Desfrutar de um delicioso frango empanado com aveia na air fryer é uma opção saudável e crocante para uma refeição caseira.
A aveia adiciona uma textura única e nutritiva ao frango, enquanto a air fryer garante uma preparação semelhante à fritura, mas com menos óleo.
Experimente esta receita simples para uma alternativa mais leve e saborosa aos pratos tradicionais de frango empanado.
Como fazer frango empanado com aveia na airfryer
Fazer frango empanado com aveia na air fryer é uma opção mais saudável e deliciosa em comparação com métodos tradicionais de fritura. Aqui está uma receita simples para você experimentar:
Ingredientes:
- Peitos de frango (cortados em tiras ou pedaços)
- Aveia em flocos (pode ser aveia instantânea)
- Farinha de trigo
- Ovos (batidos)
- Temperos a gosto (sal, pimenta, alho em pó, páprica, etc.)
Instruções:
- Preaqueça a Air Fryer: Pré-aqueça sua air fryer a 200°C por cerca de 5 minutos.
- Prepare os Ingredientes: Passe os pedaços de frango na farinha de trigo, removendo o excesso. Mergulhe os pedaços de frango nos ovos batidos. Passe os pedaços de frango na aveia em flocos, certificando-se de que a aveia adere bem a cada pedaço.
- Tempere: Tempere os pedaços de frango com sal, pimenta, alho em pó, páprica ou outros temperos de sua escolha. Isso dará mais sabor ao frango.
- Asse na Air Fryer: Coloque os pedaços de frango empanados na cesta da air fryer, garantindo espaço entre eles para a circulação do ar. Cozinhe por cerca de 15-20 minutos, virando os pedaços na metade do tempo, até que fiquem dourados e cozidos por dentro. Os tempos podem variar dependendo do modelo da air fryer, então é bom verificar periodicamente.
- Sirva: Retire os pedaços de frango da air fryer e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Isso ajuda a manter a crocância.
- Molho (opcional): Sirva com molho de iogurte, mostarda, molho de tomate ou qualquer molho de sua preferência.
Fique de olho nos alimentos enquanto estão cozinhando para garantir que não fiquem muito cozidos. Experimente ajustar os temperos de acordo com o seu gosto pessoal e aproveite um frango empanado mais saudável e saboroso!
Acompanhamento para frango empanado com aveia
Para acompanhar o frango empanado com aveia na air fryer, você pode preparar acompanhamentos leves e saborosos. Aqui estão algumas sugestões:
- Salada Fresca: Uma salada leve e fresca é um ótimo acompanhamento para equilibrar a crocância do frango empanado. Você pode preparar uma salada de folhas verdes, tomate, pepino, cenoura ralada e adicionar um molho leve à base de azeite de oliva e limão.
- Arroz Integral: O arroz integral é uma opção saudável e nutritiva que complementa bem o frango empanado. Cozinhe o arroz integral conforme as instruções e sirva como base para o frango. Ele adiciona uma textura diferente e é uma excelente fonte de fibras.
- Legumes Assados: Asse legumes como abobrinha, berinjela, cenoura e batata-doce na air fryer para acompanhar o frango empanado. Tempere os legumes com azeite, sal, pimenta e ervas antes de assar para dar ainda mais sabor.
- Molho de Iogurte: Um molho de iogurte com ervas frescas, alho e limão pode ser um condimento delicioso para o frango empanado. Além de adicionar sabor, o iogurte traz uma textura cremosa que combina bem com a crocância do frango.
- Quinoa: Cozinhe quinoa e tempere-a com ervas frescas, como salsa e cebolinha. A quinoa é uma excelente fonte de proteína e fibras, tornando-se uma alternativa saudável para acompanhar o frango empanado.
- Purê de Batata-Doce: Faça um purê de batata-doce para um acompanhamento reconfortante e nutritivo. Adicione um toque de manteiga ou azeite de oliva para realçar o sabor. A batata-doce combina bem com a aveia do frango empanado.
- Molho de Tomate Caseiro: Prepare um molho de tomate caseiro com tomates frescos, alho, cebola e ervas. Sirva o frango empanado sobre uma porção de massa integral ou arroz com esse molho para uma refeição mais substancial.
Adapte os acompanhamentos de acordo com suas preferências pessoais e restrições dietéticas. Essas opções oferecem uma variedade de sabores e texturas para tornar a refeição ainda mais deliciosa.
