Se você está em busca de uma refeição reconfortante e deliciosa, não precisa procurar mais. Apresentamos a você a incrível receita de Fricassê de Frango na Airfryer.
Combinando praticidade e sabor, esta versão moderna do clássico prato brasileiro vai conquistar seu paladar.
Em apenas alguns passos simples, você poderá desfrutar de um prato que combina texturas e sabores de forma irresistível.
Como fazer fricassê de frango na airfryer
Ingredientes:
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de requeijão cremoso
- 1/2 xícara de queijo muçarela ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de água
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar
Instruções:
- Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
- Enquanto a Airfryer está aquecendo, prepare o fricassê.
- Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione o frango desfiado e refogue por mais alguns minutos, até que esteja bem incorporado com a cebola e o alho.
- Acrescente o milho verde escorrido e mexa bem.
- Em seguida, adicione o creme de leite e o requeijão cremoso. Misture tudo até obter um creme homogêneo.
- Tempere com sal e pimenta a gosto. Lembre-se de não exagerar no sal, pois o queijo também é salgado.
- Se a mistura estiver muito espessa, adicione um pouco de água para ajustar a consistência.
- Transfira o fricassê para um recipiente que possa ir na Airfryer.
- Cubra a mistura com o queijo muçarela ralado.
- Coloque o recipiente na Airfryer pré-aquecida e cozinhe a 180°C por cerca de 10-15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
- Retire da Airfryer com cuidado, pois o recipiente estará quente.
- Finalize polvilhando salsinha picada por cima para dar um toque de frescor.
- Sirva o fricassê de frango quente com arroz branco, batata palha, ou acompanhamentos de sua preferência.
Este prato cremoso e reconfortante está pronto para ser desfrutado. Bom apetite!
Acompanhamentos para fricassê de frango
Algumas sugestões de acompanhamentos deliciosos para servir com o fricassê de frango incluem:
- Arroz Branco: O arroz branco é um acompanhamento clássico que combina perfeitamente com o fricassê. Ele ajuda a absorver o molho cremoso e a complementar os sabores do prato.
- Batata Palha: A batata palha adiciona uma textura crocante ao prato, contrastando com a cremosidade do fricassê. Polvilhe um pouco de batata palha por cima do fricassê na hora de servir.
- Purê de Batata: O purê de batata é uma opção reconfortante e suave que combina bem com o fricassê. A textura macia do purê contrasta com a textura do frango desfiado.
- Legumes Cozidos: Legumes cozidos, como brócolis, couve-flor, cenoura ou ervilhas, são ótimas opções para adicionar um toque saudável ao prato e equilibrar a refeição.
- Salada Verde: Uma salada fresca e leve é uma escolha refrescante para acompanhar o fricassê. Uma mistura de alface, tomate, pepino e outros vegetais frescos combina bem com o prato mais cremoso.
- Pão Fresco: Um pãozinho fresco, como baguete ou pão italiano, é ótimo para mergulhar no molho do fricassê. Use-o para absorver todo o sabor do prato.
- Farofa: A farofa é um acompanhamento tradicional brasileiro que pode ser uma adição saborosa ao fricassê. Ela adiciona textura e sabor ao prato.
- Arroz de Milho: Uma variação do arroz branco, o arroz de milho é uma opção aromática e saborosa que pode complementar muito bem o fricassê.
- Mandioca Cozida: A mandioca cozida é uma raiz amilácea que pode ser uma alternativa ao arroz ou à batata. Ela oferece uma textura diferente e sabor suave.
- Creme de Milho: Um creme de milho é um acompanhamento cremoso que combina bem com o fricassê. Ele reforça o sabor do milho no prato.
Escolha um ou mais desses acompanhamentos para servir com o seu fricassê de frango e crie uma refeição completa e saborosa.
