Brócolis na airfryer é uma forma deliciosa e saudável de preparar esse vegetal tão nutritivo.
Ao utilizar a airfryer, o brócolis fica crocante por fora e macio por dentro, preservando seu sabor e textura.
Com apenas alguns minutos de preparo, você terá um acompanhamento ou lanche saudável pronto para ser saboreado.
Experimente essa receita prática e aproveite todos os benefícios do brócolis de uma maneira simples e saborosa.
Como fazer brócolis na airfryer
Ingredientes:
- 1 cabeça de brócolis
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
Instruções:
- Preaqueça a airfryer a 180°C por alguns minutos.
- Lave bem a cabeça de brócolis e corte em floretes pequenos.
- Em uma tigela, misture os floretes de brócolis com o azeite de oliva, sal e pimenta, certificando-se de que estejam bem revestidos.
- Coloque os floretes de brócolis na cesta da airfryer em uma única camada, sem amontoar.
- Asse na airfryer por cerca de 10 a 15 minutos, agitando a cesta na metade do tempo para garantir um cozimento uniforme.
- Verifique a textura dos floretes de brócolis. Se estiverem macios e dourados, estão prontos. Caso contrário, deixe por mais alguns minutos.
- Retire da airfryer e sirva imediatamente como acompanhamento ou lanche saudável.
Aproveite seus brócolis na airfryer!
Acompanhamentos para brócolis
- Arroz integral: O brócolis combina muito bem com arroz integral. Você pode preparar o arroz comummente ou optar por versões mais elaboradas, como um arroz com brócolis e cenoura, por exemplo.
- Batatas assadas: Sirva o brócolis junto com batatas assadas crocantes. Você pode cortar as batatas em cubos, temperá-las com ervas e especiarias, e assá-las no forno até ficarem douradas e macias.
- Macarrão: Cozinhe um macarrão de sua preferência, como espaguete integral ou penne, e misture-o com floretes de brócolis cozidos no vapor. Tempere com azeite, alho, pimenta e queijo parmesão ralado.
- Quinoa: Prepare uma salada de quinoa com brócolis. Cozinhe a quinoa e misture-a com brócolis cozido, tomate cereja cortado ao meio, cebola roxa picada, salsinha e um molho de sua escolha, como vinagrete ou iogurte temperado.
- Purê de batatas: Faça um purê de batatas cremoso e sirva-o como acompanhamento para o brócolis. Você pode adicionar alho, manteiga e leite ao purê para realçar o sabor.
- Salada verde: Prepare uma salada verde fresca e adicione floretes de brócolis cozidos no vapor. Adicione outros ingredientes de sua escolha, como tomate, pepino, cenoura ralada e molho de salada.
- Legumes salteados: Salteie uma variedade de legumes, como cenoura, pimentão, abobrinha e brócolis, em uma frigideira com um pouco de azeite de oliva. Tempere com sal, pimenta e ervas de sua preferência.
- Peixe grelhado: Sirva o brócolis ao lado de um peixe grelhado, como salmão ou tilápia. Tempere o peixe com limão, ervas e especiarias, e grelhe-o até ficar macio e suculento.
Essas são apenas algumas sugestões de acompanhamentos para o brócolis. Você pode combinar o brócolis com diversos outros alimentos, de acordo com o seu gosto pessoal. Aproveite!
