Desfrute de um churrasco de frango irresistível com a praticidade da air fryer!
Esta receita oferece suculência e sabor, com pedaços de frango temperados e cozidos à perfeição, proporcionando uma opção saudável e deliciosa para seus churrascos.
Acompanhe com guarnições como arroz de alho, saladas frescas ou pão de alho, e transforme sua refeição em uma experiência completa.
Como fazer churrasco de frango na airfryer
Fazer churrasco de frango na air fryer é uma opção rápida e saudável. Aqui está uma receita básica para te ajudar a preparar um delicioso churrasco de frango na air fryer:
Ingredientes:
- Peitos de frango (ou outras partes de sua preferência)
- Temperos a gosto (sal, pimenta, alho em pó, páprica, etc.)
- Azeite de oliva (opcional)
Instruções:
- Prepare o Frango: Se estiver usando peitos de frango, corte-os em pedaços menores para facilitar o cozimento e melhorar o sabor. Tempere o frango com seus temperos favoritos. Pode ser uma combinação de sal, pimenta, alho em pó, páprica, ou outros temperos de sua escolha.
- Pré-aqueça a Air Fryer: Pré-aqueça a air fryer a uma temperatura de cerca de 200-220 graus Celsius.
- Adicione o Frango à Air Fryer: Coloque os pedaços de frango na cesta da air fryer, garantindo que não estejam muito amontoados para permitir a circulação de ar.
- Cozinhe na Air Fryer: Cozinhe por cerca de 15-20 minutos, virando os pedaços de frango na metade do tempo. O tempo exato pode variar dependendo do tamanho dos pedaços e da potência da sua air fryer. Verifique a doneness do frango usando um termômetro de carne – a temperatura interna deve atingir pelo menos 74 graus Celsius.
- Finalize com Azeite (opcional): Se desejar, ao final do cozimento, pincele os pedaços de frango com um pouco de azeite de oliva para dar um toque extra de sabor e suculência.
- Sirva: Retire o frango da air fryer e sirva imediatamente. Você pode acompanhar com molhos ou acompanhamentos de sua escolha.
Lembre-se de ajustar as quantidades e temperos de acordo com suas preferências pessoais. Esta é apenas uma receita básica, e você pode experimentar diferentes combinações de temperos para criar o sabor que mais lhe agrada.
Acompanhamento para churrasco de frango
Para acompanhar o churrasco de frango feito na air fryer, você pode preparar diversos acompanhamentos que complementarão o sabor do prato. Aqui estão algumas sugestões:
- Arroz de Alho: Um arroz simples, mas saboroso, preparado com alho, cebola e, se preferir, um pouco de salsinha.
- Salada Verde: Uma salada fresca com folhas verdes, tomate, pepino, cebola roxa e outros vegetais de sua escolha. Regue com um molho de sua preferência.
- Farofa: Uma farofa de mandioca ou de milho com bacon, ovos, cebola e temperos. A farofa adiciona uma textura crocante e saborosa.
- Vinagrete: Um molho de tomate, cebola, pimentão, coentro ou salsa, vinagre, azeite e sal. Fica excelente para dar um toque refrescante ao prato.
- Batatas Assadas: Corte batatas em cubos, tempere com azeite, sal, pimenta e ervas a gosto, e asse na air fryer enquanto o frango está sendo preparado.
- Pão de Alho: Prepare um delicioso pão de alho para acompanhar. Você pode fazer fatias de pão, untar com uma mistura de alho, manteiga e ervas, e assar na air fryer.
- Legumes Grelhados: Grelhe vegetais como abobrinha, berinjela, pimentões e cogumelos na air fryer com um pouco de azeite e temperos.
- Molho Barbecue ou Maionese Temperada: Sirva com molhos saborosos, como molho barbecue caseiro ou uma maionese temperada.
Lembre-se de ajustar os acompanhamentos de acordo com suas preferências pessoais e o estilo do churrasco que deseja criar. Essas opções proporcionam uma variedade de sabores e texturas para tornar a refeição ainda mais especial.