Bolo de Nutella na Air Fryer Fofinho e Muito Fácil

Bolo de Nutella na Air Fryer é uma sobremesa irresistível, com uma massa fofa, húmida e um intenso sabor a avelã e cacau, perfeita para qualquer ocasião.

Graças à Air Fryer, o bolo fica pronto em pouco tempo, com uma superfície ligeiramente dourada e um interior macio, sendo ideal para acompanhar um café ou servir como sobremesa.

Um bolo simples e cheio de sabor

  • Massa fofa e húmida.
  • Sabor intenso a Nutella.
  • Preparação rápida.
  • Não necessita de forno convencional.
  • Ideal para sobremesas e lanches.
  • Fácil de decorar.

Informações da receita

  • Tempo de preparação: 15 minutos
  • Tempo de repouso: 10 minutos
  • Tempo de confeção: 30 minutos
  • Tempo total: 55 minutos
  • Rendimento: 8 doses
  • Categoria: Sobremesa
  • Método de confeção: Air Fryer
  • Dificuldade: Fácil
  • Temperatura: 160 °C

Ingredientes

  • 200 g de Nutella
  • 3 ovos
  • 180 g de farinha de trigo
  • 100 ml de leite
  • 80 ml de óleo vegetal
  • 80 g de açúcar
  • 1 colher de sopa de cacau em pó (opcional)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Manteiga e farinha para untar a forma

Informação nutricional aproximada por dose

  • Calorias: 390 kcal
  • Proteínas: 7 g
  • Hidratos de carbono: 45 g
  • Gorduras: 21 g
  • Gorduras saturadas: 7 g
  • Fibra: 2 g
  • Açúcares: 27 g
  • Sódio: 180 mg
  • Colesterol: 72 mg

Os valores nutricionais são aproximados e podem variar consoante os ingredientes utilizados.

Advertências e alergénios

  • Contém glúten.
  • Contém ovos.
  • Contém leite e derivados.
  • Contém frutos de casca rija (avelãs).
  • Verifique sempre os rótulos dos ingredientes utilizados.

Modo de preparação

1. Preparar a massa

Bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro. Junte o óleo, o leite e a Nutella, misturando bem. Adicione a farinha peneirada, o cacau (se utilizar) e, por fim, o fermento, envolvendo delicadamente.

2. Preparar a forma

Unte uma forma compatível com a Air Fryer com manteiga e polvilhe com farinha. Verta a massa na forma.

3. Pré-aquecer a Air Fryer

Pré-aqueça a Air Fryer durante 3 minutos a 160 °C.

4. Cozer

Coloque a forma no cesto e cozinhe durante 30 minutos a 160 °C. Faça o teste do palito; se sair limpo, o bolo está pronto. Caso contrário, cozinhe por mais 3 a 5 minutos.

5. Arrefecer e servir

Deixe repousar durante 10 minutos antes de desenformar. Sirva simples ou decorado com Nutella, avelãs picadas ou açúcar em pó.

Dicas para um bolo perfeito

  • Utilize ingredientes à temperatura ambiente.
  • Não encha a forma acima de dois terços.
  • Evite abrir a Air Fryer durante os primeiros 20 minutos.
  • Faça sempre o teste do palito antes de retirar.
  • Deixe arrefecer antes de desenformar.

Sugestões para servir

  • Gelado de baunilha.
  • Morangos frescos.
  • Chantili.
  • Café expresso.
  • Chocolate quente.
  • Avelãs torradas.

Conservação e reaquecimento

Conserve o bolo num recipiente hermético à temperatura ambiente durante até 3 dias ou no frigorífico durante até 5 dias.

Pode congelar em fatias durante até 2 meses, bem embaladas.

Para servir morno, aqueça uma fatia na Air Fryer a 150 °C durante 2 a 3 minutos.