Maçã Assada na Air Fryer Fácil e Irresistível

Maçã assada na Air Fryer é uma sobremesa simples, aromática e perfeita para quem procura um doce caseiro com poucos ingredientes. A fruta fica macia, caramelizada naturalmente e com um delicioso perfume de canela, tornando-se uma excelente opção para os dias mais frescos ou para terminar qualquer refeição.

Além de ser muito fácil de preparar, esta receita pode ser personalizada com frutos secos, mel ou aveia. A Air Fryer acelera a confeção e garante uma maçã tenra por dentro, mantendo a forma e realçando o seu sabor natural.

Uma sobremesa reconfortante feita com poucos ingredientes

  • Maçã macia e suculenta.
  • Aroma irresistível de canela.
  • Receita rápida e prática.
  • Ideal como sobremesa ou lanche.
  • Naturalmente deliciosa e fácil de personalizar.

Informações da receita

  • Tempo de preparação: 10 minutos
  • Tempo de repouso: 5 minutos
  • Tempo de confeção: 18 minutos
  • Tempo total: 33 minutos
  • Rendimento: 4 porções
  • Categoria: Sobremesas
  • Método de confeção: Air Fryer
  • Dificuldade: Fácil
  • Temperatura: 180 °C

Ingredientes

  • 4 maçãs médias (Fuji, Gala ou Golden)
  • 2 colheres de sopa de mel ou xarope de ácer (opcional)
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 20 g de nozes picadas ou amêndoas laminadas (opcional)
  • 20 g de passas (opcional)
  • 1 colher de sopa de manteiga (opcional)

Informação nutricional (por porção)

  • Calorias: 168 kcal
  • Proteínas: 1 g
  • Hidratos de carbono: 31 g
  • Gorduras: 5 g
  • Gorduras saturadas: 2 g
  • Fibra: 4 g
  • Açúcares: 25 g
  • Sódio: 8 mg
  • Colesterol: 8 mg

Os valores nutricionais são aproximados e podem variar conforme os ingredientes utilizados e os complementos adicionados.

Advertências e alergénios

  • Não contém glúten, desde que os ingredientes utilizados sejam certificados.
  • Pode conter leite caso utilize manteiga.
  • Pode conter frutos de casca rija se adicionar nozes ou amêndoas.
  • Verifique sempre os rótulos dos ingredientes em caso de alergias alimentares.

Modo de preparação

1. Preparar as maçãs

Lave bem as maçãs e retire cuidadosamente o caroço com um descaroçador ou uma faca, sem perfurar completamente a base.

2. Rechear

Misture a canela com as nozes e as passas. Recheie o centro de cada maçã e, se desejar, coloque um pequeno pedaço de manteiga e regue com mel.

3. Pré-aquecer a Air Fryer

Pré-aqueça a Air Fryer durante 3 minutos a 180 °C.

4. Assar

Disponha as maçãs no cesto e cozinhe durante 18 minutos a 180 °C. Se utilizar maçãs maiores ou mais firmes, acrescente 2 a 4 minutos de confeção.

5. Servir

Deixe repousar durante 5 minutos antes de servir. Acompanhe simples ou com uma bola de gelado de baunilha, iogurte grego ou chantilly.

Dicas para uma maçã assada perfeita

  • Escolha maçãs firmes para que mantenham a forma.
  • Não retire demasiada polpa ao remover o caroço.
  • Experimente adicionar aveia ao recheio para mais textura.
  • Evite cozinhar em excesso para que a maçã não se desfaça.
  • Sirva ainda morna para apreciar todo o aroma.

Sugestões para servir

  • Com gelado de baunilha.
  • Com iogurte grego natural.
  • Com chantilly.
  • Polvilhada com mais canela.
  • Com granola caseira.

Conservação e reaquecimento

Guarde as maçãs assadas num recipiente hermético no frigorífico durante até 3 dias.

Não é recomendada a congelação, pois a fruta perde parte da sua textura após descongelar.

Para reaquecer, utilize a Air Fryer a 160 °C durante 3 a 4 minutos ou até ficarem novamente quentes.