Você quer impressionar seus amigos e familiares com um petisco delicioso e crocante? Então, você precisa experimentar essa receita de guioza na Airfryer!

Além de ser uma opção mais saudável do que fritar os guiozas, a Airfryer deixa os guiozas ainda mais crocantes e saborosos.

Com essa receita fácil e rápida, você pode preparar um petisco delicioso em questão de minutos! Prepare-se para saborear os guiozas mais crocantes e saborosos que você já experimentou!

Não perca mais tempo na cozinha: faça guiozas na Airfryer em questão de minutos!
Sinta a crocância e o sabor dos guiozas na Airfryer – é impossível resistir!

Como fazer guioza na airfryer

Avaliações: 4.5

Ingredientes:

  • 1 pacote de massa para guioza (cerca de 30 unidades)
  • 200g de carne suína moída
  • 1/2 xícara de repolho picado
  • 1/2 xícara de cebolinha picada
  • 1 colher de sopa de gengibre ralado
  • 1 colher de sopa de shoyu
  • 1 colher de chá de óleo de gergelim
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, misture a carne moída, repolho, cebolinha, gengibre, shoyu, óleo de gergelim, sal e pimenta.

  2. Coloque uma colher de sopa da mistura no centro de cada massa para guioza.

  3. Dobre as bordas da massa e pressione para fechar.

  4. Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por 5 minutos.

  5. Coloque os guiozas na cesta da Airfryer e asse por 10 a 12 minutos, até que fiquem dourados e crocantes.

  6. Sirva quente com molho de soja e cebolinha picada por cima.

Dica: Você também pode congelar os guiozas antes de assá-los na Airfryer. Basta colocá-los em uma assadeira e levar ao freezer por algumas horas. Depois, siga os mesmos passos para assá-los na Airfryer, aumentando o tempo de cozimento em alguns minutos.

Deixe a sua avalição!
  Votos: 1

Massa para guioza

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 3/4 xícara de água morna

Instruções:

  1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal.

  2. Faça um buraco no centro da mistura e adicione a água morna aos poucos.

  3. Use uma colher ou os dedos para misturar a água com a farinha, até formar uma massa grudenta.

  4. Transfira a massa para uma superfície levemente enfarinhada e comece a amassar. Continue amassando por cerca de 5-7 minutos, até que a massa fique lisa e elástica.

  5. Forme uma bola com a massa e cubra-a com um pano úmido. Deixe descansar por pelo menos 30 minutos.

  6. Após o descanso, polvilhe um pouco de farinha na superfície de trabalho e na massa. Abra a massa com um rolo até ficar bem fina, com cerca de 2-3 milímetros de espessura.

  7. Use um cortador redondo ou um copo para cortar círculos na massa. Retire o excesso de massa ao redor dos círculos.

  8. Agora, você está pronto para rechear os guiozas com a sua mistura preferida e dobrá-los ao meio, selando as bordas.

Pronto! Agora você tem a massa de guioza pronta para ser recheada e preparada de acordo com a sua receita preferida.

Molho para guioza

Aqui está a receita para o molho de guioza:

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de vinagre de arroz
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 1 colher de chá de óleo de gergelim
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1 dente de alho picado (opcional)
  • Pimenta vermelha em flocos (opcional)
  • Cebolinha picada para decorar (opcional)

Instruções:

  1. Em uma tigela pequena, misture o vinagre de arroz, o molho de soja, o óleo de gergelim e o açúcar.

  2. Se desejar, adicione o alho picado e uma pitada de pimenta vermelha em flocos para dar um toque picante ao molho. Misture bem todos os ingredientes.

  3. Prove o molho e ajuste os temperos de acordo com seu gosto pessoal. Se preferir um sabor mais doce, adicione um pouco mais de açúcar. Se preferir mais ácido, adicione um pouco mais de vinagre.

  4. Quando estiver satisfeito com o sabor, coloque o molho em um recipiente de servir e decore com cebolinha picada, se desejar.

  5. Sirva o molho de guioza junto com os guiozas preparados. Mergulhe os guiozas no molho antes de comer. Delicie-se!

Aproveite o molho saboroso para acompanhar seus guiozas de frango!

Acompanhamentos para guioza

Aqui estão algumas sugestões de acompanhamentos que combinam com guioza:

  1. Arroz branco: O arroz é um acompanhamento básico que combina com quase todos os pratos. O arroz branco é uma ótima opção para acompanhar os guiozas e absorver o molho saboroso.

  2. Salada de pepino e cenoura: Uma salada refrescante é um ótimo complemento para os guiozas. Tente preparar uma salada de pepino e cenoura com um molho à base de vinagre de arroz e gengibre ralado.

  3. Legumes salteados: Os legumes salteados, como brócolis, couve-flor, cogumelos, pimentões e cebolas, são uma boa opção para acompanhar os guiozas. Tempere com um pouco de molho de soja e óleo de gergelim para dar mais sabor.

  4. Sopa de missô: A sopa de missô é um acompanhamento clássico da culinária japonesa e vai muito bem com guiozas. Ela é feita com pasta de soja fermentada, tofu, algas e outros ingredientes.

  5. Edamame: Os edamames, grãos de soja frescos cozidos, são um aperitivo saudável e delicioso que combina perfeitamente com os guiozas.

Dica: Experimente diferentes combinações de acompanhamentos para descobrir a que mais lhe agrada. Aproveite para explorar novos sabores e ingredientes da culinária asiática.

Dicas para fazer a guioza na airfryer

Aqui estão algumas dicas para obter guiozas saborosos na air fryer:

  1. Pré-aqueça a air fryer: É importante pré-aquecer a air fryer antes de colocar os guiozas. Geralmente, recomenda-se pré-aquecer a air fryer a 180°C por cerca de 5 minutos.

  2. Unte a cesta da air fryer: Para evitar que os guiozas grudem na cesta, é recomendado untá-la levemente com óleo vegetal ou usar um spray antiaderente.

  3. Congelados ou frescos: A air fryer é adequada tanto para guiozas congelados quanto para guiozas frescos. Se estiver usando guiozas congelados, não é necessário descongelá-las antes de colocá-las na air fryer.

  4. Espaçamento adequado: Certifique-se de deixar um espaço suficiente entre os guiozas na cesta da air fryer para garantir uma circulação de ar adequada e um cozimento uniforme. Evite sobrepor ou amontoar os guiozas.

  5. Tempo e temperatura: O tempo de cozimento e a temperatura podem variar de acordo com a marca e o modelo da air fryer. Em média, recomenda-se cozinhar os guiozas na air fryer a 180-200°C por cerca de 8-10 minutos. Verifique-os periodicamente para evitar que queimem.

  6. Virar os guiozas: Após cerca de metade do tempo de cozimento, abra a air fryer e vire os guiozas cuidadosamente para garantir um cozimento uniforme em ambos os lados.

  7. Finalização opcional: Se preferir uma textura mais crocante, você pode borrifar um pouco de óleo ou spray de cozinha nos guiozas antes de colocá-los na air fryer. Isso ajudará a obter uma crosta dourada e crocante.

  8. Verificar o cozimento: Antes de retirar os guiozas da air fryer, verifique se estão cozidos por dentro. Você pode fazer isso cortando um guioza ao meio para garantir que a carne ou o recheio estejam cozidos e quentes.
Guioza na Airfryer: Fácil e Rápido de fazer!
guioza na airfryer

Prepare guioza crocante e saboroso em minutos com a receita fácil de Airfryer! Surpreenda seus convidados com essa delícia!

Ingredientes da receita:

  • guioza

Instruções da receita: no