Quem não gosta de um lanche crocante e saudável? Os chips de maçã feitos na airfryer são uma opção deliciosa e prática para satisfazer aquela vontade de petiscar algo gostoso.

Nesta receita, compartilho o passo a passo para criar essas delícias em sua própria cozinha. Prepare-se para experimentar uma explosão de sabores e uma experiência irresistível ao mergulhar nesses chips de maçã crocantes!

Como fazer chips de maça na airfryer

Ingredientes:

2 maçãs
Suco de 1/2 limão
1 colher de chá de canela em pó

Açúcar a gosto (opcional)

Instruções:

Pré-aqueça a airfryer a 180°C por alguns minutos.

Lave bem as maçãs e corte-as em fatias finas, removendo as sementes e o miolo.
Coloque as fatias de maçã em uma tigela e regue-as com o suco de limão para evitar que oxidem e fiquem escuras.
Se desejar, polvilhe as fatias de maçã com açúcar e canela para dar um toque adocicado e aromático.

Coloque as fatias de maçã em uma única camada na cesta da airfryer, certificando-se de que não estejam sobrepostas.
Asse as fatias de maçã na airfryer por aproximadamente 8-10 minutos, virando-as na metade do tempo para garantir um cozimento uniforme. Fique de olho para evitar que fiquem muito crocantes ou queimadas.
Retire as fatias de maçã da airfryer e deixe esfriar completamente. Elas ficarão ainda mais crocantes depois de esfriarem.

Sirva os chips de maçã como um lanche saudável e saboroso. Eles podem ser armazenados em um recipiente hermético por alguns dias. Aproveite!

Dicas para fazer chips de maça na airfryer

Aqui estão algumas dicas para fazer chips de maçã na airfryer:

Escolha maçãs firmes e crocantes: Para obter chips de maçã crocantes, escolha maçãs que estejam maduras, mas ainda firmes. Variedades como Fuji, Granny Smith ou Gala funcionam muito bem.

Corte as fatias uniformemente: Ao cortar as fatias de maçã, tente fazer com que todas tenham a mesma espessura. Isso garantirá que cozinhem de maneira uniforme e que fiquem crocantes por igual.
Utilize suco de limão: Ao regar as fatias de maçã com suco de limão, você evita que elas oxidem e fiquem escuras durante o processo de cozimento. Além disso, o suco de limão acrescenta um toque de acidez que combina muito bem com o sabor da maçã.
Experimente diferentes temperos: Além da canela em pó, você pode experimentar outros temperos para dar sabor aos seus chips de maçã. Algumas opções incluem o cardamomo, a noz-moscada ou até mesmo uma pitada de sal para um contraste doce e salgado.

Não sobreponha as fatias: Para garantir uma textura crocante, certifique-se de não sobrepor as fatias de maçã na cesta da airfryer. Isso permitirá que o ar circule adequadamente e que todas as fatias cozinhem de maneira uniforme.
Ajuste o tempo e a temperatura: Cada airfryer pode ter uma temperatura e tempo de cozimento ligeiramente diferente. Portanto, fique de olho no processo e ajuste conforme necessário. Se necessário, vire as fatias de maçã na metade do tempo para garantir uma crocância uniforme.
Deixe esfriar completamente: Após retirar os chips de maçã da airfryer, deixe-os esfriar completamente antes de servir. Isso permitirá que eles fiquem ainda mais crocantes.

Com essas dicas, você estará pronto para preparar deliciosos chips de maçã na airfryer. Aproveite essa opção saudável e saborosa de lanche!

Acompanhamentos para chips de maça

Algumas sugestões de acompanhamentos para os chips de maçã incluem:

Iogurte grego: O iogurte grego é uma opção refrescante e saudável para servir com os chips de maçã. Você pode adicionar um pouco de mel ou canela ao iogurte para realçar ainda mais o sabor.

Creme de amendoim: O creme de amendoim é uma combinação clássica com maçãs. Você pode utilizar o creme de amendoim natural ou até mesmo derreter um pouco e fazer uma cobertura. Fica delicioso!
Geleia de frutas: A geleia de frutas, como a geleia de morango ou framboesa, complementa perfeitamente os chips de maçã. Escolha uma opção sem adição de açúcar para um acompanhamento mais saudável.
Ganache de chocolate: Se você é fã de chocolate, experimente preparar uma ganache de chocolate meio amargo para mergulhar os chips de maçã. O contraste entre o doce da maçã e o sabor rico do chocolate é uma combinação irresistível.

Molho de caramelo: O molho de caramelo é uma opção indulgente que combina muito bem com os chips de maçã. Você pode fazer um molho caseiro ou utilizar uma opção pronta de boa qualidade.
Nozes picadas: Polvilhar nozes picadas sobre os chips de maçã adiciona uma textura crocante e um sabor extra. Experimente nozes como amêndoas, castanhas ou nozes-pecãs.
Queijo cremoso: Se você gosta de combinações agridoces, pode experimentar servir os chips de maçã com um queijo cremoso, como cream cheese. A suavidade do queijo contrasta bem com a crocância dos chips.

Lembre-se de que essas são apenas algumas sugestões, e você pode experimentar diferentes combinações de acordo com suas preferências pessoais. Divirta-se explorando e desfrutando dos chips de maçã com os acompanhamentos que mais lhe agradarem!