Chips de Coco na Airfryer: Simples e Rápido

Chips de coco são uma opção deliciosa e saudável de lanche, mas nem sempre é fácil prepará-los em casa.

No entanto, fazer chips de coco na air fryer é uma forma simples e rápida de obter essa iguaria crocante e saborosa.

Com poucos ingredientes e sem a necessidade de muito óleo, essa é uma receita fácil de seguir e que garante um resultado surpreendente.

Aprenda agora mesmo como preparar chips de coco na air fryer e desfrute de um lanche saudável e delicioso!

Como fazer chips de coco na airfryer

Ingredientes:

• 1 coco fresco
• Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Remova a casca marrom do coco e retire a polpa branca com um descascador ou faca afiada.
   
   
2. Corte a polpa do coco em fatias finas e uniformes.
   
   
3. Pré-aqueça a air fryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
   
   
4. Distribua as fatias de coco na cesta da air fryer, sem sobrepor.
   
   
5. Polvilhe sal a gosto sobre as fatias de coco.
   
   
6. Asse na air fryer por cerca de 8 a 10 minutos, ou até que as fatias fiquem crocantes e levemente douradas.
   
   
7. Retire da air fryer e deixe esfriar antes de servir.

Bom apetite!

Dicas para fazer chips de coco na airfryer

Aqui estão algumas dicas para fazer chips de coco na airfryer:

1. Escolha um coco maduro: Certifique-se de escolher um coco maduro e fresco para obter os melhores resultados. Um coco fresco terá uma carne mais úmida e saborosa.
   
   
2. Retire a carne do coco: Use um descascador de coco ou um utensílio afiado para remover a carne do coco. Corte em fatias finas ou em pedaços pequenos, de acordo com a sua preferência.
   
   
3. Remova a casca marrom: Se a carne do coco ainda tiver a casca marrom, remova-a com uma faca ou um descascador de legumes. A casca marrom pode deixar um sabor amargo nos chips de coco.
   
   
4. Lave a carne do coco: Enxágue as fatias de coco em água corrente para remover qualquer resíduo de casca ou partículas soltas.
   
   
5. Tempere a gosto: Você pode adicionar temperos aos chips de coco, se desejar. Experimente com canela em pó, cacau em pó, açúcar de coco ou uma pitada de sal marinho. Misture bem para garantir que os temperos estejam distribuídos uniformemente.
   
   
6. Pré-aqueça a airfryer: Ligue a airfryer e pré-aqueça-a na temperatura indicada para chips de coco (geralmente entre 180°C e 200°C).
   
   
7. Espalhe os chips de coco na cesta: Coloque as fatias de coco em uma camada única na cesta da airfryer. Não amontoe os chips para que fiquem crocantes por igual.
   
   
8. Cozinhe em lotes pequenos: Dependendo do tamanho da sua airfryer, pode ser necessário cozinhar os chips de coco em lotes pequenos para garantir um cozimento uniforme. Evite sobrecarregar a cesta.
   
   
9. Monitore o tempo de cozimento: Os chips de coco geralmente levam de 8 a 12 minutos para ficarem prontos na airfryer. Verifique-os regularmente para evitar que queimem. Mexa ou vire os chips na metade do tempo para obter uma crocância uniforme.
   
   
10. Deixe esfriar antes de consumir: Após o cozimento, deixe os chips de coco esfriarem completamente antes de consumi-los. Eles ficarão ainda mais crocantes à medida que esfriam.

Lembre-se de que os tempos e as temperaturas podem variar dependendo da marca e do modelo da sua airfryer. Portanto, fique de olho nos chips de coco enquanto estão sendo cozidos para evitar que fiquem queimados. Aproveite seus chips de coco caseiros e crocantes!

Como abrir o coco para a receita

Para abrir um coco, siga os passos abaixo:

1. Escolha um coco fresco e maduro. Agite-o e ouça se há água dentro. Se sim, isso é um sinal de que o coco está fresco.
   
   
2. Com uma faca grande e afiada, faça um corte na parte superior do coco, onde há três “olhos” redondos. Escolha um dos olhos e faça um pequeno furo com a ponta da faca.
   
   
3. Despeje a água do coco em um recipiente. A água pode ser consumida fresca ou usada em receitas.
   
   
4. Coloque o coco em uma superfície firme e segure-o com uma mão. Com a outra mão, use a ponta da faca para fazer cortes na casca, em torno de todo o coco, até que possa ser removida completamente.
   
   
5. Remova a casca com cuidado, fazendo alavancas com a ponta da faca. É importante ter cuidado para não danificar a polpa do coco.
   
   
6. Depois de retirar a casca, você terá acesso à polpa branca. Para retirá-la, utilize um descascador ou uma faca afiada. Corte a polpa em fatias finas ou pedaços menores, de acordo com a sua necessidade.

E pronto, agora você sabe como abrir um coco! Lembre-se de sempre ter cuidado ao manusear a faca e utilizar um coco fresco e maduro para obter o melhor sabor e textura.

Acompanhamentos para chips de coco

Existem muitos acompanhamentos que podem ser servidos com chips de coco na air fryer, dependendo do seu gosto pessoal. Aqui vão algumas sugestões:

1. Guacamole: Um molho de abacate delicioso que combina muito bem com o sabor adocicado dos chips de coco.
   
   
2. Salsa de frutas tropicais: Uma mistura de frutas tropicais, como manga, abacaxi e pimentão, com temperos como limão e coentro.
   
   
3. Manteiga de amendoim: A manteiga de amendoim é um acompanhamento delicioso e saudável para os chips de coco.
   
   
4. Hummus: O hummus é um molho à base de grão-de-bico, tahine e limão, que combina muito bem com os chips de coco.
   
   
5. Queijo cottage: O queijo cottage é uma opção saudável e cremosa que pode ser usada como um acompanhamento para os chips de coco.
   
   
6. Chocolate derretido: Para uma opção mais doce, derreta um pouco de chocolate amargo e mergulhe os chips de coco nele.
   
   
7. Iogurte grego: O iogurte grego é uma opção saudável e cremosa que pode ser usada como um acompanhamento para os chips de coco.

Espero que essas sugestões tenham sido úteis!