Prepare uma iguaria irresistível com esta receita de castanhas portuguesas na airfryer.

Com uma combinação de praticidade e sabor autêntico, esta técnica de cozimento oferece castanhas douradas e deliciosas em poucos passos.

Desfrute do aroma acolhedor e do prazer de saborear um clássico outonal reinventado na sua própria cozinha.

Como fazer castanha portuguesa na airfryer

Fazer castanhas portuguesas na airfryer é uma ótima opção para obter um resultado delicioso e saudável. Aqui está uma receita simples:

Ingredientes:

Instruções:

Lave bem as castanhas e faça um corte superficial na parte superior de cada uma, formando uma cruz. Isso permite que o vapor escape durante o cozimento.

Pré-aqueça a airfryer a 200 graus Celsius por alguns minutos.
Coloque as castanhas na cesta da airfryer, garantindo que estejam distribuídas uniformemente para um cozimento homogêneo.
Asse as castanhas na airfryer a 200 graus Celsius por aproximadamente 20 a 25 minutos. Agite a cesta ocasionalmente para garantir que cozinhem por igual.

Verifique a prontidão das castanhas após 20 minutos. Elas devem estar douradas e com a casca se abrindo.
Retire as castanhas da airfryer, polvilhe com sal a gosto e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.

Aproveite as suas castanhas portuguesas feitas na airfryer!

Acompanhamento para a castanha portuguesa

As castanhas portuguesas podem ser apreciadas com diversos acompanhamentos. Aqui estão algumas sugestões:

Vinho Tinto ou Vinho do Porto: As castanhas combinam muito bem com um bom vinho tinto, especialmente um vinho do Porto. A doçura do vinho contrasta bem com o sabor da castanha.
Queijo: Queijos suaves, como queijo de cabra ou queijo brie, podem ser uma excelente escolha para acompanhar as castanhas.

Chá ou Café: Uma xícara de chá ou café quente pode ser reconfortante ao lado das castanhas, especialmente se você estiver desfrutando delas em um dia frio.
Chocolate: Chocolate amargo ou meio amargo pode ser uma opção deliciosa para complementar as castanhas. O contraste entre o sabor da castanha e o chocolate cria uma combinação interessante.
Frutas Secas: Adicione um toque de doçura extra com frutas secas, como figos ou damascos. Essas frutas adicionam uma textura diferente e mais sabores à experiência.

Ervas e Especiarias: Experimente polvilhar um pouco de canela ou noz-moscada sobre as castanhas para realçar os sabores.
Manteiga de Ervas: Prepare uma manteiga de ervas (manteiga misturada com ervas frescas picadas) para passar nas castanhas. Isso adicionará um toque extra de sabor.

Escolha o acompanhamento que mais agrada ao seu paladar e desfrute de uma deliciosa experiência gastronômica com as castanhas portuguesas!