Delicie-se com uma sobremesa irresistível com um toque moderno: a Cartola na Airfryer.

Nessa versão prática e saborosa, bananas maduras são caramelizadas com açúcar e canela, enquanto o queijo coalho derrete até ficar dourado e deliciosamente crocante.

A Airfryer garante uma textura perfeita em cada camada, combinando o doce e o salgado em uma harmonia única de sabores.

Acompanhada por uma bola de sorvete de creme ou outros complementos criativos, essa sobremesa é uma explosão de indulgência que rapidamente se tornará um favorito nas suas refeições.

Prepare-se para saborear a clássica Cartola de uma forma totalmente nova e prática.

cartola na airfryer

Como fazer cartola na airfryer

Ingredientes:

Instruções:

  1. Comece pré-aquecendo a sua Airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.

  2. Enquanto a Airfryer aquece, prepare os ingredientes. Descasque as bananas e corte-as ao meio, no sentido do comprimento. Corte as fatias de queijo coalho em tiras.

  3. Em um prato, misture o açúcar e a canela em pó. Passe as bananas cortadas na mistura, certificando-se de cobrir bem todos os lados.

  4. Pincele um pouco de manteiga derretida em ambos os lados das fatias de tapioca.

  5. Coloque as bananas no cesto da Airfryer e cozinhe por cerca de 5 minutos, virando na metade do tempo, até que fiquem douradas e caramelizadas.

  6. Retire as bananas da Airfryer e reserve. Coloque as fatias de queijo coalho no cesto da Airfryer e cozinhe por cerca de 3 minutos, virando na metade do tempo, até que fiquem levemente douradas e derretidas.

  7. Para montar a Cartola, coloque um disco de tapioca em um prato, seguido de uma banana caramelizada e algumas tiras de queijo coalho derretido.

  8. Repita o processo para montar o segundo prato.

  9. Finalize regando as Cartolas com um fio de manteiga derretida e, se desejar, sirva com uma bola de sorvete de creme.

  10. Aproveite suas Cartolas na Airfryer ainda quentinhas!

Lembrando que os tempos de cozimento podem variar um pouco dependendo do modelo da Airfryer e da potência, por isso, fique de olho no processo para evitar que os ingredientes queimem.

Dicas para fazer cartola na airfryer

Aqui estão algumas dicas para fazer Cartola na Airfryer:

  1. Escolha de Ingredientes: Opte por bananas maduras, pois elas estarão mais doces e suculentas. Escolha um queijo coalho de boa qualidade para obter o melhor sabor e textura.

  2. Corte Uniforme: Ao cortar as bananas e o queijo coalho, tente manter pedaços uniformes para que cozinhem de maneira consistente na Airfryer.

  3. Açúcar e Canela: A mistura de açúcar e canela adiciona um toque de sabor extra. Certifique-se de cobrir bem as bananas com essa mistura para obter um bom caramelo durante o cozimento.

  4. Tapioca Pré-Cozida: Use discos de tapioca pré-cozidos para economizar tempo. Pincele um pouco de manteiga derretida nas fatias de tapioca para dar um toque crocante.

  5. Pré-Aquecimento: Pré-aqueça a Airfryer antes de colocar os ingredientes. Isso ajuda a obter uma textura mais crocante e a garantir que os alimentos cozinhem de maneira uniforme.

  6. Cesto Antiaderente: Certifique-se de que o cesto da Airfryer esteja limpo e antiaderente para evitar que os ingredientes grudem durante o cozimento.

  7. Tempo e Temperatura: Os tempos e temperaturas podem variar de acordo com o modelo da Airfryer. Comece com temperaturas mais baixas e ajuste conforme necessário para evitar que os ingredientes queimem.

  8. Virando os Ingredientes: Vire as bananas e as fatias de queijo coalho durante o processo de cozimento para garantir que ambos os lados fiquem dourados e cozidos de maneira uniforme.

  9. Monitoramento: Fique de olho nos ingredientes enquanto eles cozinham na Airfryer. Isso ajuda a evitar queimaduras e a garantir que tudo fique perfeitamente cozido.

  10. Personalização: Sinta-se à vontade para adicionar toques pessoais, como adicionar nozes picadas, calda de chocolate ou outras frutas, para deixar a sua Cartola ainda mais saborosa e única.

  11. Sorvete Opcional: A Cartola combina muito bem com sorvete de creme. Se quiser, sirva cada porção com uma bola de sorvete para uma sobremesa ainda mais deliciosa.

Lembre-se de que a prática leva à perfeição. Experimente ajustar os tempos e as temperaturas de acordo com o desempenho da sua Airfryer e o resultado desejado. Bom apetite!

Acompanhamentos para cartola

Algumas sugestões de acompanhamentos deliciosos para a Cartola incluem:

Sinta-se à vontade para escolher um ou mais desses acompanhamentos, dependendo das suas preferências pessoais e do resultado final que você deseja alcançar. Aproveite sua Cartola acompanhada de uma delícia complementar!