Se você é fã de churros, vai adorar descobrir como preparar essa deliciosa sobremesa de forma prática e saudável. Com a ajuda da Airfryer, é possível obter churros crocantes por fora e macios por dentro, sem precisar de óleo em abundância.

Aprenda agora mesmo a preparar essa sobremesa clássica de uma forma prática e deliciosa!

churros na airfryer

Como fazer churros na airfryer

Ingredientes:

  • 1 xícara de água
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1/2 colher de chá de essência de baunilha
  • Açúcar e canela para polvilhar

Instruções:

  1. Em uma panela, misture a água, o açúcar, a manteiga e o sal. Leve ao fogo médio e deixe ferver.

  2. Quando a mistura estiver fervendo, adicione a farinha de trigo de uma só vez e misture vigorosamente até formar uma massa homogênea.

  3. Retire a massa do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.

  4. Adicione os ovos um de cada vez, misturando bem após cada adição. A massa deve ficar lisa e brilhante.

  5. Acrescente a essência de baunilha e misture novamente.

  6. Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por alguns minutos.

  7. Coloque a massa em um saco de confeitar com bico em formato de estrela.

  8. Em uma assadeira forrada com papel manteiga, faça tiras de massa com aproximadamente 10 cm de comprimento.

  9. Coloque as tiras de massa na cesta da Airfryer, deixando espaço entre elas para que não grudem.

  10. Asse os churros na Airfryer por cerca de 10 a 12 minutos, ou até ficarem dourados e crocantes.

  11. Retire os churros da Airfryer e deixe-os esfriar um pouco.

  12. Em um prato, misture açúcar e canela a gosto. Passe os churros nessa mistura, cobrindo-os por completo.

  13. Sirva os churros na Airfryer ainda quentes e aproveite!

Agora é só saborear os deliciosos churros feitos na Airfryer. Bom apetite!

Dicas para fazer churros na airfryer

Aqui estão algumas dicas para fazer churros na Airfryer:

  • Use uma massa consistente: Certifique-se de obter uma massa de churros que seja firme o suficiente para manter sua forma ao assar na Airfryer. Isso ajudará a garantir que os churros fiquem crocantes por fora e macios por dentro.

  • Pré-aqueça a Airfryer: É importante pré-aquecer a Airfryer antes de colocar os churros. Isso ajuda a garantir que eles assem de maneira uniforme e fiquem dourados por fora.

  • Utilize um saco de confeitar: Para moldar os churros na Airfryer, use um saco de confeitar com um bico em formato de estrela. Isso ajudará a criar a clássica forma canelada dos churros.

  • Não sobrecarregue a cesta: Certifique-se de deixar espaço suficiente entre os churros na cesta da Airfryer para que o ar quente possa circular livremente ao redor deles. Isso ajudará a garantir uma cocção uniforme.

  • Vire os churros: A meio do tempo de cozimento, vire os churros para garantir que ambos os lados fiquem bem dourados e crocantes.

  • Cuidado com a temperatura e o tempo: As temperaturas e os tempos podem variar dependendo do modelo da Airfryer. Fique de olho nos churros enquanto eles assam para evitar que fiquem muito escuros ou queimados.

  • Polvilhe açúcar e canela: Após assar os churros, polvilhe uma mistura de açúcar e canela por cima deles enquanto ainda estiverem quentes. Isso adicionará um sabor delicioso e uma crocância extra.

  • Sirva imediatamente: Os churros na Airfryer são melhores quando servidos imediatamente. Aproveite-os enquanto estão quentes e crocantes para desfrutar da melhor experiência.

Seguindo essas dicas, você poderá preparar churros deliciosos na Airfryer. Aproveite!

Acompanhamentos para churros

Ãlguns acompanhamentos deliciosos para os churros feitos na Airfryer incluem:

  1. Chocolate quente: Nada combina melhor com churros do que um delicioso chocolate quente. Prepare uma xícara de chocolate quente cremoso e mergulhe os churros nele para uma experiência ainda mais indulgente.

  2. Doce de leite: O doce de leite é um acompanhamento clássico para churros. Sirva os churros com um potinho de doce de leite para mergulhá-los. O contraste entre a crocância do churro e a doçura cremosa do doce de leite é irresistível.

  3. Geleias: Experimente servir churros com uma variedade de geleias, como geleia de morango, framboesa ou goiaba. O sabor frutado e doce das geleias complementa perfeitamente a massa dos churros.

  4. Creme de avelã: Se você é fã de creme de avelã, experimente mergulhar os churros em uma tigela de creme de avelã cremoso. O sabor rico e aveludado do creme de avelã adicionará um toque decadente aos churros.

  5. Calda de frutas: Prepare uma calda de frutas frescas, como morangos ou mirtilos, e regue os churros com ela. Além de adicionar um toque de frescor, as frutas também equilibram a doçura dos churros.

  6. Sorvete: Transforme seus churros em uma sobremesa completa adicionando uma bola de sorvete ao lado. O contraste entre o calor dos churros recém-assados e a frieza do sorvete é simplesmente delicioso.

  7. Cobertura de caramelo: Prepare uma cobertura de caramelo caseira e regue generosamente os churros com ela. O caramelo pegajoso e doce se mistura perfeitamente com a textura crocante dos churros.

Escolha seus acompanhamentos favoritos ou experimente combinações diferentes para criar uma experiência única com os churros feitos na Airfryer. Aproveite!