Vamos explorar uma maneira prática e deliciosa que encontrei para preparar granola na airfryer.

A Airfryer se tornou a minha aliada, proporcionando uma cocção uniforme que resulta em uma granola dourada, crocante e repleta de textura.

Seja no meu café da manhã, como um lanche ou acompanhamento, estou animada para compartilhar como criei essa granola personalizada de forma rápida e simples.

Como fazer granola na airfryer

Ingredientes:

2 xícaras de aveia em flocos
1/2 xícara de nozes picadas

1/2 xícara de amêndoas picadas
1/4 xícara de sementes de abóbora
1/4 xícara de sementes de girassol

1 colher de chá de canela em pó
1/4 xícara de mel ou xarope de bordo
2 colheres de sopa de óleo de coco derretido

1/2 xícara de frutas secas (como passas, cranberries, ou damascos picados)

Instruções:

Pré-aqueça a sua airfryer a 160°C por alguns minutos.

Em uma tigela grande, misture a aveia em flocos, nozes picadas, amêndoas picadas, sementes de abóbora e sementes de girassol.
Adicione a canela em pó à mistura de ingredientes secos e misture bem.
Em uma tigela pequena, misture o mel ou xarope de bordo com o óleo de coco derretido.

Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até que tudo esteja bem incorporado e os ingredientes secos estejam bem revestidos.
Transfira a mistura para a cesta da airfryer em uma camada uniforme.
Asse a granola na airfryer a 160°C por cerca de 10-15 minutos, mexendo a cada 5 minutos para garantir que ela asse de maneira uniforme e não queime. A granola estará pronta quando estiver dourada e crocante.

Retire a granola da airfryer e deixe esfriar completamente.
Após esfriar, adicione as frutas secas à granola e misture bem.
Transfira a granola para um recipiente hermético e guarde em local fresco e seco.

A sua granola na airfryer está pronta para ser desfrutada! Sirva com iogurte, leite ou frutas frescas para um café da manhã delicioso e saudável.

Acompanhamento para granola

Algumas sugestões de acompanhamentos deliciosos para a sua granola incluem:

Iogurte: Uma opção clássica e saudável. Escolha iogurte natural ou grego e adicione uma porção de granola por cima. Isso oferece uma combinação de texturas e sabores, além de fornecer proteínas e probióticos do iogurte.

Leite: Sirva a sua granola com leite frio ou quente. O leite pode ser uma base neutra que combina bem com a crocância da granola. Experimente com leites vegetais, como leite de amêndoa, aveia ou coco.
Frutas Frescas: Adicione um toque de frescor e nutrientes à sua granola com frutas frescas. Morangos, bananas, maçãs fatiadas, kiwis, ou qualquer outra fruta que você goste são ótimas opções.
Frutas Secas: Além de adicionar frutas secas à sua granola, você também pode usar frutas secas como acompanhamento. Passas, cranberries, damascos secos e figos secos são excelentes escolhas.

Smoothie Bowl: Prepare um smoothie bowl e coloque a granola por cima. Isso cria uma refeição completa e equilibrada, combinando a textura suave do smoothie com a crocância da granola.
Pudim de Chia: Faça um pudim de chia e deixe-o descansar durante a noite. No dia seguinte, coloque a granola por cima para um café da manhã nutritivo e saciante.
Sorvete: Uma opção indulgente, mas deliciosa. Coloque uma porção de granola sobre uma bola de sorvete para adicionar crocância e contraste de sabor.

Queijo Cottage: O queijo cottage é uma alternativa rica em proteínas. Misture a granola com queijo cottage para um lanche saudável e satisfatório.
Manteiga de Amendoim ou Outras Pastas: Espalhar manteiga de amendoim, pasta de amêndoa ou qualquer outra pasta de sua preferência sobre a granola pode adicionar uma dimensão extra de sabor e nutrição.
Cacau Nibs: Se você gosta de um toque de chocolate, adicione cacau nibs à sua granola ou como acompanhamento. Eles fornecem sabor de chocolate e uma dose de antioxidantes.

Lembrando que a escolha dos acompanhamentos depende do seu gosto pessoal e das suas preferências dietéticas. Você pode experimentar diferentes combinações para descobrir quais sabores e texturas funcionam melhor para você.