Não há nada melhor do que um delicioso hambúrguer, mas nem sempre é fácil prepará-lo de forma saudável e sem sujar toda a cozinha.
Felizmente, a Airfryer veio para nos ajudar a preparar um hambúrguer suculento e crocante sem o uso de óleo excessivo.
Esta receita de hambúrguer na Airfryer é perfeita para quem busca uma refeição completa e saudável, com a combinação perfeita de proteína e vegetais.
Com alguns truques simples e ingredientes frescos, você pode preparar um hambúrguer saboroso e nutritivo em questão de minutos. Então, ligue a Airfryer e vamos começar!

Como fazer hambúrguer na airfryer
Ingredientes:
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de ketchup
- Sal e pimenta a gosto
- 4 pães de hambúrguer
- Folhas de alface
- Fatias de queijo cheddar
Instruções:
- Em uma tigela grande, misture a carne moída, a cebola, o alho, a mostarda, o ketchup, o sal e a pimenta.
- Divida a mistura em quatro partes iguais e modele em hambúrgueres.
- Pré-aqueça a Airfryer a 180°C.
- Coloque os hambúrgueres na cesta da Airfryer e cozinhe por 10 a 12 minutos.
- Abra os pães de hambúrguer e coloque uma folha de alface e uma fatia de queijo cheddar em cada metade do pão.
- Quando os hambúrgueres estiverem prontos, coloque-os nos pães.
- Sirva quente e aproveite!
Preparando o pão de hambúrguer na airfryer
A Airfryer é uma ótima opção para aquecer o pão de hambúrguer, deixando-o crocante e quentinho. Aqui está como fazer:
- Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
- Corte o pão de hambúrguer ao meio.
- Coloque os pedaços do pão na cesta da Airfryer, com o lado do miolo para baixo.
- Deixe o pão na Airfryer por cerca de 1 a 2 minutos, ou até que esteja crocante e levemente dourado.
- Retire o pão da Airfryer e monte seu hambúrguer com os ingredientes desejados.
Agora você tem um pão de hambúrguer quentinho e crocante, perfeito para um hambúrguer delicioso
Molho para hambúrger
Aqui está uma receita de molho para hambúrguer:
Ingredientes:
- 1/2 xícara de maionese
- 2 colheres de sopa de ketchup
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de chá de vinagre de maçã
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
Instruções:
- Em uma tigela pequena, misture a maionese, o ketchup e a mostarda.
- Adicione o vinagre de maçã e mexa bem para incorporar.
- Adicione o açúcar, o sal e a pimenta-do-reino. Misture novamente até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
- Prove o molho e ajuste os temperos conforme seu gosto pessoal. Se desejar um molho mais picante, adicione um pouco mais de pimenta-do-reino ou até mesmo algumas gotas de molho de pimenta.
- Leve o molho à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. Isso ajudará a intensificar os sabores.
Este molho é ótimo para acompanhar hambúrgueres caseiros ou até mesmo hambúrgueres comprados prontos. Espero que você goste!
Dicas para fazer hambúrguer na airfryer
Ingredientes:
- 500g de carne moída (pode ser de boi, porco, frango ou uma combinação)
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de molho inglês
- Sal e pimenta a gosto
- 4 pães de hambúrguer
- Folhas de alface, tomate e queijo a gosto (opcional)
Instruções:
- Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, a mostarda e o molho inglês.
- Tempere a mistura com sal e pimenta a gosto, e misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Divida a mistura em quatro porções iguais e molde cada uma delas em formato de hambúrguer.
- Pré-aqueça a airfryer a 200°C por cerca de 5 minutos.
- Coloque os hambúrgueres na cesta da airfryer, deixando espaço suficiente entre eles para que o ar possa circular.
- Asse os hambúrgueres na airfryer por cerca de 12 a 15 minutos, virando-os na metade do tempo, para garantir um cozimento uniforme.
- Enquanto os hambúrgueres estão cozinhando, você pode tostar os pães na airfryer por cerca de 2 minutos, se desejar.
- Retire os hambúrgueres da airfryer e monte os sanduíches, adicionando folhas de alface, tomate e queijo, se preferir.
- Sirva os hambúrgueres na airfryer quentes, acompanhados de batatas fritas ou salada.