Desfrute de uma refeição crocante e saudável com nosso irresistível frango empanado com corn flakes feito na airfryer.

Esta receita combina a suculência do frango com a crocância dos corn flakes, proporcionando uma opção deliciosa e de baixo teor de gordura.

Sirva com acompanhamentos frescos e molhos saborosos para uma experiência culinária completa.

Como fazer frango empanado com corn flakes na airfryer

Fazer frango empanado com corn flakes na airfryer é uma opção deliciosa e mais saudável do que fritar. Aqui está uma receita simples:

Ingredientes:

Instruções:

Pré-aqueça a airfryer a 180°C por alguns minutos.
Enquanto a airfryer aquece, prepare os ingredientes. Passe os corn flakes por um processador de alimentos para triturá-los até obter uma consistência de migalhas. Adicione os temperos de sua escolha aos corn flakes triturados e reserve.
Tempere os peitos de frango com sal e pimenta a gosto.

Passe cada pedaço de frango na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, finalmente, na mistura de corn flakes temperados, pressionando levemente para que os corn flakes adiram bem ao frango.
Coloque os pedaços de frango empanado na cesta da airfryer, garantindo espaço suficiente entre eles para uma circulação de ar adequada.
Asse na airfryer a 180°C por cerca de 15-20 minutos, virando os pedaços na metade do tempo para garantir um cozimento uniforme.

Verifique a temperatura interna do frango para garantir que atingiu 74°C. Se necessário, continue cozinhando por mais alguns minutos.
Retire o frango empanado da airfryer e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

Essa receita proporciona um frango crocante por fora e suculento por dentro, sem a necessidade de óleo em excesso. Aproveite sua refeição!

Dicas para fazer frango empanado com corn flakes na airfryer

Algumas dicas para garantir que seu frango empanado com corn flakes na airfryer fique perfeito incluem:

Pré-aquecimento: Certifique-se de pré-aquecer a airfryer antes de colocar o frango. Isso ajuda a obter uma textura mais crocante.
Corte Uniforme: Tente cortar os pedaços de frango em tamanhos uniformes para garantir que cozinhem de maneira uniforme.

Prepare uma Estação de Empanamento: Organize seus ingredientes de empanamento em uma estação de trabalho. Isso facilitará o processo de empanar o frango.
Tempere Bem: Além do sal e pimenta, experimente adicionar outros temperos à mistura de corn flakes para dar mais sabor ao frango. Páprica, alho em pó e cebola em pó são opções populares.
Não Exagere na Quantidade de Óleo: Como a airfryer utiliza ar quente para cozinhar, não é necessário usar muito óleo. A quantidade mínima necessária para garantir que os corn flakes fiquem crocantes é suficiente.

Virando os Pedaços: Vire os pedaços de frango a meio do tempo de cozimento para garantir que ambos os lados fiquem igualmente crocantes.
Não Sobrecarregue a Cesta: Evite colocar muitos pedaços de frango de uma vez na cesta da airfryer. Isso pode prejudicar a circulação de ar e afetar a textura final.
Monitore o Tempo de Cozimento: O tempo exato pode variar dependendo do tamanho e espessura do frango, bem como da potência da sua airfryer. Monitore o processo para evitar que o frango fique seco.

Use Spray de Cozinha Antiaderente: Se você estiver preocupado com os pedaços de frango grudando na cesta, pode usar um spray de cozinha antiaderente antes de colocá-los.
Deixe Descansar Antes de Servir: Deixe o frango descansar por alguns minutos após retirá-lo da airfryer. Isso ajuda a manter a suculência.

Experimente essas dicas e ajuste conforme necessário para atender às suas preferências. Bom apetite!

Para complementar o delicioso frango empanado com corn flakes feito na airfryer, aqui estão algumas sugestões de acompanhamentos:

Molho de Mostarda e Mel: Misture mostarda Dijon com mel para criar um molho doce e picante que combina muito bem com o frango crocante.
Molho de Alho e Ervas: Misture alho picado, iogurte natural, e ervas frescas (como salsa, cebolinha e manjericão) para um molho refrescante e aromático.

Molho de Barbecue: Um clássico! O sabor defumado do molho de barbecue complementa perfeitamente a crocância do frango.
Molho de Iogurte com Ervas: Combine iogurte grego com ervas frescas, suco de limão, sal e pimenta para um molho leve e refrescante.
Guacamole: O guacamole, com sua cremosidade e sabor de abacate, pode adicionar uma dimensão extra ao prato.

Salada Verde: Sirva o frango empanado sobre uma cama de folhas verdes frescas, regadas com um molho de vinagrete leve.
Arroz de Limão e Coentro: Prepare um arroz simples com suco de limão e coentro para equilibrar a refeição.
Legumes Grelhados: Grelhe legumes como abobrinha, pimentão e cogumelos para um acompanhamento saudável e saboroso.

Batatas Assadas: As batatas assadas, seja em forma de batatas fritas ou wedges, são uma opção clássica que combina bem com frango empanado.
Purê de Batata-Doce: Um purê de batata-doce adiciona um toque adocicado que contrasta bem com a crocância do frango.

Escolha o acompanhamento que mais agrada ao seu paladar e crie uma refeição completa e deliciosa!