Maçã na Air Fryer: Receita Fácil, Caramelizada e Perfeita para Sobremesa ou Lanche

Maçã na Air Fryer é uma sobremesa simples, saudável e cheia de sabor. A confeção realça a doçura natural da fruta, deixando-a macia por dentro e ligeiramente caramelizada por fora, com um delicioso aroma a canela.

Esta receita é perfeita para servir simples ou acompanhada por iogurte, gelado, granola ou frutos secos. Fica pronta em poucos minutos e é uma excelente opção para um lanche ou sobremesa sem grande esforço.

Porque vai adorar esta receita

  • Fácil e rápida de preparar.
  • Naturalmente doce e aromática.
  • Ideal para uma sobremesa leve.
  • Necessita de poucos ingredientes.
  • Pode ser personalizada com diferentes especiarias.
  • Preparação prática na Air Fryer.

Informações da receita

  • Tempo de preparação: 5 minutos
  • Tempo de repouso: Não aplicável
  • Tempo de confeção: 12 a 15 minutos
  • Tempo total: 20 minutos
  • Rendimento: 4 porções
  • Categoria: Sobremesa
  • Método de confeção: Air Fryer
  • Dificuldade: Fácil
  • Temperatura: 180 °C

Ingredientes

  • 4 maçãs (Golden, Fuji ou Gala)
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida ou azeite
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavado (opcional)
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • ½ colher de chá de noz-moscada (opcional)
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)

Informação nutricional (aproximada por porção)

  • Calorias: 145 kcal
  • Proteínas: 0,5 g
  • Hidratos de carbono: 24 g
  • Gorduras: 5 g
  • Gorduras saturadas: 3 g
  • Fibra: 4 g
  • Açúcares: 20 g
  • Sódio: 25 mg
  • Colesterol: 12 mg

Valores aproximados, podendo variar conforme a variedade da maçã e os ingredientes utilizados.

Alergénios

  • Contém leite se utilizar manteiga.
  • Não contém glúten.
  • Não contém ovos.

Modo de preparação

1. Preparar as maçãs

Lave bem as maçãs, retire o caroço com um descaroçador ou faca pequena e, se preferir, corte-as ao meio. Mantenha a casca para que conservem melhor a forma durante a confeção.

2. Temperar

Misture a manteiga derretida, a canela, o açúcar mascavado, a noz-moscada e a baunilha. Barre uniformemente as maçãs com esta mistura.

3. Pré-aquecer a Air Fryer

Pré-aqueça a Air Fryer durante 3 minutos a 180 °C.

4. Cozinhar

Disponha as maçãs no cesto com espaço entre elas e cozinhe durante 12 a 15 minutos a 180 °C. O tempo pode variar consoante o tamanho e a variedade da fruta.

5. Servir

Retire cuidadosamente as maçãs da Air Fryer e sirva ainda mornas, simples ou acompanhadas pelos ingredientes da sua preferência.

Dicas para umas maçãs perfeitas

  • Escolha maçãs firmes para manterem a forma.
  • Não encha demasiado o cesto.
  • Adicione nozes ou amêndoas picadas nos últimos minutos.
  • Experimente rechear o centro com passas e frutos secos.
  • Reduza ou elimine o açúcar se a maçã for naturalmente doce.
  • Sirva ainda morna para desfrutar da melhor textura.

Sugestões para servir

  • Iogurte natural.
  • Gelado de baunilha.
  • Granola caseira.
  • Nozes ou amêndoas picadas.
  • Mel.
  • Canela extra.

Conservação e reaquecimento

Guarde as maçãs cozinhadas num recipiente hermético no frigorífico durante até 3 dias.

Também podem ser congeladas durante até 2 meses, embora fiquem mais macias após a descongelação.

Para reaquecer, utilize a Air Fryer a 160 °C durante 3 a 4 minutos ou até estarem novamente quentes.