Descubra o sabor irresistível da calabresa na airfryer! Nesta receita prática e deliciosa, a linguiça calabresa fica dourada e crocante por fora, mantendo toda a suculência por dentro.

Com poucos ingredientes e em poucos minutos, você terá um petisco ou acompanhamento perfeito para surpreender seus convidados.

Aprenda agora mesmo como preparar essa iguaria na airfryer e deixe seu paladar encantado com o resultado! Bom apetite!

Como fazer calabresa na airfryer

Ingredientes:

500g de linguiça calabresa em rodelas
1 cebola média cortada em rodelas

1 pimentão (vermelho, amarelo ou verde) cortado em tiras
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de azeite de oliva

Pimenta-do-reino a gosto
Orégano a gosto

Instruções:

Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
Em uma tigela, misture a linguiça calabresa, a cebola, o pimentão, o alho e regue com o azeite de oliva. Tempere com pimenta-do-reino e orégano a gosto. Misture bem para que os temperos envolvam todos os ingredientes.
Coloque a mistura na cesta da airfryer, espalhando os ingredientes de forma uniforme.

Coloque a cesta na airfryer e ajuste a temperatura para 180°C.
Asse por 15-20 minutos, mexendo os ingredientes na metade do tempo para garantir que cozinhem por igual.
Quando a calabresa estiver dourada e os legumes macios, estará pronta!

Sirva quente como petisco, acompanhamento ou até mesmo como recheio de pães e sanduíches.

Aproveite sua deliciosa calabresa feita na airfryer! Bom apetite!

Dicas para fazer calabresa na airfryer

Aqui estão algumas dicas para preparar calabresa na airfryer:

Escolha uma boa qualidade de linguiça calabresa, de preferência fresca, para obter um resultado mais saboroso.
Antes de cortar a calabresa, coloque-a por alguns minutos no congelador. Isso facilitará o corte em rodelas mais finas e uniformes.
Não precisa adicionar óleo na receita, pois a própria gordura da calabresa será suficiente para garantir uma textura crocante e saborosa.

Se preferir um sabor mais suave, você pode pré-cozinhar as rodelas de calabresa em água fervente por alguns minutos antes de colocá-las na airfryer.
Evite sobrecarregar a cesta da airfryer. Deixe espaço suficiente para que o ar quente possa circular ao redor dos ingredientes, garantindo um cozimento uniforme.
Mexa os ingredientes na metade do tempo de cozimento para garantir que todos os lados fiquem dourados.

Você pode adicionar outros legumes de sua preferência, como batata, abobrinha ou cenoura, para tornar a receita mais completa e saudável.
Ajuste a temperatura e o tempo de cozimento de acordo com a potência da sua airfryer e o tamanho dos pedaços de calabresa. Observe os primeiros testes para encontrar a melhor configuração.
Se quiser dar um toque extra de sabor, experimente adicionar um pouco de queijo ralado por cima nos últimos minutos de cozimento.

Lembre-se de que a calabresa na airfryer é uma opção mais saudável em comparação com a fritura tradicional, mas ainda é uma receita que contém gordura. Portanto, aproveite com moderação!

Com essas dicas, sua calabresa na airfryer ficará deliciosa e pronta para ser saboreada! Bom apetite!

Acompanhamentos para calabresa

Alguns acompanhamentos deliciosos para servir com a calabresa incluem:

Vinagrete: Prepare um vinagrete simples com tomate, cebola, pimentão, cheiro-verde, azeite, vinagre, sal e pimenta. O frescor do vinagrete combina muito bem com a calabresa.
Farofa: Faça uma farofa bem temperada com bacon, cebola, alho, manteiga e farinha de mandioca. Ela dará uma textura crocante e saborosa ao prato.
Arroz branco: O arroz soltinho é sempre um excelente acompanhamento para qualquer carne, incluindo a calabresa. Ele complementa o prato de forma simples e deliciosa.

Feijão: Um bom feijão carioca ou preto também é uma ótima opção. O caldo do feijão combina perfeitamente com a calabresa grelhada.
Salada verde: Sirva uma salada fresca com alface, rúcula, agrião ou outras folhas verdes, acompanhadas de tomate, pepino, cenoura e o que mais preferir.
Pão de alho: Prepare um pão de alho assado na airfryer para acompanhar a calabresa. Essa combinação é irresistível!

Batata frita: Se quiser um acompanhamento mais tradicional, faça batatas fritas na airfryer ou no forno. Elas vão bem com a calabresa.
Legumes assados: Corte abobrinha, berinjela, cenoura e batata-doce em rodelas e asse na airfryer com azeite, sal e temperos de sua preferência.
Purê de batata: Prepare um purê cremoso de batata para servir junto à calabresa. Ele fica especialmente saboroso se tiver um toque de manteiga e leite.

Molhos: Molhos como maionese temperada, barbecue ou molho de alho podem ser ótimos para mergulhar a calabresa.

Essas são apenas algumas sugestões de acompanhamentos, mas você pode combinar a calabresa com o que mais lhe agradar. Aproveite sua refeição! Bom apetite!