Brownie de Caneca na Air Fryer Pronto em Poucos Minutos

O brownie de caneca na Air Fryer é a sobremesa perfeita para matar a vontade de chocolate sem preparar um bolo inteiro. Fica com o exterior ligeiramente firme, o interior húmido e intenso em chocolate, pronto em poucos minutos.

É uma receita simples, feita diretamente na caneca ou num pequeno ramequim compatível com a Air Fryer, ideal para uma sobremesa individual.

Brownie de caneca perfeito na Air Fryer

  • Pronto em poucos minutos.
  • Textura húmida e macia.
  • Sabor intenso a chocolate.
  • Receita individual.
  • Fácil de preparar.
  • Ideal para servir quente.

Informações da receita

  • Tempo de preparação: 5 minutos
  • Tempo de confeção: 10 minutos
  • Tempo de repouso: 3 minutos
  • Tempo total: 18 minutos
  • Rendimento: 1 porção
  • Categoria: Sobremesa
  • Método de confeção: Air Fryer
  • Dificuldade: Muito fácil
  • Temperatura: 160 °C

Ingredientes

  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida ou óleo
  • ½ colher de chá de essência de baunilha
  • 2 colheres de sopa de pepitas de chocolate ou chocolate picado
  • Nozes picadas (opcional)

Informação nutricional aproximada por porção

  • Calorias: 460 kcal
  • Proteínas: 7 g
  • Hidratos de carbono: 52 g
  • Gorduras: 25 g
  • Gorduras saturadas: 13 g
  • Fibra: 4 g
  • Açúcares: 31 g
  • Sódio: 180 mg
  • Colesterol: 35 mg

Os valores nutricionais são aproximados e podem variar conforme os ingredientes utilizados.

Advertências e alergénios

  • Contém glúten e leite.
  • Pode conter frutos de casca rija se adicionar nozes.
  • Utilize apenas uma caneca ou ramequim resistente ao calor e compatível com Air Fryer.

Modo de preparação

1. Preparar a massa

Misture a farinha, o açúcar, o cacau e o sal. Acrescente o leite, a manteiga derretida e a baunilha, mexendo até obter uma massa homogénea. Incorpore as pepitas de chocolate e as nozes, se utilizar.

2. Encher a caneca

Coloque a massa numa caneca ou ramequim, preenchendo no máximo dois terços da capacidade.

3. Cozinhar

Pré-aqueça a Air Fryer durante 3 minutos a 160 °C. Cozinhe durante 8 a 10 minutos. O centro deve permanecer ligeiramente húmido.

4. Repousar

Deixe repousar durante cerca de 3 minutos antes de servir.

5. Servir

Sirva simples ou acompanhado de uma bola de gelado de baunilha.

Dicas para um melhor resultado

  • Não cozinhe demasiado para manter o interior húmido.
  • Utilize chocolate de boa qualidade.
  • Adicione uma colher de chá de café expresso para intensificar o sabor do chocolate.
  • Experimente juntar manteiga de amendoim ou pedaços de chocolate branco.
  • Sirva ainda quente.
  • Faça o teste com um palito: deve sair com algumas migalhas húmidas.

Sugestões para servir

  • Gelado de baunilha.
  • Natas batidas.
  • Frutos vermelhos.
  • Calda de chocolate.
  • Caramelo salgado.
  • Café expresso.

Conservação

O brownie de caneca é melhor consumido imediatamente após a preparação.

Se necessário, pode ser guardado no frigorífico durante até 24 horas e aquecido durante cerca de 20 segundos no micro-ondas ou 2 minutos na Air Fryer a 150 °C.