A airfryer se tornou uma aliada indispensável na cozinha, trazendo praticidade e rapidez para o preparo e aquecimento de alimentos. Se você quer esquentar comida congelada de forma eficiente, sem perder sabor ou textura.
Este guia vai te ajudar a fazer isso de maneira simples e certeira!
Como esquentar comida congelada na airfryer
Esquentar comida congelada na airfryer é bem simples e prático. Aqui está um guia básico:
1. Preaqueça a airfryer: Ligue a airfryer e deixe-a preaquecer por 3 a 5 minutos a 180°C. Isso ajuda a distribuir o calor de forma uniforme.
2. Prepare a comida congelada: Retire a comida da embalagem. Se necessário, separe os pedaços para garantir que todos sejam aquecidos uniformemente. Se for algo como lasanha ou molhos, coloque em um recipiente que possa ir na airfryer.
3. Ajuste a temperatura e o tempo: Comidas pré-cozidas (nuggets, coxinhas, pão de queijo): Geralmente, 180°C por 10 a 15 minutos é suficiente. Pratos completos (lasanhas, risotos): 160°C a 180°C por 15 a 20 minutos. Verifique no meio para evitar que aqueça apenas por fora. Carnes cruas congeladas: Dependendo do tipo, pode precisar de mais tempo (20-30 minutos a 180-200°C).
4. Mexa ou vire a comida: Na metade do tempo, abra a airfryer e mexa ou vire a comida para garantir um aquecimento uniforme.
5. Verifique antes de servir: Certifique-se de que a comida está bem aquecida no centro. Use um garfo ou faca para checar, especialmente em alimentos maiores ou mais densos.
Essa técnica mantém a comida crocante por fora e quente por dentro, sem perder a qualidade!
Mais alimentos congelados que pode esquentar na airfryer
Pratos Prontos
- Lasanha Congelada: 15-20 minutos a 160°C; use um recipiente adequado.
- Risotos e Carnes com Molho: Coloque em papel alumínio ou recipiente, aqueça por 10-15 minutos a 160°C.
Snacks e Lanches Rápidos
- Pizza Congelada: 7-10 minutos a 180°C, direto na cesta.
- Pão de Queijo: 8-10 minutos a 180°C para reaquecer ou terminar o cozimento.
- Esfihas e Empanadas: 6-8 minutos a 180°C.
Carnes e Frangos
- Filé de Frango: 12-15 minutos a 180°C; vire na metade.
- Hambúrguer Congelado: 10-12 minutos a 180°C, dependendo da espessura.
- Peixes Empanados: 8-10 minutos a 200°C para uma crocância ideal.
Sobremesas
- Churros Congelados: 8-10 minutos a 200°C, ficam crocantes por fora e macios por dentro.
- Tortinhas de Maçã: 6-8 minutos a 180°C.
Dica Geral: Para alimentos com molhos ou que possam secar, cubra com papel alumínio ou use recipientes específicos. Já para itens empanados, evite excesso de gordura para manter a crocância.
Essas opções são práticas e mostram como a airfryer pode atender diferentes necessidades!