Saboreie uma explosão de sabores com o irresistível Macarrão com carne à Madeirense. Nesta deliciosa receita, a carne de vaca é cuidadosamente temperada, cozinhada em um molho enriquecido com vinho branco, tomate pelado e uma mistura de ervas.

Sirva sobre o macarrão al dente e entregue-se a uma experiência gastronômica rica em aromas e tradições madeirenses.

Como fazer macarrão com carne à madeirense

macarrao com carne a madeirense

Aqui está a receita para fazer macarrão com carne à madeirense:

Ingredientes:

Modo de preparação:

  1. Pique a carne e tempere com alho.

  2. Cozinhe o macarrão com um pouco de sal. Quando faltarem cerca de 3 minutos para escorrer, inicie o refogado.

  3. Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio. Refogue a cebola e o alho.

  4. Adicione a carne escorrida da marinada reservada e acrescente os ingredientes seguintes: vinho branco, sal, pimenta, pimentão verde, pimentão vermelho, folhas de louro, tomate pelado, salsa e cebolinha verde.

  5. Cubra a panela e deixe cozinhar até que o molho reduza pela metade. Prove o sal e ajuste conforme necessário.

  6. Adicione o macarrão escorrido à mistura, mexendo ocasionalmente, até que o macarrão esteja cozido e o prato tenha bastante molho.

  7. Retire do fogão e aguarde um instante antes de servir.

Espero que aproveite esta deliciosa receita de macarrão com carne à madeirense!

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Acompanhamentos para o macarrão com carne

Para acompanhar o macarrão com carne à madeirense, você pode considerar os seguintes acompanhamentos:

Lembre-se de adaptar os acompanhamentos conforme suas preferências pessoais e o gosto dos seus convidados. Bom apetite!