Desfrute da praticidade e rapidez ao preparar um irresistível brownie de Nescau na Airfryer.
Esta receita simples transforma ingredientes comuns em uma delícia chocolatuda, enquanto a Airfryer proporciona uma textura perfeitamente macia por dentro e levemente crocante por fora.
Surpreenda-se com a facilidade e sabor deste deleite que combina o clássico Nescau com a eficiência da tecnologia de fritura a ar.
Como fazer brownie de nescau na airfryer
Fazer brownie de Nescau na Airfryer é uma opção rápida e fácil. Aqui está uma receita simples para você experimentar:
Ingredientes:
- 1 xícara de Nescau (ou outro achocolatado em pó de sua escolha)
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 2 ovos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 xícara de nozes ou chocolate picado (opcional)
Instruções:
- Pré-aqueça sua Airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
- Em uma tigela grande, misture o Nescau, a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
- Adicione a manteiga derretida à mistura seca e mexa bem.
- Em seguida, adicione os ovos e o extrato de baunilha. Continue mexendo até obter uma massa homogênea.
- Se quiser, adicione nozes ou chocolate picado à massa e misture.
- Despeje a massa em uma forma própria para Airfryer, previamente untada.
- Coloque a forma na cesta da Airfryer e asse a 180°C por cerca de 20-25 minutos. Lembre-se de que os tempos podem variar de acordo com o modelo da Airfryer, então fique de olho no brownie para garantir que não queime.
- Após assar, deixe o brownie esfriar um pouco antes de cortar em pedaços.
Ajuste os ingredientes de acordo com suas preferências pessoais. Bom apetite!
Dicas para fazer brownie de nescau na airfryer
Aqui estão algumas dicas adicionais para garantir o sucesso ao fazer brownie de Nescau na Airfryer:
- Pré-aquecimento: Certifique-se de pré-aquecer a Airfryer antes de começar a assar. Isso ajuda a garantir que o brownie comece a assar imediatamente e obtenha uma textura adequada.
- Forma Adequada: Use uma forma própria para Airfryer ou uma forma de silicone que seja adequada para esse tipo de cozimento. Isso facilita a remoção do brownie e evita que grude.
- Unte a Forma: Mesmo que você esteja usando uma forma antiaderente, é uma boa ideia untá-la levemente para garantir que o brownie se solte facilmente após o cozimento.
- Ajuste de Temperatura e Tempo: Monitore o brownie enquanto está assando. Se começar a dourar muito rápido na parte superior, você pode reduzir a temperatura um pouco. O tempo de cozimento também pode variar, então esteja atento e ajuste conforme necessário.
- Teste do Palito: Faça o teste do palito para garantir que o brownie está completamente cozido no centro. Insira um palito no centro do brownie; se sair limpo (ou com algumas migalhas úmidas), o brownie está pronto.
- Adapte a Receita: Sinta-se à vontade para adaptar a receita de acordo com suas preferências. Você pode adicionar nozes, chocolate extra, ou até mesmo algumas raspas de laranja para dar um toque diferente ao seu brownie.
- Cuidado com a Quantidade de Mistura: Evite sobrecarregar a Airfryer com muita massa. Se necessário, asse em lotes menores para garantir uma cocção uniforme.
- Resfriamento Adequado: Deixe o brownie esfriar um pouco antes de cortá-lo. Isso ajuda a definir a textura e evita que ele quebre.
Experimente e aproveite o seu brownie de Nescau na Airfryer!
Acompanhamento para brownie de nescau
Existem várias opções deliciosas que podem ser servidas como acompanhamento para brownie de Nescau. Aqui estão algumas sugestões:
- Sorvete: Uma combinação clássica é servir brownie quente com uma bola de sorvete. O contraste entre a textura fofa e quente do brownie e a frieza cremosa do sorvete é irresistível. Sorvetes de baunilha, chocolate ou até mesmo sabores mais ousados, como caramelo salgado, podem ser ótimas escolhas.
- Calda de Chocolate: Uma calda de chocolate quente regada sobre o brownie adiciona mais sabor e um toque indulgente. Você pode fazer uma calda simples derretendo chocolate com um pouco de creme de leite.
- Frutas Frescas: Adicione um toque de frescor e contraste com frutas frescas. Morangos, framboesas, bananas ou até mesmo fatias de laranja podem ser opções deliciosas.
- Chantilly: O chantilly caseiro ou industrializado pode ser usado como cobertura. Ele adiciona uma textura leve e cremosa ao brownie.
- Nozes ou Amêndoas Caramelizadas: Adicione crocância ao seu brownie com nozes, amêndoas ou outras oleaginosas caramelizadas. Elas também complementam bem o sabor chocolate.
- Creme de Avelã: Uma camada fina de creme de avelã, como Nutella, pode ser uma adição decadente ao brownie.
- Creme de Baunilha ou Gelato: Além do sorvete, você pode optar por um gelato ou um creme de baunilha para acompanhar o brownie.
- Café ou Chá: Se você preferir uma opção menos doce, uma xícara de café ou chá pode ser um acompanhamento perfeito. A combinação de sabores pode ser muito agradável.
O objetivo desta lista é criar uma experiência gustativa equilibrada entre o rico sabor do brownie de Nescau e os complementos escolhidos.
