Descubra a praticidade e sabor irresistível da costela na air fryer.

Com uma preparação simples e rápida, a air fryer proporciona uma textura crocante por fora e suculência por dentro.

Delicie-se com essa receita que eleva o churrasco para um novo patamar de conveniência e sabor.

Como fazer costela na airfryer

Fazer costela na air fryer é uma ótima opção para quem busca praticidade e um resultado saboroso. Aqui está uma receita simples para fazer costela na air fryer:

Ingredientes:

Costelas de porco ou bovina

Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Alho em pó a gosto

Paprica (opcional, para um toque defumado)
Molho barbecue (opcional, para servir)

Instruções:

Preparação da Costela: Se as costelas não estiverem cortadas, corte-as em pedaços menores para que se encaixem melhor na air fryer. Tempere as costelas com sal, pimenta do reino, alho em pó e paprica. Esfregue bem os temperos em ambos os lados das costelas.
Pré-aquecimento da Air Fryer: Pré-aqueça a air fryer a 180°C por alguns minutos.
Cozimento na Air Fryer: Coloque as costelas na cesta da air fryer, certificando-se de não sobrepor muito para permitir uma circulação de ar adequada. Cozinhe as costelas a 180°C por cerca de 25-30 minutos, virando na metade do tempo para garantir um cozimento uniforme.

Ajuste de Temperatura (Opcional): Se desejar, após o tempo inicial, reduza a temperatura para 160°C e continue cozinhando por mais 10-15 minutos para garantir que as costelas fiquem bem cozidas por dentro.
Finalização (Opcional): Se preferir um acabamento mais crocante, você pode aumentar a temperatura para 200°C nos últimos 5 minutos de cozimento.
Servir: Retire as costelas da air fryer e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Sirva com molho barbecue, se desejar.

Certifique-se de monitorar o processo para evitar que as costelas fiquem muito secas. Ajuste os temperos de acordo com suas preferências pessoais. Bom apetite!

Acompanhamentos para costela

Existem muitos acompanhamentos deliciosos que podem complementar perfeitamente uma costela feita na air fryer. Aqui estão algumas opções para você considerar:

Batatas Assadas: Corte batatas em pedaços, tempere com sal, pimenta, alho e azeite, e asse na air fryer até ficarem douradas e crocantes.

Legumes Grelhados: Prepare uma mistura de legumes, como abobrinha, berinjela, pimentões e cogumelos. Tempere com azeite, sal e ervas frescas, e grelhe na air fryer até ficarem macios.
Arroz de Alho: Cozinhe arroz branco e adicione alho refogado. Sirva como uma opção de carboidrato para acompanhar a costela.
Purê de Batata: Faça um purê de batata cremoso e sirva como um acompanhamento reconfortante.

Salada de Repolho: Prepare uma salada de repolho crocante com molho de maionese, vinagre, mostarda e temperos a gosto.
Espiga de Milho Grelhada: Cozinhe espigas de milho e depois grelhe na air fryer com manteiga e temperos.
Feijão Tropeiro: Prepare um feijão tropeiro com feijão, arroz, bacon, linguiça, farinha de mandioca e temperos a gosto.

Farofa: Faça uma farofa bem temperada com ingredientes como farinha de mandioca, bacon, ovos e temperos.
Vinagrete: Prepare um vinagrete fresco com tomates, cebola, pimentão, coentro ou salsinha, azeite, vinagre, sal e pimenta.
Pão de Alho: Asse pães de alho na air fryer para servir como aperitivo ou acompanhamento.

Ajuste os acompanhamentos de acordo com suas preferências pessoais. Essas opções oferecem uma variedade de sabores e texturas que podem complementar perfeitamente a suculência da costela feita na air fryer.