Fazer linguiça na airfryer é uma opção rápida e saudável para quem deseja preparar esse alimento sem utilizar óleo em excesso.
Veja a seguir um passo a passo bem simples para fazer rapidamente.
Como fazer linguiça na air fryer
Ingredientes:
- Linguiças (quantidade a gosto)
- Óleo (opcional)
Instruções:
- Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
- Enquanto isso, faça pequenos furos nas linguiças com um garfo ou faca para permitir que o excesso de gordura escape.
- Se desejar, pincele as linguiças com óleo para ajudar a obter uma crosta dourada.
- Coloque as linguiças na cesta da airfryer, deixando espaço suficiente entre elas para permitir uma circulação adequada do ar.
- Cozinhe as linguiças na airfryer a 200°C por cerca de 10-15 minutos, ou até que estejam cozidas e bem douradas por fora. É importante virá-las na metade do tempo de cozimento para garantir que cozinhem uniformemente de ambos os lados.
- Quando as linguiças estiverem prontas, retire-as cuidadosamente da airfryer e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
- Sirva as linguiças com acompanhamentos de sua preferência, como pão, salada ou batatas fritas.
Esta é uma receita muito simples e fácil de seguir. Com a airfryer, as linguiças ficam crocantes e douradas por fora e macias por dentro, sem a necessidade de óleo extra. Aproveite!
Linguiça toscana na airfryer
Ingredientes:
- Linguiças toscanas (quantidade a gosto)
- Óleo (opcional)
Instruções:
- Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
- Enquanto isso, faça pequenos furos nas linguiças com um garfo ou faca para permitir que o excesso de gordura escape.
- Se desejar, pincele as linguiças com óleo para ajudar a obter uma crosta dourada.
- Coloque as linguiças na cesta da airfryer, deixando espaço suficiente entre elas para permitir uma circulação adequada do ar.
- Cozinhe as linguiças na airfryer a 200°C por cerca de 10-15 minutos, ou até que estejam cozidas e bem douradas por fora. É importante virá-las na metade do tempo de cozimento para garantir que cozinhem uniformemente de ambos os lados.
- Quando as linguiças toscanas estiverem prontas, retire-as cuidadosamente da airfryer e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
- Sirva as linguiças com acompanhamentos de sua preferência, como pão, salada ou batatas fritas.
As linguiças toscanas são cheias de sabor e a airfryer ajuda a obter uma crosta crocante sem excesso de gordura. Bom apetite!
Acompanhamentos que vão bem com linguiça
A linguiça é um ingrediente bastante versátil e pode ser combinada com diversos tipos de acompanhamentos. Algumas opções de acompanhamentos que combinam bem com linguiça são:
- Arroz branco
- Feijão
- Batata assada
- Legumes assados, como abobrinha e berinjela
- Salada verde
- Farofa
- Purê de batatas
- Vinagrete
- Molho de tomate
- Pão de alho
Esses acompanhamentos podem ser usados individualmente ou combinados para criar um prato completo e saboroso.
Além disso, você pode experimentar com diferentes tipos de linguiça, como linguiça calabresa, linguiça toscana ou linguiça de frango, para criar novas combinações de sabores.
A linguiça também pode ser usada em diversas receitas, como pizzas, massas e sopas, para adicionar sabor e textura às preparações.
Dicas para fazer linguiça na airfryer
Aqui estão algumas dicas para fazer linguiça na AirFryer:
- Escolha a linguiça: Opte por linguiças frescas de sua preferência, como linguiça calabresa, linguiça toscana, linguiça de frango, entre outras. Certifique-se de que elas sejam adequadas para cozinhar na AirFryer.
- Pré-aqueça a AirFryer: É importante pré-aquecer a AirFryer de acordo com as instruções do fabricante. Geralmente, cerca de 5 minutos a 200°C é suficiente.
- Furar a linguiça: Antes de colocar as linguiças na AirFryer, faça alguns furos nela com um garfo. Isso ajuda a liberar o excesso de gordura durante o cozimento e evita que ela estoure.
- Disponha as linguiças: Coloque as linguiças na cesta da AirFryer, certificando-se de não sobrecarregar para permitir uma circulação adequada do ar quente.
- Cozinhe na temperatura certa: Ajuste a temperatura da AirFryer para cerca de 180°C a 200°C, dependendo da potência do seu aparelho. Cozinhe por cerca de 10 a 15 minutos.
- Vire as linguiças: Aproximadamente na metade do tempo de cozimento, vire as linguiças para que cozinhem de maneira uniforme por todos os lados.
- Verifique o ponto de cozimento: Após o tempo indicado, verifique se as linguiças estão cozidas por dentro. Corte uma delas ao meio para garantir que estejam cozidas e suculentas.
- Finalização opcional: Se desejar, você pode aumentar a temperatura da AirFryer nos últimos minutos para deixar as linguiças mais douradas e crocantes.
- Descanse antes de servir: Após o cozimento, deixe as linguiças descansarem por alguns minutos antes de servir. Isso ajuda a reter os sucos e manter a textura saborosa.
Lembrando que os tempos e temperaturas podem variar de acordo com a marca e modelo da sua AirFryer, por isso, é sempre importante verificar as instruções específicas do fabricante.
Aproveite as linguiças na AirFryer como acompanhamento em churrascos, sanduíches ou pratos principais. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Quanto tempo tem que deixar a linguiça na airfryer?
Para garantir que o pão com linguiça na airfryer fique no ponto ideal, deixe-o assando por 10-15 minutos de um lado, dependendo da espessura da linguiça. Vire e deixe por mais 10-15 minutos. Se a linguiça for recheada, deixe por mais 5 minutos em temperatura mais baixa (cerca de 120°C). Verifique se está no ponto desejado antes de servir. Prático e rápido!
Pode colocar linguiça congelada na airfryer?
Sim, você pode colocar linguiça congelada na airfryer sem problemas! Não é necessário descongelar a linguiça antes de colocá-la na airfryer. Basta ajustar o tempo e a temperatura de acordo com as instruções do fabricante da airfryer e aproveitar sua linguiça deliciosa e crocante em pouco tempo.
Quanto tempo deixar a linguiça toscana na airfryer?
Prepare seu pão com linguiça de forma fácil e rápida! Basta colocar tudo na cesta da AirFryer e programar por 25 minutos à 200º. O tempo pode variar de acordo com a quantidade, então verifique antes de tirar. Pronto em minutos para você saborear!
É necessário cozinhar a linguiça antes de fritar?
Antes de fritar a linguiça fresca, é importante seguir alguns passos. Afervente-a em água quente por 10 minutos, escorra bem e frite sem óleo. Assim, você terá uma linguiça mais saudável e saborosa para acompanhar o seu pão na airfryer.
Tem que tirar a pele da linguiça?
Sim, é fundamental tirar a pele da linguiça calabresa antes de consumir. Apesar de ser fina, não é própria para consumo como as tripas usadas na linguiça toscana. Por isso, é importante retirá-la para evitar problemas de saúde. Cuide de você e dos seus, sempre!
Qual é a linguiça mais saudável?
Ao compararmos a carga nutricional, a linguiça de frango é uma opção mais saudável do que a linguiça tradicional, já que a carne de frango é naturalmente menos gordurosa. Por isso, se você está procurando uma opção mais saudável de linguiça para o seu pão com linguiça na airfryer, considere utilizar a linguiça de frango.
Como saber se a linguiça está pronta?
Saiba quando suas linguiças estiverem prontas na airfryer: elas estarão douradas por fora e cozidas por dentro. Corte uma delas para verificar, se necessário, retorne ao forno por mais 5 minutos antes de testar novamente. É fácil e rápido, experimente!
