Descubra uma maneira irresistível de saborear alho-poró com esta receita de Crispy na Airfryer.

Ao transformar o alho-poró em chips crocantes, você terá um acompanhamento delicioso e saudável.

Experimente essa alternativa saborosa e fácil para elevar seu paladar de uma forma leve e inovadora.

Como fazer crispy de alho poró na airfryer

crispy de alho poro na airfryer

Ingredientes:

Instruções:

  1. Lave e corte os alhos-porós em pedaços pequenos, com cerca de 7 a 10 centímetros de comprimento. Certifique-se de retirar qualquer sujeira ou areia entre as camadas dos alhos-porós.

  2. Em uma tigela grande, misture as farinhas, o queijo parmesão (se estiver usando), a páprica, o sal e a pimenta. Esta mistura será a cobertura crocante para os alhos-porós.

  3. Mergulhe os pedaços de alho-poró no azeite de oliva, certificando-se de que estejam bem cobertos.

  4. Passe os pedaços de alho-poró na mistura de farinha, pressionando firmemente para que a cobertura grude bem.

  5. Pré-aqueça sua Airfryer a 200°C por cerca de 5 minutos.

  6. Coloque os pedaços de alho-poró revestidos na cesta da Airfryer, certificando-se de que não estejam muito amontoados para que o ar quente possa circular livremente.

  7. Cozinhe os alhos-porós na Airfryer a 200°C por cerca de 10-12 minutos ou até que fiquem dourados e crocantes. Verifique periodicamente para evitar que queimem.

  8. Retire os alhos-porós da Airfryer e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.

  9. Sirva os Crispy de Alho-poró com um molho de sua preferência, como molho de iogurte com ervas, molho de mostarda ou molho de alho.

Desfrute do seu Crispy de Alho-poró na Airfryer! Esta é uma ótima opção de petisco ou acompanhamento crocante e saboroso.

Dicas para fazer crispy de alho poró na airfryer

Aqui estão algumas dicas para fazer Crispy de Alho-poró na Airfryer:

  1. Escolha alhos-porós frescos: Opte por alhos-porós frescos e de boa qualidade. Eles devem estar firmes, sem sinais de murcha ou deterioração.

  2. Limpe bem os alhos-porós: Como os alhos-porós podem conter areia e sujeira entre as camadas, é importante lavá-los cuidadosamente. Corte-os ao meio longitudinalmente e lave sob água corrente, separando bem as camadas para remover qualquer sujeira.

  3. Corte uniformemente: Corte os alhos-porós em pedaços uniformes para que cozinhem de maneira uniforme na Airfryer.

  4. Use azeite com moderação: Não exagere no azeite. Uma fina camada de azeite é suficiente para ajudar a cobertura crocante a aderir aos alhos-porós.

  5. Varie os temperos: Além da páprica, você pode experimentar outros temperos de sua escolha, como alho em pó, cebola em pó, pimenta caiena ou ervas secas para dar sabor aos alhos-porós.

  6. Não sobrecarregue a cesta: Certifique-se de não colocar muitos pedaços de alho-poró na cesta da Airfryer de uma só vez. Isso pode dificultar a circulação do ar quente e resultar em uma textura menos crocante.

  7. Vire os pedaços: No meio do tempo de cozimento, vire os pedaços de alho-poró para garantir que cozinhem de maneira uniforme dos dois lados.

  8. Fique de olho no tempo: O tempo de cozimento pode variar dependendo do tamanho dos pedaços de alho-poró e da potência da sua Airfryer. Portanto, fique de olho e ajuste o tempo conforme necessário para obter o nível de crocância desejado.

  9. Deixe esfriar antes de servir: Depois de retirar os alhos-porós da Airfryer, deixe-os esfriar por alguns minutos antes de servir. Isso permitirá que fiquem ainda mais crocantes.

  10. Acompanhamentos: Sirva os Crispy de Alho-poró com molhos como maionese temperada, ketchup, molho de queijo ou um molho de iogurte com ervas para um toque extra de sabor.

Experimente essas dicas para fazer Crispy de Alho-poró na Airfryer ainda mais delicioso e crocante. Enjoy!

Acompanhamentos para crispy de alho poró

Crispy de alho-poró é um petisco saboroso por si só, mas você pode tornar sua refeição ainda mais interessante com acompanhamentos que complementam o sabor e a textura.

Aqui estão algumas sugestões de acompanhamentos para servir com o crispy de alho-poró:

Você pode misturar e combinar essas opções para criar uma variedade de sabores e texturas que agradem ao seu paladar.