Transforme suas refeições em uma experiência saudável e deliciosa com esta receita de frango com aveia na air fryer.
A crocância irresistível da aveia se combina perfeitamente com a suculência do frango, resultando em uma opção nutritiva e fácil de preparar.
Experimente esta receita equilibrada para uma refeição saborosa e sem culpa.
Como fazer frango com aveia na airfryer
Fazer frango com aveia na air fryer é uma opção saudável e saborosa. Aqui está uma receita simples para você experimentar:
Ingredientes:
- Peitos de frango (quantidade desejada)
- Aveia em flocos (cerca de 1 xícara)
- Sal e pimenta a gosto
- Temperos a gosto (alho em pó, cebola em pó, páprica, etc.)
- Clara de ovo (1 ou 2, dependendo da quantidade de frango)
- Azeite de oliva (opcional)
Instruções:
- Prepare o frango: Corte os peitos de frango em pedaços do tamanho desejado. Tempere o frango com sal, pimenta e outros temperos a gosto.
- Prepare a aveia: Coloque a aveia em um processador de alimentos ou liquidificador e pulse rapidamente para quebrar os flocos um pouco. Não precisa transformar em farinha, apenas deixe os flocos um pouco menores.
- Prepare a clara de ovo: Em uma tigela, bata as claras de ovo até ficarem espumosas.
- Monte a estação de revestimento: Coloque a aveia em uma tigela rasa e a clara de ovo em outra. Deixe um prato ao lado para colocar o frango revestido.
- Empane o frango: Passe cada pedaço de frango na clara de ovo para cobri-lo completamente. Em seguida, mergulhe o frango na aveia, pressionando para que a aveia grude bem.
- Pré-aqueça a air fryer: Pré-aqueça sua air fryer a 200°C por alguns minutos.
- Cozinhe na air fryer: Coloque os pedaços de frango revestidos na cesta da air fryer, certificando-se de não sobrepor para garantir uma cocção uniforme. Se desejar, regue um pouco de azeite de oliva sobre o frango para ajudar a dourar.
- Asse: Asse na air fryer a 200°C por cerca de 15-20 minutos, virando os pedaços na metade do tempo para garantir que cozinhem por igual.
- Verifique a temperatura interna: Certifique-se de que o frango atingiu uma temperatura interna segura de pelo menos 74°C.
- Sirva: Retire o frango da air fryer e sirva imediatamente. Pode ser acompanhado por um molho de sua escolha.
Essa receita é uma alternativa saudável ao frango frito tradicional e a aveia adiciona uma crocância deliciosa. Ajuste os temperos e a quantidade de aveia de acordo com suas preferências pessoais. Bom apetite!
Acompanhamento para frango com aveia na airfryer
Para acompanhar o frango com aveia na air fryer, você pode preparar diversos acompanhamentos saudáveis e saborosos. Aqui estão algumas sugestões:
- Salada Verde: Prepare uma salada fresca com folhas verdes, tomate, pepino, cenoura ralada e outros vegetais de sua escolha. Regue com um molho leve à base de azeite de oliva, limão e ervas.
- Arroz Integral: Cozinhe arroz integral para adicionar uma porção saudável de carboidratos ao seu prato. O arroz integral é uma opção nutritiva e fibrosa.
- Legumes Assados: Asse legumes como abobrinha, berinjela, pimentão e cenoura na air fryer para um acompanhamento colorido e cheio de sabor.
- Quinoa: Prepare quinoa cozida, que é uma excelente fonte de proteína e fibras. Tempere com ervas, limão ou caldo de galinha para um sabor extra.
- Batata Doce Assada: Corte a batata-doce em cubos, tempere com azeite de oliva, sal, pimenta e assa na air fryer até ficar dourada por fora e macia por dentro.
- Couscous: Prepare couscous de grãos inteiros e adicione vegetais picados, como tomate, pepino e coentro. Regue com um molho leve de limão e azeite.
- Molho de Iogurte: Faça um molho de iogurte grego com alho, limão, hortelã e uma pitada de sal. Este molho combina bem com frango e adiciona um toque refrescante.
- Purê de Couve-Flor: Faça um purê de couve-flor como uma alternativa mais leve ao purê de batata. Cozinhe a couve-flor, amasse e tempere com alho, sal e pimenta.
- Sauté de Espinafre: Refogue espinafre em alho e azeite de oliva até murchar. Adicione um toque de limão para realçar o sabor.
- Molho de Tomate Caseiro: Prepare um molho de tomate caseiro com tomates frescos, alho, cebola e ervas. Sirva sobre o frango para um toque de frescor.
Escolha os acompanhamentos que mais agradam ao seu paladar e crie uma refeição equilibrada e deliciosa para acompanhar o frango com aveia na air fryer.