Desfrute de uma versão saudável e irresistível de brownie com nossa receita de batata doce na air fryer.

Saboroso, nutritivo e fácil de preparar, esse brownie é uma opção indulgente e equilibrada.

Experimente uma sobremesa deliciosa sem abrir mão do cuidado com a saúde.

Como fazer brownie de batata doce na airfryer

Fazer brownie de batata doce na air fryer é uma opção saudável e deliciosa. Aqui está uma receita simples para você experimentar:

Ingredientes:

Instruções:

Pré-aqueça sua air fryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
Em uma tigela grande, misture o purê de batata doce, óleo de coco, açúcar de coco, ovos e extrato de baunilha até obter uma mistura homogênea.

Adicione a farinha de amêndoas, cacau em pó, fermento em pó e uma pitada de sal à mistura úmida. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Se desejar, adicione as nozes ou o chocolate picado à massa e misture.
Unte a forma da air fryer com um pouco de óleo de coco ou utilize papel manteiga para forrar o fundo.

Despeje a massa na forma da air fryer, espalhando-a uniformemente.
Coloque a forma na air fryer pré-aquecida e asse por cerca de 20-25 minutos a 180°C. O tempo pode variar dependendo do modelo da sua air fryer, então, fique de olho para evitar que o brownie queime.
Teste a consistência inserindo um palito no centro do brownie. Se sair com algumas migalhas úmidas, está pronto.

Esta receita oferece um brownie mais saudável, sem farinha refinada e com o toque nutritivo da batata doce. Aproveite!

Dicas para fazer brownie de batata doce na airfryer

Aqui estão algumas dicas para garantir que seu brownie fique perfeito:

Escolha da Batata Doce: Escolha batatas doces de boa qualidade para obter um purê mais saboroso. Cozinhe ou asse as batatas até que estejam bem macias para facilitar o processo de fazer o purê.
Preparação do Purê: Certifique-se de obter um purê de batata doce suave e sem pedaços. Você pode usar um processador de alimentos ou um liquidificador para obter uma consistência mais homogênea.
Ajuste da Doçura: O nível de doçura das batatas doces pode variar. Prove o purê e, se necessário, ajuste a quantidade de açúcar na receita para atender ao seu gosto.

Óleo de Coco: O óleo de coco adiciona um sabor rico e contribui para a textura do brownie. Certifique-se de usar o óleo de coco derretido na receita.
Escolha dos Adoçantes: Além do açúcar de coco, você pode experimentar outros adoçantes saudáveis, como mel, xarope de bordo ou açúcar mascavo, ajustando a quantidade conforme necessário.
Farinha de Amêndoas: A farinha de amêndoas ajuda a dar uma textura fofa e contribui para a nutrição do brownie. Certifique-se de usar uma farinha de amêndoas fina.

Nozes ou Chocolate: Adicione nozes, amêndoas ou pedaços de chocolate à massa para dar mais textura e sabor ao seu brownie. Certifique-se de não exagerar para não comprometer a consistência.
Pré-aquecimento da Air Fryer: Pré-aqueça a air fryer antes de colocar a forma com o brownie. Isso ajuda a iniciar o processo de cozimento imediatamente e garante uma textura mais uniforme.
Controle de Tempo e Temperatura: Monitore o tempo de cozimento e ajuste conforme necessário. O tempo pode variar dependendo da potência da sua air fryer.

Resfriamento Adequado: Deixe o brownie esfriar completamente antes de cortar em porções. Isso ajuda a definir a textura e evita que o brownie desmorone.

Ao seguir essas dicas, você estará no caminho certo para desfrutar de um brownie de batata doce delicioso e saudável feito na air fryer. Aproveite!

Sorvete de Baunilha: A clássica combinação de brownie com sorvete de baunilha adiciona uma textura fria e cremosa que contrasta perfeitamente com o brownie quente.

Creme de Coco: Um creme de coco leve pode ser uma alternativa mais saudável ao sorvete, oferecendo uma textura suave e um sabor tropical.
Iogurte Grego com Mel: Sirva uma porção generosa de iogurte grego natural com um toque de mel. A acidez do iogurte equilibra a doçura do brownie.
Frutas Frescas: Morangos, framboesas ou bananas fatiadas adicionam frescor e uma dimensão frutada ao brownie de batata doce.

Nozes Caramelizadas: Adicione um toque crocante ao prato com nozes caramelizadas. A combinação de sabores é irresistível.
Calda de Chocolate Amargo: Uma calda de chocolate amargo pode intensificar o sabor do brownie sem adicionar muito açúcar extra.
Chantilly Leve: Um chantilly caseiro ou de lata leve complementa o brownie sem pesar muito.

Geléia de Frutas: Experimente uma geléia de frutas, como framboesa ou cereja, para um toque agridoce.
Pitada de Sal Marinho: Uma pitada de sal marinho sobre o brownie pode realçar os sabores e equilibrar a doçura.
Café ou Chá: Se preferir algo mais simples, um café preto ou chá de ervas pode ser um acompanhamento reconfortante.

Escolha o acompanhamento que mais agrada ao seu paladar e desfrute do seu brownie de batata doce de maneira única e deliciosa.