A couve-flor é um legume altamente recomendado devido às suas baixas calorias e baixo teor de carboidratos, sendo uma ótima opção para quem segue dietas low carb.
Além disso, quando preparada na Airfryer, a couve-flor fica deliciosa e crocante, sendo uma excelente opção de acompanhamento.
Basta separar os ingredientes e aproveitar todos os benefícios da couve-flor, preparada de maneira saudável e sem gordura na sua fritadeira Airfryer.
Como fazer couve flor na AirFryer
Ingredientes:
- 1 couve-flor média
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Temperos opcionais (páprica, alho em pó, orégano, etc.)
Instruções:
- Pré-aqueça a Airfryer a 200°C por cerca de 5 minutos.
- Enquanto isso, lave e corte a couve-flor em floretes de tamanho médio.
- Em uma tigela, misture os floretes de couve-flor com o azeite de oliva, sal, pimenta e os temperos opcionais, se desejar. Certifique-se de que a couve-flor esteja bem revestida com os temperos.
- Coloque os floretes de couve-flor na cesta da Airfryer, certificando-se de que estejam dispostos em uma única camada.
- Cozinhe na Airfryer por aproximadamente 15-20 minutos, ou até que a couve-flor fique dourada e macia, mexendo-os na metade do tempo para garantir um cozimento uniforme.
- Retire da Airfryer e sirva quente como acompanhamento ou como um petisco saudável.
- Se desejar, você pode adicionar um toque final de temperos frescos ou regar com um fio de azeite antes de servir.
Desfrute desta deliciosa e prática receita de couve-flor na Airfryer. É uma opção saudável e saborosa para desfrutar dessa versátil hortaliça. Bom apetite!
Couve flor empanada na airfryer
Ingredientes:
- 1 couve-flor média
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
- Óleo em spray
Modo de preparo:
- Lave bem a couve-flor e corte-a em pequenos floretes.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal, a páprica, o alho em pó e a cebola em pó.
- Adicione o leite aos poucos à mistura seca, mexendo bem até obter uma massa lisa e homogênea.
- Mergulhe cada florete de couve-flor na massa, certificando-se de que estejam bem revestidos.
- Pré-aqueça a airfryer a 180°C por alguns minutos.
- Coloque os floretes de couve-flor empanados na cesta da airfryer, deixando um espaço entre eles para que fiquem crocantes por igual.
- Pulverize um pouco de óleo em spray sobre os floretes empanados para ajudar a dourar.
- Asse na airfryer por cerca de 15-20 minutos, virando os floretes na metade do tempo para garantir um cozimento uniforme.
- Retire a couve-flor empanada da airfryer quando estiver dourada e crocante.
- Sirva quente como aperitivo ou acompanhamento. Você também pode adicionar molhos de sua preferência, como molho de iogurte ou molho barbecue.
O bom dessa receita é que para além de ser low carb, fica extremamente deliciosa na airfryer. Disfrute bem a sua deliciosa couve-flor empanada feita na airfryer!
Dicas para fazer couve-flor na airfryer
Aqui estão algumas dicas extras para preparar couve-flor na Air Fryer:
- Corte os floretes em tamanhos uniformes: isso garante que a couve-flor cozinhe de maneira uniforme e fique com uma textura consistente.
- Use temperos e especiarias: a couve-flor é um vegetal suave e pode se beneficiar do uso de temperos e especiarias para dar sabor. Experimente usar alho, cebola, pimenta, ervas, entre outros.
- Pré-aqueça a Air Fryer: pré-aquecer a fritadeira Air Fryer antes de cozinhar a couve-flor garante um cozimento mais rápido e uniforme.
- Não sobrecarregue a cesta: evite colocar muitos floretes de couve-flor na cesta da Air Fryer de uma só vez, pois isso pode impedir que o ar circule livremente e resultar em um cozimento desigual.
- Experimente diferentes técnicas de preparo: além de grelhar, empanar ou fazer bolinhos de couve-flor, experimente assá-la ou usar diferentes temperos e molhos para variar as receitas e sabores.
Seguindo essas dicas, você pode obter couve-flor deliciosa e saudável preparada na Air Fryer!
