Descongelar alimentos pode ser demorado e inconveniente, mas a airfryer pode ser a solução para esse problema.
Além de fritar alimentos, este aparelho pode descongelar alimentos de forma rápida e fácil.
Neste post, vamos mostrar como descongelar alimentos na airfryer de maneira eficiente, para que você possa economizar tempo e desfrutar de suas refeições congeladas sempre que desejar.
Vamos lá então!
Como descongelar na airfryer rapidamente
Aqui está um guia passo a passo sobre como descongelar alimentos rapidamente e facilmente na air fryer:
Prepare Os Alimentos
Verifique se os alimentos estão bem embalados e armazenados adequadamente. Se os alimentos estiverem congelados em grandes quantidades, é recomendável descongelá-los antecipadamente na geladeira.
Pré-Aqueça A Air Fryer
Pré-aqueça a air fryer de 3 a 5 min no modo de re-aquecer comida (*), se a air fryer for analógica faça o mesmo a 115ºC. Este passo é opcional, mas existe quem goste de o fazer.
(*) O modo reaquecer pode variar de air fryer para air fryer, recomendo que veja no manual do aparelho qual é esse modo para o seu modelo especifico. Geralmente vem acompanhado de um símbolo muito parecido ao anexado.
Coloque Os Alimentos Na Cesta
Retire os alimentos da embalagem e coloque na cesta da air fryer. Não sobrecarregue a cesta e certifique-se de que os alimentos estejam espalhados uniformemente.
Agite A Cesta
Agite a cesta da airfryer algumas vezes durante o processo de descongelamento para garantir que os alimentos descongelem uniformemente. No caso de bifes ou peças planas vire a peça após 10 minutos para garantir cozimento uniforme em ambos os lados.
Verifique O Progresso
Verifique o progresso do descongelamento a cada poucos minutos. Certifique-se de que os alimentos estejam completamente descongelados antes de cozinhar.
Cozinhe Os Alimentos
Após o descongelamento, os alimentos podem ser cozidos imediatamente ou preparados e armazenados no frigorifico para uso posterior.
Com esses passos simples, você pode descongelar comida na airfryer, economizando tempo e garantindo que os alimentos sejam seguros para consumo.
Mais alimentos que pode descongelar na airfryer
Existem muitos mais alimentos que pode descongelar na air fryer para cozinhar receitas deliciosas e saudáveis.
Aqui estão alguns dos alimentos e dicas adicionais para poder aproveitar ao máximo sua air fryer:
- Pão congelado: Coloque o pão na airfryer 12-15 minutos a 120-150ºC para descongelar, se o pão for tipo fofinho 8 minutos bastam.
- Frango: Coloque o frango na cesta da air fryer em modo re-aquecimento e cozinhe por cerca de 12 a 15 minutos entre 90-115°C, até que esteja pronto.
- Peixe: Para descongelar peixe na air fryer ponha o peixe congelado na cesta em modo reaquecimento por 20 min a 120-180ºC, quando terminar prepare em seguida e cozinhe.
- Verduras e Legumes: Estes vegetais pode já cozinhar diretamente mesmo congelados, faça o seu programa normal do dia a dia.
- Lasanha: Idealmente use um recepiente de vidro temperado para levar a lasanga na air fryer e deixe reaquecer por 15-20 min a 115ºC. Para não ficar muito seca deite um pouco de água (opcional).
- Carne moída: Coloque 450g de carne moída na airfryer e defina o modo reaquecer por 20 min a 115ºC.
- Pizza: Pode cozinhar diretamente a pizza congelada na sua airfryer, basta inserir a pizza congelada na airfryer por 10-15min a 180ºC, vá verificando a cada poucos minutos.
- Marmita: Também pode descongelar a marmita na air fryer, basta inserir num recipiente de vidro ou silicone adequado e reaquecer a 115ºC por 15-20 min, conforme o tipo de comida pode haver necessidade de adicionar um pouco de àgua e ou ajustar o tempo/temperatura.
- Salgados: Qualquer salgado congelado pode ser cozinhado na airfryer basta inserir diretamente sem necessidade de descongelar nem pré aquecimento e cozinhar por 12-20 minutos a 180-200ºC.
- Enchidos: Também pode descongelar enchidos como linguiça e chouriço na air fryer, basta por diretamente no cesto usar a função reaquecer (115ºC por 15-20min).
Com essas dicas adicionais, você pode descongelar alimentos na airfryer e fazer refeições deliciosas e saudáveis com facilidade e conveniência.
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Perguntas Frequentes
Tem como descongelar comida na airfryer?
Não precisa pré-descongelar os alimentos antes de cozinhá-los no aparelho. Embora demorem mais para ficarem prontos, o resultado é igual aos alimentos frescos. Ajuste a temperatura de acordo com o tipo de alimento para melhores resultados.
Como descongelar marmita na Air Fryer?
Para obter melhores resultados, aqueça sua Airfryer a 200°C por 5 minutos antes de colocar os alimentos. Em seguida, adicione cuidadosamente a marmita na cesta e retorne-a para a Airfryer. Cozinhe por 3 minutos e, em seguida, verifique o estado da sua comida, retirando a cesta da Airfryer.
Como esquentar marmita congelada na airfryer?
Para garantir que sua comida fique uniformemente aquecida ao usar a Airfryer, é essencial preaquecer o aparelho por 3 a 5 minutos a 200 °C antes de colocar o recipiente com o alimento no cesto. Assim, você terá certeza de que toda a porção será aquecida de maneira adequada.
Faz mal colocar carne congelada na airfryer?
Com a AirFryer, é possível cozinhar alimentos congelados, como carnes, aves e vegetais. Contudo, é importante lembrar que esse processo pode aumentar o tempo de preparo.
Pode descongelar frango na Air Fryer?
A Airfryer da Uma utiliza convecção para preparar refeições. O ar quente em movimento acelera o processo de cozimento e é ideal para assados. A fritadeira é capaz de cozinhar alimentos congelados, como batatas fritas, frango e peixe frito.
Pode descongelar arroz na airfryer?
Com certeza! Independentemente da razão – seja por falta de energia ou de um forno de micro-ondas – você sempre pode aquecer o que quiser na sua air fryer.
Pode esquentar marmitinha na airfryer?
É possível aquecer comida na Airfryer, mas é importante evitar recipientes de isopor, plástico ou papel, que podem derreter ou causar danos à máquina. Opte por recipientes de vidro, cerâmica ou metal adequados para uso em altas temperaturas. Lembre-se de verificar a temperatura adequada para cada tipo de alimento e evitar superaquecer a comida.
Pode colocar marmita de plástico na Air Fryer?
Não é recomendável utilizar plástico na airfryer, pois o material pode derreter e danificar o equipamento. É importante utilizar utensílios próprios para o uso na airfryer, como os de silicone ou os de metal com revestimento antiaderente.
Pode fazer linguiça congelada na airfryer?
Claro! É possível cozinhar linguiça congelada na air fryer sem nenhum problema. Não há necessidade de descongelá-la previamente.
Como descongelar bolo na airfryer?
Uma dica para descongelar alimentos na Air Fryer é colocá-los em um recipiente adequado e deixar sob água corrente fria para acelerar o processo. É importante evitar o descongelamento em temperatura ambiente, pois isso pode aumentar o risco de contaminação por bactérias. Cuide da sua saúde seguindo as boas práticas culinárias!
Pode fazer lasanha congelada na airfryer?
Para melhor aproveitar a airfryer ao cozinhar lasanha congelada, é fundamental escolher um recipiente adequado, uma vez que as embalagens comuns costumam conter plástico ou até mesmo isopor. Caso a fritadeira não possua um cesto com furos, é possível colocar a massa diretamente no aparelho. É importante salientar que o tempo de cozimento pode variar entre 2 e 5 minutos, dependendo das especificações do refrigerador.
Pode-se fazer rissóis na airfryer?
Você pode fazer rissóis na air fryer! Pré-aqueça por 2-3 minutos, coloque os rissóis na cesta e programe por 15-20 minutos, ajustando de acordo com sua preferência de tostado.
Como fritar rissóis congelados na air fryer?
Para preparar salgadinhos na air fryer, aqueça por 5 minutos a 200°, coloque os salgadinhos e cozinhe por 10 a 15 minutos a 180°. Mexa ocasionalmente e cozinhe por mais 5 minutos a 200° para finalizar.
Quanto tempo os douradinhos na AirFryer?
Deixe fritar por 12 minutos, virando os douradinhos para que fiquem uniformes. Agite a cesta 2-3 vezes durante o cozimento para garantir que ambos os lados fiquem crocantes e dourados.
Como fritar chamucas na AirFryer?
Para preparar chamuças na air fryer, pré-aqueça a 200°C e pincel com um pouco de azeite. Coloque na air fryer por 5 minutos a 200°C, virando para que fiquem uniformes.
Vantagens de usar a airfryer para descongelar alimentos
Usar a Air Fryer para descongelar alimentos é uma opção cada vez mais popular, e não é difícil entender por quê. Existem diversas vantagens em usar esse aparelho para descongelar alimentos, e aqui estão algumas delas:
- Rapidez: a Air Fryer é conhecida por ser um aparelho muito rápido e eficiente, e isso se aplica também na hora de descongelar alimentos. Com a Air Fryer, você pode descongelar alimentos muito mais rapidamente do que deixando-os descongelando naturalmente em temperatura ambiente.
- Segurança alimentar: descongelar alimentos na Air Fryer pode ser muito mais seguro do que outros métodos, como deixar os alimentos descongelando na bancada da cozinha, onde há risco de contaminação. Além disso, muitas Air Fryers possuem programas específicos para descongelamento, que garantem que os alimentos serão descongelados de forma segura e adequada.
- Preservação dos nutrientes: descongelar alimentos na Air Fryer pode ser uma opção melhor do que outros métodos, como o micro-ondas, que pode acabar alterando a textura e o sabor dos alimentos. Na Air Fryer, os alimentos são descongelados de forma mais suave e delicada, preservando seus nutrientes e sabor.
- Versatilidade: muitas Air Fryers possuem diversos programas e configurações diferentes, o que significa que você pode descongelar diferentes tipos de alimentos de forma adequada. Seja descongelando frango, carne, legumes ou sobremesas, a Air Fryer pode ser uma opção prática e versátil.
Por essas razões, usar a AirFryer para descongelar alimentos pode ser uma ótima opção para quem busca praticidade, segurança e preservação dos nutrientes dos alimentos. Vale a pena experimentar!
