfryer a 160°C por cerca de 5 minutos.

Enquanto a Airfryer está pré-aquecendo, prepare a massa do bolo. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
Adicione o óleo vegetal e a essência de baunilha à mistura de ovos e açúcar. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó, a canela em pó e o sal. Misture os ingredientes secos.

Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo delicadamente até obter uma massa homogênea.
Acrescente as maçãs picadas à massa e misture para distribuí-las de maneira uniforme.
Unte uma forma adequada para Airfryer com um pouco de óleo ou utilize forminhas de silicone.

Despeje a massa do bolo na forma ou nas forminhas, preenchendo até cerca de 2/3 da capacidade.
Coloque a forma ou as forminhas na cesta da Airfryer, certificando-se de deixar espaço entre elas para que o ar circule bem.
Asse o bolo de maçã na Airfryer a 160°C por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Após assar, retire o bolo da Airfryer e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
Se desejar, polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro por cima do bolo antes de servir.
Sirva o bolo de maçã na Airfryer ainda morno, acompanhado de um chá ou café.

Aproveite o seu delicioso Bolo de Maçã feito na Airfryer!

Dicas para fazer bolo de maça na airfryer

Aqui estão algumas dicas para fazer um bolo de maçã na Airfryer:

Escolha as Maçãs Certas: Prefira maçãs que sejam suculentas e doces, como as variedades Fuji, Gala ou Pink Lady. Evite maçãs muito ácidas, pois podem afetar o sabor do bolo.

Tamanho dos Pedaços de Maçã: Corte os pedaços de maçã em tamanhos uniformes e não muito grandes. Isso ajuda a garantir que as maçãs cozinhem de maneira uniforme no bolo.
Pré-aquecimento: Sempre pré-aqueça a Airfryer conforme as instruções da receita. Isso ajuda a obter uma temperatura estável desde o início e a garantir que o bolo asse corretamente.
Untar e Enfarinhar: Certifique-se de untar e enfarinhar a forma ou as forminhas antes de colocar a massa. Isso ajuda a evitar que o bolo grude e facilite o desenformar.

Espaço Adequado: Deixe espaço entre as formas ou a forma e as bordas da cesta da Airfryer para que o ar circule bem ao redor do bolo durante o cozimento.
Tempo e Temperatura: Siga rigorosamente as instruções de tempo e temperatura da receita. Lembre-se de que o tempo pode variar com base no modelo da sua Airfryer e nas condições específicas do ambiente.
Verificação do Cozimento: Use um palito de dente ou um palito de metal para verificar se o bolo está pronto. Insira-o no centro do bolo; se sair limpo ou com algumas migalhas úmidas, o bolo está pronto.

Evite Abrir Constantemente: Evite abrir a Airfryer durante o cozimento, pois isso pode fazer com que a temperatura interna varie e afete o resultado final.
Resfriamento: Deixe o bolo esfriar por alguns minutos dentro da forma antes de desenformar. Isso ajuda a evitar que o bolo se desfaça ao ser retirado da forma.
Variações: Se desejar, você pode adicionar nozes, passas, cranberries ou outras frutas secas à massa para dar mais sabor e textura ao bolo.

Armazenamento: Se sobrar bolo, armazene-o em um recipiente hermético para manter a frescura. Você também pode aquecer fatias individuais na Airfryer por alguns minutos antes de servir novamente.
Cobertura Opcional: Uma cobertura de açúcar de confeiteiro, creme de leite ou até mesmo uma calda de caramelo pode adicionar um toque extra ao bolo na hora de servir.

Lembre-se de que a prática leva à perfeição. Não hesite em experimentar e ajustar as receitas de acordo com suas preferências pessoais e resultados anteriores.

Acompanhamentos para bolo de maça

Algumas sugestões de acompanhamentos deliciosos para servir com o bolo de maçã incluem:

Sorvete de Baunilha: Uma das combinações clássicas é servir o bolo de maçã com uma bola de sorvete de baunilha. O contraste entre o bolo quente e o sorvete frio é irresistível.
Chantilly: Uma generosa porção de chantilly caseiro ou pronto pode complementar o sabor do bolo de maçã e adicionar uma textura suave.

Creme de Leite: Uma colherada de creme de leite fresco ou azedo pode adicionar uma camada de cremosidade ao bolo.
Geleia de Frutas: Uma geleia de frutas, como framboesa, morango ou pêssego, pode ser uma opção saborosa para acompanhar o bolo de maçã.
Molho de Caramelo: Um molho de caramelo caseiro ou comprado pronto pode ser regado sobre o bolo para adicionar um toque doce e aveludado.

Frutas Frescas: Fatias finas de frutas frescas, como morangos, amoras ou kiwi, podem ser dispostas ao lado do bolo para um toque de frescor.
Iogurte: Um iogurte natural ou de baunilha pode ser uma alternativa saudável e refrescante para acompanhar o bolo.
Nozes ou Amêndoas: Nozes picadas, amêndoas torradas ou outras oleaginosas podem ser polvilhadas por cima do bolo para adicionar crocância e sabor.

Chocolate Derretido: Se você é fã de chocolate, um pouco de chocolate derretido ou calda de chocolate pode elevar o sabor do bolo.
Canela em Pó: Polvilhar um pouco de canela em pó sobre o bolo ou ao lado dele pode realçar os sabores e criar uma harmonia com a canela presente na massa.
Queijo Creme: Uma porção de queijo creme levemente adoçado pode ser uma opção saborosa para quem gosta de misturar sabores doces e salgados.

Creme Inglês: Um creme inglês, feito com gemas de ovos, açúcar e baunilha, pode ser um acompanhamento sofisticado para o bolo de maçã.

Sinta-se à vontade para experimentar diferentes combinações de acompanhamentos para encontrar aquela que mais agrada ao seu paladar e ao de seus convidados.