Se você é fã de camarões suculentos e adora uma casquinha crocante, então você vai adorar esta receita de Camarão Empanado na Airfryer. Com a ajuda da Airfryer, você pode desfrutar de camarões empanados deliciosamente dourados e crocantes, sem toda a gordura do método tradicional de fritura.

Como fazer camarão empanado na airfryer

Ingredientes:

500g de camarões grandes, limpos e descascados

1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de farinha de rosca
2 ovos

1 colher de chá de alho em pó
1 colher de chá de páprica
Sal a gosto

Limão (para servir)
Molho tártaro ou molho de sua preferência (opcional)

Instruções:

Pré-aqueça a Airfryer a 200°C por cerca de 5 minutos.
Em um prato fundo, misture a farinha de trigo, o alho em pó, a páprica e o sal.
Em outro prato, bata os ovos.

Em um terceiro prato, coloque a farinha de rosca.
Passe cada camarão na mistura de farinha de trigo, cobrindo bem.
Em seguida, mergulhe o camarão nos ovos batidos e certifique-se de que ele fique completamente coberto.

Por último, passe o camarão na farinha de rosca, apertando suavemente para aderir bem.
Coloque os camarões empanados na cesta da Airfryer, certificando-se de deixar espaço entre eles para a circulação do ar.
Asse na Airfryer por cerca de 10-12 minutos, virando-os na metade do tempo para garantir uma crosta crocante e dourada por igual.

Retire os camarões empanados da Airfryer e sirva com fatias de limão e molho tártaro ou molho de sua preferência.

Aproveite o delicioso Camarão Empanado feito na Airfryer! Bom apetite!

Dicas para fazer camarão empanado na airfryer

Aqui estão algumas dicas para fazer camarão empanado na Airfryer:

Escolha camarões frescos e de boa qualidade. Prefira camarões grandes, pois eles funcionam melhor para empanar e assar na Airfryer.
Seque bem os camarões antes de iniciar o processo de empanar. Isso ajudará a farinha e a farinha de rosca a aderirem melhor aos camarões.
Tempere os camarões com sal antes de empanar. Isso dará mais sabor aos camarões.

Adicione especiarias à mistura de farinha para dar um toque extra de sabor. Alho em pó, páprica e pimenta são ótimas opções, mas você pode experimentar outras especiarias de sua preferência.
Certifique-se de passar os camarões na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca nessa ordem. Isso ajuda a criar uma camada de empanado crocante.
Pré-aqueça a Airfryer antes de colocar os camarões empanados. Isso ajudará a obter uma textura crocante e evitará que os camarões fiquem encharcados de óleo.

Não coloque muitos camarões na cesta da Airfryer ao mesmo tempo. Deixe espaço suficiente para que o ar circule ao redor de cada camarão e eles assem uniformemente.
Vire os camarões na metade do tempo de cozimento para garantir que fiquem dourados e crocantes em todos os lados.
Acompanhe os camarões empanados com fatias de limão para dar um toque cítrico e refrescante. Molhos como o molho tártaro também são uma ótima opção para servir como acompanhamento.

Experimente diferentes variações de temperos e empanados. Você pode adicionar ervas frescas picadas à farinha de rosca ou adicionar um pouco de queijo ralado para dar um toque extra de sabor.

Aproveite suas experiências culinárias e desfrute de deliciosos camarões empanados feitos na Airfryer!

Acompanhamentos para camarão empanado

Algumas sugestões de acompanhamentos para servir com camarão empanado incluem:

Arroz branco: O clássico arroz branco é uma excelente opção para acompanhar camarão empanado. Ele complementa bem o sabor e a textura crocante dos camarões.
Batatas fritas: As batatas fritas são um acompanhamento tradicional e delicioso para qualquer prato empanado. Você pode prepará-las na Airfryer para uma versão mais saudável e crocante.
Salada fresca: Uma salada verde fresca, como alface, rúcula, tomate e pepino, traz leveza e equilibra o prato. Tempere com um molho leve, como vinagrete ou iogurte.

Purê de batatas: Um purê de batatas cremoso e bem temperado é uma opção reconfortante e saborosa para acompanhar o camarão empanado.
Legumes assados: Prepare uma bandeja de legumes variados, como abobrinha, cenoura, pimentão e cebola, assados na Airfryer. Os legumes assados trazem uma combinação de sabores e texturas que harmonizam muito bem com o camarão empanado.
Molho tártaro: O molho tártaro é um clássico para acompanhar frutos do mar. É feito com maionese, picles, cebola, mostarda e temperos. Seu sabor cremoso e levemente ácido combina perfeitamente com o camarão empanado.

Molho de alho: Um molho de alho caseiro é uma opção simples e saborosa para mergulhar os camarões empanados. Você pode misturar maionese, alho picado, suco de limão e temperos a gosto.
Molho de pimenta: Se você gosta de um toque picante, um molho de pimenta pode ser uma excelente opção para acompanhar o camarão empanado. Escolha um molho de pimenta de sua preferência ou faça o seu próprio.
Limão: Sirva fatias de limão junto com o camarão empanado para adicionar um toque cítrico e refrescante. Esprema o limão sobre os camarões antes de saboreá-los.

Vinho branco: Se você quiser complementar a refeição com uma bebida, um vinho branco leve e refrescante é uma escolha clássica para harmonizar com o camarão empanado.

Espero que essas sugestões ajudem a tornar sua refeição com camarão empanado ainda mais saborosa! Bom apetite!