Brócolis na Airfryer: Prático e Delicioso!

Brócolis na airfryer é uma forma deliciosa e saudável de preparar esse vegetal tão nutritivo.

Ao utilizar a airfryer, o brócolis fica crocante por fora e macio por dentro, preservando seu sabor e textura.

Com apenas alguns minutos de preparo, você terá um acompanhamento ou lanche saudável pronto para ser saboreado.

Experimente essa receita prática e aproveite todos os benefícios do brócolis de uma maneira simples e saborosa.

Como fazer brócolis na airfryer

Ingredientes:

• 1 cabeça de brócolis
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto

Instruções:

1. Preaqueça a airfryer a 180°C por alguns minutos.
   
   
2. Lave bem a cabeça de brócolis e corte em floretes pequenos.
   
   
3. Em uma tigela, misture os floretes de brócolis com o azeite de oliva, sal e pimenta, certificando-se de que estejam bem revestidos.
   
   
4. Coloque os floretes de brócolis na cesta da airfryer em uma única camada, sem amontoar.
   
   
5. Asse na airfryer por cerca de 10 a 15 minutos, agitando a cesta na metade do tempo para garantir um cozimento uniforme.
   
   
6. Verifique a textura dos floretes de brócolis. Se estiverem macios e dourados, estão prontos. Caso contrário, deixe por mais alguns minutos.
   
   
7. Retire da airfryer e sirva imediatamente como acompanhamento ou lanche saudável.

Aproveite seus brócolis na airfryer!

Dicas para fazer brócolis

Aqui estão algumas dicas para preparar brócolis na Airfryer:

1. Lave bem o brócolis antes de cortá-lo em floretes menores. Certifique-se de remover qualquer sujeira ou impurezas.
   
   
2. Certifique-se de que os floretes de brócolis estejam secos antes de temperá-los e colocá-los na Airfryer. O excesso de água pode dificultar o cozimento uniforme e deixar o brócolis murcho.
   
   
3. Tempere o brócolis a gosto. Além do sal e pimenta-do-reino, você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como alho em pó, páprica defumada, ervas secas ou queijo parmesão ralado.
   
   
4. Pré-aqueça a Airfryer antes de colocar o brócolis. Isso ajudará a garantir que o calor seja distribuído de maneira uniforme e o brócolis fique crocante.
   
   
5. Evite amontoar os floretes de brócolis na cesta da Airfryer. Eles devem ser dispostos em uma única camada para permitir uma circulação adequada do ar quente e garantir que fiquem crocantes por fora e macios por dentro.
   
   
6. Agite a cesta da Airfryer a cada poucos minutos durante o cozimento. Isso ajudará a garantir que os floretes de brócolis sejam cozidos uniformemente e não fiquem queimados em um lado.
   
   
7. Fique de olho no tempo de cozimento. O tempo pode variar dependendo da potência da sua Airfryer e do tamanho dos floretes de brócolis. Verifique o brócolis regularmente para evitar que fique muito macio ou queimado.
   
   
8. Experimente diferentes variações. Você pode adicionar fatias de limão ou raspas de laranja para dar um toque cítrico, ou até mesmo adicionar um pouco de queijo ralado nos últimos minutos de cozimento para derreter e gratinar.

Espero que essas dicas ajudem você a obter brócolis delicioso e crocante na Airfryer!

Acompanhamentos para brócolis

1. Arroz integral: O brócolis combina muito bem com arroz integral. Você pode preparar o arroz comummente ou optar por versões mais elaboradas, como um arroz com brócolis e cenoura, por exemplo.
   
   
2. Batatas assadas: Sirva o brócolis junto com batatas assadas crocantes. Você pode cortar as batatas em cubos, temperá-las com ervas e especiarias, e assá-las no forno até ficarem douradas e macias.
   
   
3. Macarrão: Cozinhe um macarrão de sua preferência, como espaguete integral ou penne, e misture-o com floretes de brócolis cozidos no vapor. Tempere com azeite, alho, pimenta e queijo parmesão ralado.
   
   
4. Quinoa: Prepare uma salada de quinoa com brócolis. Cozinhe a quinoa e misture-a com brócolis cozido, tomate cereja cortado ao meio, cebola roxa picada, salsinha e um molho de sua escolha, como vinagrete ou iogurte temperado.
   
   
5. Purê de batatas: Faça um purê de batatas cremoso e sirva-o como acompanhamento para o brócolis. Você pode adicionar alho, manteiga e leite ao purê para realçar o sabor.
   
   
6. Salada verde: Prepare uma salada verde fresca e adicione floretes de brócolis cozidos no vapor. Adicione outros ingredientes de sua escolha, como tomate, pepino, cenoura ralada e molho de salada.
   
   
7. Legumes salteados: Salteie uma variedade de legumes, como cenoura, pimentão, abobrinha e brócolis, em uma frigideira com um pouco de azeite de oliva. Tempere com sal, pimenta e ervas de sua preferência.
   
   
8. Peixe grelhado: Sirva o brócolis ao lado de um peixe grelhado, como salmão ou tilápia. Tempere o peixe com limão, ervas e especiarias, e grelhe-o até ficar macio e suculento.

Essas são apenas algumas sugestões de acompanhamentos para o brócolis. Você pode combinar o brócolis com diversos outros alimentos, de acordo com o seu gosto pessoal. Aproveite!